Хм, таких исследований говорящих в пользу шоколада гораздо больше=) не понимаю что он делает среди антагонистов.
Вот дешевые масс-марочные, практически синтетические батончики и чупа-чупс понимаю.
И я лично я не считаю, что Зефир, мармелад - любого происхождения и мед полезнее шоколада.
Для здоровья опасность и то лишь при излишнем употребление этого продукта, может представлять молочный шоколад и горький меньше 60%. Молочный потому что часто в него добавляют дешевые ингредиенты и он становиться по составу похож на черти-что, а представленные выше сладкие десерты лучше тем что почти односоставные и не состоят из списка больше десяти ингредиентов, а горький условно вреден - из-за того что оставшиеся 40-50 процентов - будут из сахара, причем большинство марок предпочитает рафинированный-белый.
Ну, ещё его могут посчитать не пригодной пищей противники кофе и чая. А так в горьком шоколаде мало углеводов, много белка в 99% около 16г, в 85% 11г, минимум как это не удивительно в молочном 6г, в любом горьком шоколаде мало насыщенных жиров. Плюс содержатся витамины, минералы и гормон счастья.
Горький не вреден для зубов - японцы даже хотели сделать зубную пасту из оболочки какао, а в горьком остаток её не мал, плюс в составе большинства марок выше 85% чаще встречаю "не рафинированный тросниковый сахар" а он менее вреден для зубов плюс не совсем пустой.
В представленных выше слишком много сахара, пусть виды сахаров в сухофруктах и меде, лучше чем в мармеладе и зефире, который за очень редким исключение, все на белом сахаре - уж лучше молочный шоколад.

А в плане диеты, он самый безобидный из представленных заменителей.
Он богаче по питательной ценности, конечно все разные - но и более сытный.
Любителям сладкого, можно выбирать не масс-марки, из-за цены объедаться не получиться - это как с хорошим вином, к тому-же не обязательно горький - в таком шоколаде все будет натуральное
Вообще все хорошо в меру.