keineahnung (Japanese_language) все записи автора Для начала вспомним (или узнаем впервые, кому как), что 焼く　(やく) означает жарить.
И если на слух я бы не рискнула уверенно утверждать, что сукияки, окономияки и мондзяяки как-то с глаголом яку связаны, то написание не оставляет других вариантов. По-японски пишутся эти названия так: すき焼, お好み焼き и もんじゃ焼き.
Так как в предыдущем посте была завлена тема "еда", предлагаю немного про неё и почитать.

読みたい!
где взяла