Селя (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Поддерживая тему горячих бутербродов, хочу предложить свой вариант приготовления оных. В тарелку мелко нарезаю колбасу, лук, помидоры, зелень, перец... в общем все то, что вы любите положить сверху булочки. Сыр тру туда же на крупной терке. Соль и специи по вкусу. Все перемешиваю и добавляю сырое яйцо для вязкости. Приготовленные кусочки булки намазываем майонезом или кетчупом (можно и тем и другим) и выкладываем на них наш "салатик". На сковородке под крышкой готовить бутерброды не пробовала, а в духовке на среднем огне минут 10-15. К завтраку идут на ура, да и в течении дня, в принципе, тоже!

GalyCalgary (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Порой попадается кислая слива или персик, незрелый, твердый...Ну не выкидать же.:)
Делаем оригинальный горячий бутерброд:

на тонкие ломтики батона(белого хлеба) кладем прозрачный кусочек сливы или персика, немного поперчим, потом кусочек помидора, солим, кладем ломтик сыра и в печку(СВЧ или электродуховочку, на сковороде тоже можно,но так долго ждать!:)).Пока готовится, сделаем соус(если готового нет под рукой):майонез+кетчуп(или свежая томат.паста), сок лимона,немного сахара, мелко порезанная зелень(петрушка или укроп).Все жто хорошо смешиваем. Когда вытащим из духовки бутерброды,то быстренько намажем их соусом.
*Если не в терпеж:), то просто помажем сверху обычным майонезом.
** В бутерброд можно положить так же листочки петрушки или кинзы, или тархуна.Рейган(базилик) не советую.

Приятного аппетита!:)

Jenny_from_the_block (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Ингредиенты кулинарного рецепта:
Вареная колбаса. Сыр. Хлеб белый. Помидор.

Способ приготовления блюда:
Хлеб, колбасу, сыр, помидор порезать. Разогреть сковородку. На кусочек хлеба положить нарезку в следующем порядке: долька помидора, кусочек колбаски, сыр. Бутерброд положить на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой 5-7 минут.

Совет:
При приготовлении горячих бутербродов я пользуюсь микроволновой печкой. Одна минута и все готово. Но на сковородке вкуснее.
такой вот он-Бутерброд

Juliett_1984 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора А вот еще один рецепт... Быстро, а самое главное вкусно и недорого...
Итак, берется стакан варенья (любого), добавляется туда чайная ложка соды (именно чайная), смешивается, выливается стакан кефира + 2 яйца, снова смешивается, высыпается три стакана муки, опять-таки смешивается. Противень смазыается маслом. На него выливаем наше тесто. И в духовку, предварительно нагретую, на 45 минут. Самый шоколад, если духовка прогревается и сверху и снизу, тогда пирог получится пышным. И еще: противень должен быть с высокими бортиками, во избежание выливания теста через край...

Juliett_1984 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вот такой рецепт мне дал один мой знакомый:
Берется 1 пачка маргарина, рубится и ставится на горячую плиту до полного таяния, добавляется туда пачка творога и столько муки, чтобы получилось тугое, отлипающее от рук тесто... Раскатывается на столе, посыпанном мукой, режется на ромбики... На каждый ромбик кладется варенье (в зависимости от величины ромбика), лучше кисло-сладкое, закатывается в рогалик и выпекается 30 минут при температуре 250 градусов.

Настроение сейчас - кулинарное
В колонках играет - Infront

Jenny_from_the_block (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Ингредиенты кулинарного рецепта:
Фарш 700-800 гр. Банка (800 гр.) томатов в собственном соку. Длинные макаронные изделия. Лук. Чеснок. Специи. Твердый сыр.

