Нежный шоколадный пирог с грецкими орехами по-американски.
Этот несложный десерт для любителей шоколада готовится всего 40 минут.
Очень подходит для вечерних посиделок с чашечкой какао/кофе/чая.
*На второй день брауни становятся только вкуснее,поэтому не съедайте все сразу,если,конечно,сможете!)
На 9 кусков: 175 гр масла
4 ст л шоколадного масла (например, Нутелла)
10 ст л коричневого сахара
2 яйца
55 гр муки
2 ст л какао-порошка
55 гр порезанных грецких орехов
1. Разогреть духовку до 180 гр. Смазать маслом квадратную 18 см форму для торта и проложить бумагой для выпечки.
2. В кухонном комбайне взбить 175 гр масла, 4 ст л шоколадного масла, 10 ст л коричневого сахара, 2 яйца, 55 гр муки и 2 ст л какао-порошка. Добавить 55 гр порезанных грецких орехов.
3. Переложить тесто в форму и запекать 25–30 мин. Дать остыть в форме. Затем посыпать сахарной пудрой и порезать на квадраты.
ПРИМЕЧАНИЕ для носителей узких джинс:
Берите меньше муки и масла! Заменяйте сахар на мёд, фруктозу (?), изюм и прочие сухофрукты!
Я ещё иногда добавляю остатки от отрубей (мука такая своеобразная), в обычную муку (отруби - это клетчатка, которая не задержит мучное и сладкое на ваших формах )
Это блюдо можно приготовить не только на завтрак, когда совершенно не хватает времени, но и когда внезапно нагрянут гости, благодаря своей не сложной рецептурой.
Всего четыре шага.