Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

Вторник, 18 Июня 2013 г. 19:43 + в цитатник

EIVA26 все записи автора

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

"Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!"

Вам потребуется для котлет

1 куриная грудка(филе)
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ч.л. кетчупа
специи соль
2-3 ст.л. муки.

Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав

Для гарнира вам надо

6-7 картофелин
5-6 помидор
0,5 луковицы
оливковое масло для смазки формы
2 зубчика чеснока
около 100 граммов любого сыра
1 яйцо
150 г. молока.
100 г. сметаны

Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Также режем помидоры.
Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.
А в серединку котлетки из фарша.
По краям котлеток - репчатый лук полукольцами
И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока

Ставим для запеканияв горячую духовку 180 град на 35-40 мин.
Вот и все! Кушайте на здоровье!

П.С. Вкусно, конечно... А куриные котлеты я ела первый раз, кстати. Они почему-то по вкусу были похожи на рыбные... Может луку "переборщила"? Или так и должно быть... Особенно понравилось, что там есть помидоры ...