Мой салатик из турнепса. Китайские мотивы.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Гаша-Макар обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 10:48 (ссылка)

Какая прелесть!!! Интересно, а если обыкновенную репку взять - получится?

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 10:50ссылка

Олька-Фасолька_К

Конечно. Я из репы тоже делала. Почти никакой разницы не чувствуется. Я зимой часто этот салатик делаю. Сама придумала. :-)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 10:53ссылка

Гаша-Макар

Выдумщица!!!

Патент оформляй!!! :)

Хорошо бы рецепт супа оформить отдельным постом!!! Ведь красотища какая!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:00ссылка

Олька-Фасолька_К

Ну насчет супа - я ведь, в основном, не по рецептам готовлю. Так, что на душу придет.
Иногда начинаю чахохбили готовить, а в процессе то одного, то другого добавлю, и получается абсолютно новое блюдо.
И так почти все. Никогда не получается, чтобы было то же самое, как в прошлый раз.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:04ссылка

Гаша-Макар

Ну и что? И я так готовлю, и многие... Всё равно напиши, пожалуйста... Пусть приблизительно...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:08ссылка

Олька-Фасолька_К

Хорошо. Лень задушу, напишу.
Завтра весь день занят.
Попозже напишу. Не забуду.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:16ссылка

Гаша-Макар

Я тебе уже говорила сегодня, как я люблю тебя? :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:26ссылка

Олька-Фасолька_К

Нет, сегодня еще не говорила. :-)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:35ссылка

Гаша-Макар

Слушай, как ты догадалась про васильки??? Это мои самые любимые!!! :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:39ссылка

Олька-Фасолька_К

Не знаю...:-)
Как-то на душу пришло.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:49ссылка

Гаша-Макар

Моя душа тебя коснулась... :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Льга-Галина обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 00:44 (ссылка)

Салатик понравился1 А где турнепс берут?

Никогда в магазинах не видела, всегда считала, что турнепс для животных выращивают. Не? не так?

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 01:56ссылка

Олька-Фасолька_К

Салатик и вправду скусный, хоть я и не любитель имбиря. Только маринованный люблю.
Турнепс у нас в США продается в овощных отделах. Его много у нас используют в готовке. Особенно, мексиканцы и китайцы с филиппинцами, а вот настоящую репу тут не видела.
Брюковки тоже продают.
В России, знаю, турнепс и брюкву пекут в печи для корма скоту.
У меня турнепс всегда в холодильнике, парочка. Люблю погрызть живьем иногда:-), как капустную кочерыжку.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Льга-Галина обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 02:12 (ссылка)

Исходное сообщение Олька-Фасолька_К

Турнепс у нас в США продается в овощных отделах. .

Вот теперь понятно, где собака порылась...

У Вас в США продается... Нее.. нам далеко туда за турнепсом летать... Зато у нас репка продаётся, так что будем из неё пробовать.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 02:45ссылка

Олька-Фасолька_К

В Москве видела турнепс там, где продавали всякие корнеплоды. На Каширке, там раньше оптовый рынок был.
А из репы салат не хуже будет, я думаю. Просто, у турнепса плоть белая, как кочерыжка. А у репки желтенькая, пожалуй.
Да неужели на рынках не продают турнепс у вас? Ведь столько рецептов всяких блюд из него в Интернете!!! Куча!!! И диабетикам полезно. Не у всех же дачи, чтоб выращивать... Где-то же люди покупают.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 02:46ссылка

Олька-Фасолька_К

Ну а брюква у вас на рынке продается? Думаю, что из брюквы будет лучше, чем из репы.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 03:12ссылка

Льга-Галина

Я из Питера, а не из Москвы. Брюква у нас точно продается. А турнепс может я просто внимания не обращала, посмотрю получше. Обычно закупаемся в крупных магазинах, муж сзади хвостом ходит, тележку катает. Шаг в сторону наказывается пожизненным расстрелом, поэтому быстро всё в тележку набрал и на кассу. Ну ничего, устрою себе специальную экскурсию по овощному отделу.

Может и обнаружится турнепс.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 03:22ссылка

Олька-Фасолька_К

Ну вот такой, как у меня на фото - в Википедии написано, что это турнепс. А где-то видела такие корнеплоды на фото, написано было, что это брюква... Кажется, в Школе Жизни. Ну вот такую ищите, как на фото.
Кстати, в Питере когда-то был шикарный рынок на Московском проспекте, около завода "Электросила".
Там есть еще рынок? Там много привозили из области, даже из Калининской... Мы всегда там покупали черную смородину, везли ее в Крым. Смородина у вас такая шикарная... Душистая... В Крыму не такая...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Льга-Галина обратиться по имени Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 04:01 (ссылка)

Далековато я от того рынка живу, так что даже и не знаю жив ли он. Но я вообще-то не слышала, что у нас хоть один рынок (из старых) закрыли. Скорее всего жив, вот только продукции из области на рынках сейчас не вдруг встретишь. В основном на рынках ассортимент магазинный, с крупных баз, импортный чаще всего.

Я вот в Яндекс полезла тему турнепса-брюквы поизучать и наткнулась на такую инфу:
"Учитывая, что брюква известна слабительным действием, Ивановское "чем больше съешь брюквы" придает празднику легкую неоднозначность... хотя с другой стороны - чистый кишечник, одним поводом для беспокойств меньше..." Это оказывается про Ивановский праздник брюквы... Ну да я не об празднике, а о слабительном эффекте. Эффект серьёзный наблюдается? или преувеличен? У Вас какое мнение?

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

Мой салатик из турнепса. Китайские мотивы.