К зиме готовы!!!!  с самого детства обожаю соленые помидоры- могу одна слопать целую банку РЕЦЕПТ: в банку: чеснок, укроп, базилик, хрен, листья смородины и вишни, петрушку и болгарский перец. Укладываем помидоры. Заливаем кипятком- на 15 минут. Далее рассол (на 1,5 л воды- 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара, лавровый лист, гвоздика, перец горошком). Второй раз заливаем кипящем рассолом и добавляем уксус (9%)- (70гр на 3л банку) и закатываем.