Способ приготовления блюда:
Фарш обжарить 10 минут на сковородке. Добавить мелко рубленный лук. Жарить до готовности фарша. Добавить очищенные от кожицы томаты вместе с соком. Тщательно перемешать. Тушить 5-10 минут до выпаривания 50 % жидкости. Добавить рубленную зелень и 2 зубчика чеснока. Отдельно отварить спагетти. Отбросить на дуршлаг. Перед подачей сваренные спагетти перемешать с готовым фаршем. Посыпать сыром.
Спагетти под соусом болонез

мандаринов (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Берёшь подсолнух .., вывковыриваешь из него семечек горсть и

СолнечнаяЗайка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Ну вот наконец то добралась до вас..:)) в этом сообществе уже давно, очень нравится, пару блюд отсюда уже готовила, но сама пока что ничего не писала..:)))



Итак готовим сегодня отбивные:)

1. Берём мясо, мона купить уже нарезанное пластами, отбиваем его хорошенько
2. каждый кусочек обмакиваем в смеси (молоко + яйца, куринные конечно же)
3. обжариваем на сковородке, чтоб немного подрумянились
4. пока ето всё дело жарится, нарезаем пластами помидорки
5. отбивные выкладываем на противень, на каждый кусочек пластик помидорки и сверху посыпаем каждый кусочек сыром, да побольше:)))
6. ну и в духовку на минут 30 - 40... что бы сыр хорошо подрумянился..

ммм...вкуснятина..:))) к отбивным можно приготовить картошку толченку...ну и соус какой нибудь:)))
Приятного аппетита..:))

Мое (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора На выходных будет наличествовать молодой человек, который очень любит...фасоль%).
Пока у меня есть две банки натуральной фасоли...И ноль идей, какой бы салатик подешевше, пооригинальнее и повкуснее из нее сотворить...
Помогите, а?:)

HoneyLoveMe (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора На 12 порций :
300 г муки ,
2 яйца ,
200 г колбасы ,
50 г сливочного масла ,
майонез ,
8 мелких помидоров ,
сыр тёртый ,
180 г оливок (не обязательно ) ,
красный молоый перец , зелень .
Приготовление :

HoneyLoveMe (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вам понадобится :
Чипсы - беконовые ,
Колбаса - копчёная ,
Кукуруза ,
Огурец - свежий ,
Лук зелёный или репчатый ,
Майонез .


Всем кому нравится чипсы тогда с делайте себе
"Салат из чипсов" .


Приятного аппетита !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jenny_from_the_block (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Грудинка – 600-700 гр. Две луковицы. Две моркови. Картофель. 5-7 шт. зеленой сливы. Зелень. Стручок красного перца. Три помидора. Столовая ложка томатной пасты. Специи: соль, хмели-сунели, красный перец чили, паприка, перец черный горошек, лавровый лист. 3-4 зубчика чеснока.

Способ приготовления блюда:

chertovochka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Картофель отварить, размять в пюре и охладить.
Багет нарезать на кусочки толщиной 3 см.
Лук нарезать колечками и обжарить на сковороде до золотистого цвета, затем добавить печенку ( лучше куриную) и хорошенько прожарить.
После того, как печенка остынет, нарезать ее на кусочки и добавить в пюре вместе с луком, перемешать, посолить, поперчить. А также можно добавить мелко нарезанную зелень.
Из кусочков багета удалить мякоть и заполнить начинкой из пюре с печенкой.
Взбить яйцо, обмакнуть в него каждый кусочек багета и обвалять в сухарях.
Обжарить на сковороде и перед подачей украсить луком

1 багет;
500 гр. печенки;
2 луковицы;
2 яйца;
1 стакан панировочных сухарей;
соль, перец по вкусу;
1 кг. картофельного пюре;
зеленый лук...

chertovochka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 1 свежий ананас среднего размера или 400 г. консервированного;
1 крупный желтый перец;
1 крупный красный перец;
1 папайя;
1 крупный плод авокадо;
3 банана;
сок из половины лимона;
1 пучок салата.

Нарезаем ананас маленькими кубиками ( С консервированного ананаса нужно дать стечь сироп и нарезать его). перцы нарезаем мелкими кубиками и добавляем к ананасу. Папайю разрезаем пополам и вынимаем мякоть в виде шариков, но можно нарезать и кубиками.
Очищаем авокадо и бананы и нарезаем их кубиками. Кладем в отдельную посуду и поливаем лимонным соком. Перекладываем в миску с ананасами и перцем и перемешиваем.

Готовим соус.

Мое (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Люди, подскажите пожалуйста, рецепт творожного наполеона.)

GalyCalgary (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Его еще называют "Чудо".
Готовится очень быстро.

Как я делаю:

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора рецепт от tamara_Tomik хочу поделиться, что можно сделать из обычного творога: 100 гр. творога смешать с 1/2 стакана воды кипяченной, взбить в блендере, можно с мягкими фруктами или зеленью и получится шикарный йогурт, все это даже можно подсолить чуть-чуть (вместо сахара как мы привыкли) Приятного аппетита!

Крутая_девченка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Сверкающие сердечки
Для приготовления 25 печений вам понадобится:
2 столовые ложки сахарного песка
розовый пищевой краситель
75 г размягченного сливочного масла
3 столовые ложки сахарного сиропа
3 столовые ложки кленового сироп
1 яйцо
175 г муки
средняя и маленькая формочка в виде сердечка
два смазаных маслом протвня

Разогрейте духовку до 180 градусов

печенье можно хранить в герметичной посуде не более недели

Веточка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

НАШ_САД

TUFELKA, надеемся что нас еще никто не опередил с этим рецептом.:)


Маринованные капуцины или в народе настурция
заменяют по вкусу каперсы.
Хорошая вкусовая приправа к жареному мясу,рыбе, пицце с анчоусами, копченому лососю, в салаты.
Для маринования берут недозрелые завязи семян капуцинов или бутоны зеленые, неокрашенные.
Вымыть, слегка обсушить, разложить в стерилизованные стеклянные банки и залить горячим маринадом. Сразу же укупорить крышками (предпочтительнее стеклянные) и хранить в прохладном месте. Дополнительной стерилизации не требуется.

На 1 л заливки: 2 ст.л. соли. 5 ст. л 9% уксуса, 2 ст.л. сахарного песка, 2 лавровых листа, 2 горошка душистого перца и 2 почки гвоздики.

Так же можно мариновать их в смеси с другими овощами (ассорти) или самостоятельно. Они сохраняют перечный вкус, которым обладают листья и цветки, и являются важной составной частью рыбной и мясной солянки.

Мамина_кухня (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Обжарить мясо, нарезанное кусочками в глубоком сотейнике-кастрбле либо казанке.
Длбавить пару нарезанных луковиц.
Обжарить.
Туда же морковь, соломкой.
2 ст. л. томатной пасты, 3 зубчика чеснока.
И самое главное - 1 ч.л. молотого кориандра.
Потушить недолго, пару минут.
Налить воды, как на суп.
Варить мясо почти до готовности на несильном огне.
Картофель (немного) порезать кубиками, опустить в казанок.
Следом - лагман (она же домашняя лапша, порезанная длинно и широко).
Я использую готовый лагман, например, произ-ва "Макфа" (есть на фото)
Посолить, поперчить.
Варить до готовности.
Это самостоятельное блюдо, нечто среднее между первым и вторым.

м_ИРА_ж (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 0,5 кг картофеля

0,5 кг спаржи

0,5 кг моркови

0,5 кг цветной капусты

100г сливочного масла

150г замороженного зеленого горошка

2 ст.л. томатной пасты

сыр 150 - 200г

1 ч.л. сахара

1 щепотка соли

черный молотый перец

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Спаржу и морковь очистить и нарезать кусочками. Цветную капусту разделить на соцветия. Овощи отварить в подсоленной воде с сахаром в течение 10 минут, затем откинуть на дуршлаг (отвар не выливать).

1 стакан отвара довести до кипения, добавить томатную пасту. Положить нарезанное кусочками сливочное масло, тертый сыр, посолить и поперчить.

