Цитата.

Источник.

Необычайно вкусным и полезным является диетическое овсяное печенье. Рецепт приготовления настолько прост, что его может приготовить не только опытный кулинар или пекарь, но и каждая домохозяйка, желающая порадовать свою семью вкусным и полезным десертом.

Этот уникальный кулинарный рецепт позволит вам насладиться изумительно вкусным печеньем, даже если вы исключаете из своего меню сахар, яйца и муку.

Рецепт предусматривает наличие:

1. овсяных хлопьев - 500гр,
2. половину стакана подсолнечного масла,
3. полстакана тёплой воды,
4. фиников или других сухофруктов- 2/3 стакана,
5. 1/2 стакана грецких орехов,
6. соду на кончике ножа
7. лимонного сока от одного лимона. 

Для приготовления печенья нужно измельчить финики и грецкие орехи, перемешать с овсяными хлопьями. Подсолнечное масло перемешать с подготовленной водой, и залить этим овсяные хлопья, перемешать. После этого добавить соду, гашеную лимонным соком и всё перемешать ещё раз.

После этого из готовой массы можно формовать печенье, выкладываем на деко, смазанное маслом, и ставим в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, выпекаться на 15-20 минут.

Печенье готово.