-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в готовим_сами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2008
Записей: 387
Комментариев: 1013
Написано: 1467





ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ,ПРОСТЫМИ И ВКУСНЫМИ

ПРЕЖДЕ ЧЕМ СТАТЬ ЧИТАТЕЛЕМ,,,ПОДУМАЙ,,А ТЕБЕ ЭТО НАДО?

курица с соусом из манго

Воскресенье, 06 Июля 2008 г. 14:35 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 72Kb)
маринуем куриное филе,и обжариваем.
соус делала на пробу,мне понравилось.
по вкусу напомнил курицу с ананасом.
манго,сладкий лук,кинза,перчик чили
заправка:сок лимона+сахар+капельку ол.масла
и еще посыпала приправой 4 перца.
Рубрики:  вторые блюда



Процитировано 7 раз

творожно-клубничный десерт

Четверг, 03 Июля 2008 г. 17:46 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (456x480, 85Kb)
опять же очень простой и вкусный десерт.
творог и сливки в равных кол-ве
клубника
сахарная пудра
печенье(рассыпчатое,сладкое)
печенье раскрошить,и
высыпать на дно бокала
сливки и творог взбить с
сахарной пудрой
выложить на печенье
клубнику измельчить с с/п
выложить на сливочно-творожную массу
украсить(орешки,мята,клубника)
подать к столу.приятного аппетита!
Рубрики:  десерт



Процитировано 4 раз

закуска из творога,зелени и семги

Вторник, 01 Июля 2008 г. 18:24 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора творог (480x360, 57Kb)
хочу предложить вам простую,и в тоже время
очень вкусную закуску.нам нужно:
творог 9%,огурчик свежий,укроп,чеснок
и не много малосольной рыбы,соль и сок лимона.
пропорций никаких! мелко режем составляющии
смешиваем с творогом.выстилаем формочку полл.
пакетом,выкладываем массу,слегка утрамбовываем
и ставим в морозилку минимум на час.
затем вынимаеи и поедаем..Приятного аппетита!!!
Рубрики:  закуски



Процитировано 51 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог из сухофруктов 1.

Вторник, 01 Июля 2008 г. 14:43 + в цитатник
Fuliganochka (готовим_сами) все записи автора 3 яица,1ст.сахара,70гр.маргарина, 4-6 ст.л.молока, муки,чтобы была масса густои сметаны, 1ч.л.рыхлителя,1ч.л.ванилина,курагу и изюм на глаз.Обалденныи пирог)))
 (700x525, 114Kb)
 (700x525, 118Kb)
 (700x525, 77Kb)
 (700x525, 218Kb)
 (700x525, 121Kb)
Рубрики:  выпечка



Процитировано 9 раз

Пирог из сухофруктов 2.

Вторник, 01 Июля 2008 г. 14:36 + в цитатник
Fuliganochka (готовим_сами) все записи автора 3 яица,1ст.сахара,70гр.маргарина, 1 стакан сметаны, муки,чтобы была масса густои сметаны, 1ч.л.рыхлителя,1ч.л.ванилина,курагу и изюм на глаз.Обалденныи пирог)))
 (700x525, 89Kb)
 (700x525, 76Kb)



Процитировано 3 раз

печенье гусиные лапки

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 18:43 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 75Kb)
1 пачка творога(200гр)
1 пачка маргарина
2,5 ст муки
0,5 чай лож соды
2 яйца
сахар для обсыпки
все компоненты смешать(кроме сахара)
замесить тесто,раскатать,вырезать кружочки
одну сторону окунуть в сахар,сложить пополам,обмакнуть
в сахар,сложить пополам(получится треугольник)
одну сторону в сахар,положить на противень,и
вилкой нанести полоски.выпекать 30 мин при 200гр
примечание..я пекла дольше из-за плохой духовки.
печенюшки очень вкусные,всем понравилось.
Рубрики:  выпечка



Процитировано 15 раз

горячая закуска по царски

Суббота, 28 Июня 2008 г. 19:09 + в цитатник
Рубрики:  закуски



Процитировано 24 раз

овощной салат

Суббота, 28 Июня 2008 г. 00:04 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 72Kb)
все продукты берем в произвольном кол-ве
цв капуста и стручковая фасоль(отварить)
помидоры,огурцы,лук,салат.я еще добавила
кальмары.заправила олив.маслом
ВКУСНЯТИНА!!! возможны варианты...

Без заголовка

Среда, 25 Июня 2008 г. 19:42 + в цитатник
Fuliganochka (готовим_сами) все записи автора В казане обжариваю целю курицу,затем добавляю лук,морковь,болгарскии перец и еше тушу несколько минут.
 (700x525, 116Kb)
Затем добавляю картошку и заливаю все водои и тушу до полу готовности.
 (700x525, 67Kb)
Затем я добавляю томатныи сок и несколько помидорин и снова тушу до готовности.
В самом конце пускаю остальные специи,чеснок,базилик,душистыи черныи и белыи перец,зеленыи лук и укроп.
 (700x525, 89Kb)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожные "Brownies"

Пятница, 20 Июня 2008 г. 19:11 + в цитатник
_Nikta_ (готовим_сами) все записи автора  (240x320, 35Kb) Ингридиенты:
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 1 и 1/4 стакана
Какао - 1/2 стакана
Яйца  - 3 крупных
Мука - 1/2 стакана
Соль - щепотка