Горошек, картофель и овощи обжарить в сливочном масле. Выложить все подготовленные овощи в форму, залить соусом и запекать в разогретой до 200оС духовке в течение 10 - 15 минут.

Jenny_from_the_block (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингредиенты кулинарного рецепта:
Три белка. 150 гр. сахарного песка.

Способ приготовления блюда:
Белки размешать с сахаром. Дать 5-7 минут постоять, чтобы сахар растворился. Взбивать белки с сахаром до такой консистенции, чтобы при переворачивании посуды, в которой сбиваются белки, масса не вытекала. На противень положить два листочка белой бумаги или пергамент. Духовку заранее прогреть. Выложить массу аккуратными пирожными на бумагу. Жарить в духовке при температуре 120 гр. 45 минут на нижнем уровне.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Есть такая рыба, как ЯЗЬ- ужастно костлявая.Но что делать?Раз любимый "наловил" её в магазине-надо использовать!

Для начала наkиваем в раковину воды и чистим железным ершом эту рыбку, потом отрезаем хвост и плавники. Натираем рыбу специями и солью.

Далее нужно взять утятницу, или кастрюльку с толстыми стенками, и укладывать-слой  очищенной и выпотрошенной рыбки, далее слой овощей ( морковка. лук, болгарский перец).

Далее опять слой рыбки-и слой овощей. Наверх всего этого кладём несколько ложек майонеза, зелень и ставим на плиту на самый маленький огонь.И всё это стоит часов 5-6.Если поставите в 8 утра, то в 13-14 можно уже кушать!

Самое главное, что мелкие косточки так все распариваются, что их и не видно, а рыбка-просто сказка.

Этот рецепт я увидела впервые у ПоваренокСПоварешкой и не раз уже пробовала.Очень удачный рецепт для выходных дней.... Поставил на плиту-и дальше спи-отдыхай:) К такой рыбке я делала салатик из помидор с луком:)Все довольны остались.А на первое я варила простой грибной суп.Вот так мы обедали вчера.

Lonely_desert_rose (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Тесто:
1 стакан миндаля
1 стакан сахара
2 столовые ложки сухарей
8 яиц
2 апельсина
Апельсиновая помадка:
4 столовые ложки воды
1/2 апельсина

Растереть желтки с сахаром. Когда они побелеют, прибавить очищенный миндаль, толчёные сухари, натёртую апельсиновую цедру и взбитые белки. Слегка размешать, вылить массу в смазанную маслом форму или на сковородку и выпекать 25-30 мин. при температуре 210-220 градусов. Пропитать торт холодным апельсиновой помадкой. Помадку получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мякгий шарик (если из капли сиропа, опущенного в холодную воду, можно скатать мягкий шарик-сироп готов), взбитого после охлаждения. В сироп добавить сок, выжатый из 1/2 апельсина и апельсиновой цедры, или 1 столовую ложку апельсиновой настойки, подкрасить в оранжевый цвет =)

Light_Lady (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Хотела сказать всем авторам: ОГРОМНОЕ СПАСИБО! От меня лично и, конечно же, от моего любимого (он просто в восторге от рецептов) !!!!!!

Мамина_кухня (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора салат "Рыбий глаз"

- вареное куриное филе - 1 шт
- вареные кальмары - 2 шт
- маринованные огурчики - 150 гр
- несладкое яблоко - 150 гр
- яйцо вареное - 3 шт
- майонез - 100 гр
- красный болгарский перец - 0,5 шт

Кальмары порезать тонкой соломкой, куриное филе "разобрать" на полосочки. Очищенное яблоко и маринованные огручики, яйца (2 шт) - порезать соломкой.
Смешать с майонезом, выложить в салатник и украсить яйцом и болгарским перцем в виде глаз.

clatt (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора TUFELKA, примите себе в архив простой французский рецепт
в благодарность за симпу и по дружбе Канада :):):)

