sovetochka все записи автора

Ваш ребенок отказывается от рисовой каши, она кажется ему невкусной? Попробуйте приготовить ему колумбийскую рисовую кашу со специями. Вроде та же каша - а совсем другой вкус! Просто и аппетитно!

Вам понадобится:
полтора литра молока;
200 гр. риса (желательно не длинного);
кожура одного лимона;
150 гр. сахарного песка;
50 гр. сливочного масла;
веточка корицы.

Вскипятить молоко, добавить щепотку соли, веточку корицы и лимонную кожуру, варить 10 минут, затем добавить рис и варить до готовности. В конце положить сахар и варить около пяти минут, непрерывно помешивая. Затем добавить масло. Разложить по порциям и посыпать смесью корицы и сахара.