Семантика названия «Сорока» имеет три версии возникновения: одни говорят от числа «сорок», другие – от слова «sărăcie», а на самом деле все это сказки. Название Сорока идет, как говорят французы от извечного: «Chercher la femme!» - имени красивой женщины: сора, сорица, сорка.
Известный всему миру символ Молдовы – легендарный аист с гроздью в клюве, на самом деле родом из Сорок. И вовсе не вино, а события в Сорокской крепости – истиная причина, прославившая его на весь мир. Именно в ней, во время одной из осад защитники поселения смогли выстоять благодаря гроздям винограда, принесенным аистом.