Мидии.
Когда придут к вам гости, это будет замечательное деликатессное блюдо, как в ресторане. Главное недорого(у нас по крайней мере мидии совсем недорогие)

Берете кг 3 живых мидий(на 3-4 персоны), моете их. Расколотые мидии нужно выбрасывать,т.к. они мертвые.
В большую кастрюлю наливаете стакан белого вина, немного масла сл, порезанные мелко лук и чеснок.
Сверху закидываете мидии, закрыть крышкой.
Через 5-6 минут мидии готовы. Их готовность определяется если они открылись.
Достаете их, а оставшееся вино выпариваете, добавляете немного сметаны и получаете замечательный соус.
Не забудьте на стол поставить тарелку для складывания створок мидий.
Фото в комментах.

AechkaS (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора эта прелессть готовится следующим образом..

Lonely_desert_rose (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Филе скумбрии нарезать кусочками; тонкие ломтики шпика слегка обжарить; помидоры нарезать небольшими кусочками. В смазанную жиром посуду положить помидоры, рыбу и шпик, посыпать разрезанной петрушкой, залить молоком и тушить 20-30 мин. Гарнировать отварным картофелем и малосольными огурцами.

1 кг. скумбрии,
100 гр. копчёного шпика
5-6 помидоров
1 стакан молока
зелень петрушки
соль.

Приятного аппетита

Lonely_desert_rose (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Тесто:
200 гр. масла или сливочного маргарина
1/2 стакана воды
1/2 столовой ложки уксуса
2 стакана муки

Крем:
1/2 л. молока
2 желтка
1 стакан сахара
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка крахмала

Масло или маргарин порубить с мукой, добавляя понемногу воду и уксус, до однородной массы, после чего тесто на несколько часов поставить в холодильник. Охлаждённое тесто разрезать на 4 части, раскатать тонкие лепёшки, испечь в негорячей духовке четыре коржа. Для крема желтки растереть с мукой, крахмалом и небольшим количеством молока. Остальное молоко влить в сахар и довести на медленно огне до кипения, влить в него, помешивая, тонкой струйкой яично-молочную смесь и варить на медленном огне, пока не загустеет. Коржи уложить один на другой и острым ножом срезать неровные края. Смазывать торт кремом следует незадолго до употребления. Поверхность посыпать обрезками лепёшек, растёртыми в крошку.
Приятного аппетита =)

Селя (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Очень вкусный получается салатик, а главное не успевший приесться! Готовится быстро и получается много, если Вы, конечно, не привыкли готовить салаты "тазиками"... :)
Итак, для салата нам понадобится:
2 банки фасоли ( белая и красная) в собственном соку,
банка обычных шампиньонов ( я люблю грибы, поэтому беру 2),
по одной морковине и луковице средних размеров.

Фасоль высыпаем в дуршлаг, чтобы стекла. Морковину трем на крупной терке. Лук мелко режем кубиками. Все это обжариваем на среднем огне с минимальным добавлением масла, туда же минут через 5 добавляем грибы ( без отвара) и обжариваем еще минуты 2-3 при постоянном помешивании. Даем грибам с овощами остыть и соединяем их с фасолью. Солим и перчим по вкусу, после чего добавляем майонез. Вот и все! Вкус изумительный!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Открыт новый раздел с названием "Кремлёвская диета", куда можно добавлять любое интересное сообщение по этой теме, и интересные рецепты, потому, что у некоторых есть предубеждение, что КД-это однообразие.Развеем сей миф.

 

БугаеваМартинян (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Обычно я это делаю когда неожиданно гости приходят с целью пива попить)
Вроде и пообщаться хочется особо не отвлекаясь и что-нибудь вкусненькое к пиву подать.
Поэтому обжариваю на подсолнечном или оливковом масле 2 кг. куриных крылышек. При появлении поджарености крылышек выливаю туда пол-стакана соевого соуса(обычно классического) и поджариваю ещё минут 10.
Далее наливаю туда же немного воды и тушу ещё 10 мин.
И последний аккорд - добавляю столовую ложку любого мёда (с горкой)
Через 5 мин. крылышки уже можно скармливать нетерпеливым гостям))

Пропорции можно менять,гурманы могут выдавить в крылышки 3 зубчика чеснока(мне обычно лень)
По кремлёвской диете это 3 у.е.