Разогреть духовку до 180 градусов. Прямоугольную форму застелить фальгой и смазать сливочным маслом.
Растопить масло и смешать его с сахаром и какао. В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли(можно добавить ванильный сахар или ванильный экстракт). Добавить яйца к остальной смеси, хорошо перемешать, засыпать муку и снова хорошо перемешать. Выложить смесь в форму и выпекать в духовке 30 минут. Дать хорошо остыть и тогда вынимать из формы. Разрезать на порции и наслаждаться =)
Можно внутрь добавлять дробленые орехи, у меня орехов не оказалось, зато я покрыла пирожные глазурью =)
П.с. заранее извиняюсь за качество фотографии, фотика не было под рукой, пришлось на мобильник =)



Процитировано 3 раз

Крупеник с творогом

Пятница, 20 Июня 2008 г. 12:08 + в цитатник
Саввина_Оля (готовим_сами) все записи автора Блюдо получается интересным.... и вкусным, сделала его вчера впервые- детям очень понравилось.
Состав:
Гречневой крупы- 300 гр.
Творога-200 гр.
Яйцо- 2 шт.
Сметана – 100гр.
Изюм- горсть
Сахар- 100 гр.

Приготовление:
Сварить рассыпчатую кашу, охладить.
Смешать кашу с творогом, добавить сахар и изюм, сметану и яйца взбить в отдельной посуде и перемешать с творожно-гречневой смесью ( оставит немного сметано- яичной смеси ). Форму смазать растительным маслом обсыпать манкой, выложить смесь, разровнять и смазать остатками сметаны с яйцом). Запечь в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки примерно (15- 20 минут).
 (448x336, 13Kb
Рубрики:  выпечка



Процитировано 2 раз

куриное филе+лук порей

Среда, 18 Июня 2008 г. 15:50 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x397, 62Kb)
1 стебель лука(белая часть)порезать
добавить каперсы, маринованный перец
чили,укроп,раст.масло и сок лимона.
к этой смеси добавить порезанные
куриные грудки 2 шт.уложить в пакет.
оставить в холодильнике на ночь.
обжарить2-3 мин.получился остренький,не избитый вкус,
и мясо очень нежное.приятного аппетита!
Рубрики:  птица

Метки:  


Процитировано 1 раз

салат с апельсинами и свеклой

Вторник, 17 Июня 2008 г. 16:39 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x347, 84Kb)
этот салат я давно приглядела на ЖЖ
вот решилась сделать.заправила укскусом
бальзамик темным..впечатления...???
как бы здоровая пища...

салат с селедочкой

Вторник, 17 Июня 2008 г. 00:14 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора
рецепт: никакого рецепта..нарезай и ешь!
Рубрики:  салаты



Процитировано 1 раз

опять запеканка...

Понедельник, 16 Июня 2008 г. 19:48 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 80Kb)
просто люблю я такие блюда!
готовить просто,есть вкусно!
2 картофелины и 0,5 кабачка
натереть на крупной терке.
уложить в форму.
2 куска свинины отбить и порезать.
положить на картофель.
лук порезать полукольцами,обжарить
выложить на мясо.
1 помидор порезать полукружиями
и положить на лук,добавить 2 зубчика
чеснока(порезать)и укроп.каждый слой
слегка майонезим,на помидоры выдавить
оставшийся майонез,и конечно посолить.
и поставить в духовку на 40 мин 180гр
жаль не могу передать эту красоту и вкуснятину.
Рубрики:  вторые блюда



Процитировано 3 раз

соус из авокадо

Воскресенье, 15 Июня 2008 г. 23:30 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 86Kb)
1 авокадо
1 пучок кинзы
3 зубчика чеснока
1 перчик чили(зеленый)
сок лимона,соль,олив. масло
все взбиваем в блендере.
примечания:хотела завтра к рыбе..
а уже половину схомячила..вкусно!
Рубрики:  соусы и маринады

Метки:  


Процитировано 11 раз

кальмары в томате

Суббота, 14 Июня 2008 г. 20:18 + в цитатник
Рубрики:  вторые блюда



Процитировано 2 раз

куриная печень по Мароккански

Пятница, 13 Июня 2008 г. 15:57 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 91Kb)
за основу был взят вот такой рецепт:

Печень куриная 600 гр.
Оливки б/косточек 120 гр.
Кедровые орешки 3 ст/ложки.
Кинза 1 пучок.
Укроп 1 пучок.
Чеснок 6 зубчиков.
Оливковое масло 5 ст/ложек.
Соль, перец, паприка.

я пошла по иному пути..
Рубрики:  закуски
вторые блюда



Процитировано 10 раз

салатик №

Четверг, 12 Июня 2008 г. 18:32 + в цитатник
Рубрики:  салаты



Процитировано 2 раз

творожная запеканка

Среда, 11 Июня 2008 г. 20:18 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских (готовим_сами) все записи автора  (480x360, 65Kb)
так просто делать,и вкусно!
2 пачки творога(500гр)
2 яйца
4ст ложки манки
4ст ложки молока
2ст ложки сахара
абрикосы или персики конс.
масло для формы.
смешиваем продукты
выливаем в форму
укладываем персики,и запекаем
30-40 мин при 200гр
я сделала половину,нам понравилось..
Рубрики:  выпечка
десерт



Процитировано 6 раз

Поиск сообщений в готовим_сами
Страницы: 15 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь