Ячневую кашу варю. Эта каша из детства. А вообще булгур привозили из Узбекистана. Там плов из неё варят. Но таких подробностей не знала. А ещё этой крупой всегда цыплят кормили.Я не пробовала кроме каши что то ещё готовить, потому что о родстве этих круп не знала. Вообще ячневая крупа было дешёвой относительно и ценности как гречневая например,никогда не имела.