Radusya (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Тесто: Масло сливочное (100гр) и сахар (200гр) растираем .....
Добавляем пол кило сметаны (500гр)
и туда же муку (500гр) с ложкой соды.
замешиваем
режем батончик на 5 частей.
делаем коржики выпекаем...и складываем до крема)

Крем:
сметана 500 гр
сахар 150 гр
смешиваем миксером...смазываем коржики наши..и оставляем часа на 2 в холодильнике.

сверху зафигать можно фруктов

Radusya (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Свинина свежая без костей.( я покупаю то что называется карбонад)
Лук большой.
Картошка
Болгарский перец разных цветов.
Морковки 2 большие.
масло

Режем лук кольцами. Начинаем жарить. в практически обжаренный лук кладем нарезанную кубиками свинюшку. Обжариваем обязательно постоянно помешивая...минуты 3-4. Дальше все это дело солим перчим по вкусу приправы. Заливаем кипятком,пусть постоит на огне минут 10, до кипения....а потом туда кладем морковку натертую на крупной терке, порезанный перчик болгарский....и картошку нарезанную обычно удобнее всего кубиками. И где-то минут 40 на слабом огне.


P.S. Вместо свининки можно взять куриное филе или ножки, принцип тот же.
А еще посудину лучше всего выбирать чугунную.

Nikky (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора недавно купила на пробу салатик с капустой, крабовыми палочками, горошком и майонезом.
вполне приятно на вкус, и визуально вполне презентабельно.

так как нашинковать капусту тоненько у меня не получается,решила я салатик немножко видоизменить, а именно:

крабовое мясо - упаковка (грамм 250-300)
красный (сладкий) лук - по вкусу
зелёный горошек из банки (примерно грамм 200)
1 яйцо. вареное! (мне не хотелось, но сестричка потребовала)

заправить майонезом. можно пополам со сметаной (консистенция полегче)
:PS:: для желающих более сытное блюдо - можно добавить отвареный рис.
:PS::PS:: для соблюдающих Кремлёвскую Диету - рис не нужен, горошка поменьше
(там 14 у.е на 100 грамм)

Аварэ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Купила симпатичую небольшую тыковку. И хочется блюдо какое-нибудь прямо в ней приготовить, запечь. Суп или рагу. Если кто-то делал подобное буду благодарна за рецепт.

Beta_kz (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Картофельно-сырные оладьи.
Очень быстро, вкусно и вообще удобно.
Тертый сырой картофель, сыр любой, но лучше твердый в пропорции 50/50. Только нужно слить с картофеля жидкость, отжать его, а то оладьи будут растекаться. Можно добавить одно яйцо. Солить не нужно, ибо сыр - сам по себе соленый, модно добавить любимые специи. Вообще, к картофелю хорошо подходит мускатный орех и орегано (блюдо вообще по сути итальянское, так что можно итальянских травок насыпать). В общем, радостно всё это перемешиваем. На сковородочку чуток масла, ибо сыр в процессе жарки будет плавится, а он, как известно, жирный. Выкладываем столовой ложкой и разравниваем, как бы размазываем по сковородке. В зависимомти от сыра, они подплавляются и немногорастекаются. Переворачивать лучше лопаточкой, потому что оладьи, когда горячие, довольно мягкие (опять-таки из-за сыра).
Снимать их лучше на тарелочку, на которой заранее уложены бумажные салфеточки, чтобы жир стек на них. В этом случае оладьи будут нежирные.

