Как известно, символом 2019 года является желтая земляная свинья. С учетом этого многие предлагают приготовить новогодние салаты в виде свиньи или вкусную выпечку в виде поросят. Такие кулинарные произведения отлично дополнят новогодний стол.

 

Я хочу вам предложить рецепт песочного печенья в виде свиньи. Такое оригинальное печенье готовится из двух видов теста – шоколадного и ванильного. Такому печенью очень обрадуются дети. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления темного теста:

70 г муки пенечный высшего сорта,

20 г какао-порошка,

одна щепотка ванилина,

30 г сахарной пудры,

40 г масла сливочного,

20 г жирной сметаны,

5 г разрыхлителя теста.

 

для приготовления светлого теста:

80 г муки пшеничной высшего сорта,

одна щепотка ванилина,

30 г сахарной пудры,

35 г масла сливочного,

20 г жирной сметаны,

5 г разрыхлителя теста. 

 

для соединения:

одна чайная ложка яичного белка. 

Теперь начинаем готовить печенье в домашних условиях. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.