Первоцвет (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Пирог с творожной начинкой
Смешать 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара и немного ванильного сахара. Натереть на крупной терке с 1 пачкой (250г) маргарина. Можно порубить ножом, но на терке быстрее. Получатся крошки.
Крошки отставляем в сторону, и готовим начинку:
4 яйца, 1 стакан сахара, сода, ванильный сахар. Все это смешать (ложкой или венчиком) и добавить 2 пачки творога (по 250г.) Смешать до однородной массы. Можно добавить изюм (пол-чашки), можно цукаты и что душа пожелает.
Крошки на глазок разделить на 3 части.
2/3 высыпать в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, сделать углубление. Начинку вывалить поверх крошек и разровнять.
Сверху присыпать оставшимися крошками, и выпекать в духовке до зарумянивания. Температура примерно 180 гр.

Вкус - божественный. Пирог сметается за один присест. :)

StarPantera (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Спасибо за присланный код для кнопки! Но я начинающий компьютерщик и к тому же, видимо, по психологии блондинка: разместила ваш код - он получился в посте без заголовка, виден только если войдёшь в комменты и всё равно не работает. Наверное придётся просто заходить через список "Общества". Ещё раз -"Спасибо!" - всё равно буду вас посещать и если у меня будет что-то достойное - опубликую.

Lady_JL (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора куда можно употребить соевый соус?
купила для определённого блюда, но всю бутылочку не использовала, она теперь скучает в холодильнике :)

Ебнутый_Дэксус (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Мясо животных, употребляемое в пищу человеком, составляет 14-20% белок от количества потребляемой пищи. По этому параметру мясо вовсе не рекордсмен. Сыр Хохланд содержит в виде вкусовых добавок до 30% белок ужатых ZIP-ом. (в среднем около 25%), нежирный творог 18% перетертых костей белок, бобровые в среднем около 20% (до 35% белок в соевых бобрах).
Толстые (и не только) любители вкусно жрать, скажут: "Мясные белки особо питательны!". Так ли это?
Помимо количества белок в рационе питания, важна питательная ценность этих белок. Белки состоят из аминокислот. Поступающие в пищу белки усваиваются не непосредственно, а лишь после разложения в процессе гниения в желудке на составляющие их аминокислоты. Именно аминокислоты так важны для питания организма человека и определяют питательную ценность той или иной белки. Еще о составе белок и т.д..

twoja_dewo4ka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Подскажите пожалуйста как можно вкусненько позавтракать с больным желудком?

рукки-пукки (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора вот вы тут всё про диетические продукт, да про правильный образ поглощения оного..

а если проблема иная? даёшь потолстение организма!

расскажите, а?)

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Так!Срочно пора заняться твоим воспитанием! Купи геркулес-пачка стоит рублей 6-10, самый обычный. Приучай себя к нему по чуть-чуть.Сначала 1 чайную ложку с вечера заливай крутым кипятком в кружке и настаивыай всю ночь.Утром натощак съешь! Купи перепелиных яиц! У с утра 3-4 шт ешь в любом, даже в сыром виде! Потом обязательно обезжиренный кефир- на ночь по полстаканчика. Сегодня же займись!Ещё нужно дома иметь минералку без газа и зелёный чай, который надо заваривать 3-4 раза один и тот же! (Подумай, какая экономия!) Обязательно куриные грудки надо иметь в морозилке-мясо диетическое это и легкоусвояемое! И варится мгновенно!Купи, разделай на порционные кусочки- и вари себе.... А ещё кальмары замороженные купи, разложи по 1 шт в маленькие пакетики. И чёрные оливки без косточек! Кальмар варится 1-2 минуты, тут же его режешь, кидаешь 4-5 оливок- и вот салатик готов у тебя! В следующий раз расскажу про овощи

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вкусный и полезный завтрак.

С вечера отварить 2 яйца, и поджарить 50-100 г. грибов. Утром почистить яички, порезать их на половинки и начинить начинкой, в которую входят грибы. немного зелени и 1 ч. ложка майонеза.

Налить в чашку кофе, и есть наш завтрак, запивая несладким кофе.

Лунная_нимфа (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Мой любимый рецепт, пользую уже не первое десятилетие

Два стакана хлопьев Геркулес подсушить в духовке до светло-коричневого цвета. Полпачки маргарина смешать со стаканом сахара и двумя яйцами. Добавляем хлопья, перемешиваем, и в духовку! ммм... вкуснотища.. только отодрать надо сразу и выложить на тарелку, а то когда остынет, это будет абсолютно невозможно :)

Dark_Elf_A (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Этот пирог я обычно пеку по воскресеньям!!!
(Специально для Туфельки!)

Итак:
- 500 гр. песочного теста (можно покупного)
- 1 или 1,5 свежих лимона
- 1 столовая ложка сахара

1. Разделить тесто на три части. Одну положить в морозилку. Две трети распределить в смазанной маслом форме для пирога, желательно пальцами, так чтобы получились бортики. Тем временем печка уже греется на 300С.
2. Мелко нарезать лимон вместе с цедрой. Сок слить отдельно в пиалу (он нам ещё пригодится!) Выложить на тесто. Посыпать сахаром.
3. Оставшееся тесто вынуть из морозилки и натереть на крупной тёрке поверх начинки. Выпекать до золотистой корочки. В конце сбрызнуть лимонным соком.

Примечание: печка должна быть ОЧЕНЬ горячей! Чтобы песочное тесто как бы спекалось.

Приятного аппетита! :)

Ирина-Львица (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

По просьбе Крысуха публикую этот рецепт. Мой милый тоже обожает мкароны в любом виде.
Берем макаронные изделия самые крупные, какие найдем. Типа бантиков, трубочек и т.д. Отвариваем с добавлением чеснока и оливкового масла НЕ ДО ГОТОВНОСТИ!!! То есть, они должны быть немного тверденькие. Оставляем в теплом месте, накрыв крышкой. Чеснок НЕ ВЫБРАСЫВАЕМ!!!
 В другой кастрюле отвариваем зеленую фасоль (можно взять замороженную), тоже грамм двести. Сливаем.
Тем временем надо приготовить заправку: мелко порезать петрушку, базилик, реган, если нет-заменить сушеными. Я обычно добавляю еще специальную приправу для салатов от "Авокадо". Добавить соль, перец, масло (оливковое), хорошо растереть.
В салатную миску положить раздавленные оливки (полбанки), нарезанные на четыре части помидоры-черри (штук пять-шесть), пару горстей кукурузы консервированной, маленькую баночку каперсов и измельченный чеснок из кастрюльки, где варились макароны. Сверху высыпать макароны и фасоль, пока теплые-заправить, чтобы приправы отдали свой запах. В тарелку выложить  салат, сверху настругать сыр пармезан, но можно и любой другой. Каперсы можно заменить маринованными огурчиками-корнишонами (измельчить).
Употреблять как в теплом, так и в холодном виде.
                                         

Ирина-Львица (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Слоеное замороженное тесто продается сейчас везде, даже на Чукотке! Поэтому грех не использовать его на пользу хозяйки и гостей!
Приготовим из него закусочные ватрушки. Берем упаковку теста, пока оно размораживается, готовим начинку. Мелко-мелко порезать граммов двести жирной грудинки, потереть на мелкой терке гроаммов сто остренького твердого сыра, смешать, добавить немного рубленой петрушки (укроп лучше не класть, он дает горечь). Пласт размороженного теста тонко-тонко раскатать в длину (в одном направлении), выложить начинку в виде двух длинных дорожек спава и слева, скрутить тесто по возможности туго слева-направо и справа налево к середине, смазать взбитым белком и прижать половинки друг к другу. Затем нарезать рулет на ватрушки толщиной два см, выложить на противень, смазать каждую взбитым желтком и поставить в нагретую до 200 градусов духовку минут на десять. Следить, чтобы не пригорело! Готовые ватрушки выложить на большое блюдо, посыпать рубленой зеленью и прикрыть полотенчиком. Подаватьв качестве горячей закуски к крепким напиткам.