-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в диета_и_фитнес

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2007
Записей: 477
Комментариев: 919
Написано: 1453





 (600x225, 416Kb)


диета и фитнес Разместите у себя код нашего баннера:

   

Ознакомиться всем!
Правила размещения постов:

1. Прежде, чем нажать на кнопку «Новая запись» в сообществе диета_и_фитнес, внимательно ознакомиться с правилами.
2. Посты в сообществе публикуются строго по названиям рубрик. Если ваш материал нельзя определить ни в одну из них, то, скорее, сообщество в нем не нуждается.
3. Посты в рубрики под названиями «Вопросы» и «Поделись историей похудания» тщательно модерируются. Ваши посты будут удалены в том случае, если кол-во грамматических ошибок будет настолько велико, что администратору просто надоест их исправлять. Поэтому настоятельно рекомендуется пользоваться проверкой орфографии.
4. Фотографии, прикрепленные к посту, желательны лишь в том случае, если имеют прямое отношение к вам. Большие фотографии уменьшать до стандартного размера – 480*640 пикселей. Большое кол-во фотографий убирать под кат.
5. Размер шрифта и цвет менять запрещено.
6. Заголовок записи обязателен.
7. Само собой разуется, что флуд и реклама будут удаляться, а пользователь занесен в игнор список.
8. Прежде, чем публиковать пост в рубрику «Вопросы», рекомендуется поинтересоваться о наличии похожего вопроса в сообществе. Если вопрос уже был задан – пост будет удален.




Внимание
Популярному автору, который вставит код нашего баннера в эпиграф дневника, администратор предлагает 3 симпатии.
Предложения писать администратору в приват.

Администратор: Kiss_me_darling
Модераторы: I_am_MisTy, Sshadow

Наши друзья:

Vogue In Your Life - Сообщество о моде

Тема «Кремлевская диета».

Вторник, 17 Июня 2008 г. 02:32 + в цитатник
BE3OO3A (диета_и_фитнес) все записи автора  (138x104, 6Kb)
14.10.05 /ОРТ Программа «Без комплексов»/ Тема «Кремлевская диета». /выдержки/: "... Врач-диетолог А. Белоусова: Мы говорим о том, что мамы переживают за своих дочерей. Но точно также, с появлением Кремлевской диеты, мамы начали переживать за своих сыновей и жены за своих мужей ... Обратите внимание на то, что разрешается при этой диете, и вы поймете, что мужчины с восторгом ее принимают. Тучный мужчина вряд ли будет жевать, мюсли, низкокалорийные какие-то продукты, пользоваться отрубями. А в данном случае разрешается мясо, разрешается колбаса, и алкоголь: водка и виски. И мужчины с восторгом принимают эту диету. Но что происходит. Дело в том, что при употреблении мяса идет не только белок, но и животные жиры. И вот на этой диете могут ухудшиться или развиться именно те заболевания, которые, в общем-то, которым мужчины предрасположены именно по своему полу. Это атеросклероз, это камни в почках, это подагра. И мужчины они же тоже худеют ради нас, ради нашего внимания. Но скажите, какой женщине понадобится мучающийся от почечной колики, и плохо работающего кишечника, с барахлящим сердцем и пьяный. ...
Читать далее...
Рубрики:  Диеты



Процитировано 1 раз

Железная диета.

Понедельник, 16 Июня 2008 г. 01:49 + в цитатник
BE3OO3A (диета_и_фитнес) все записи автора images (79x104, 2Kb)
27.05.08 /Твой ДЕНЬ/ Железная диета. Поэтому если ваша диета не позволяет есть мясо, то наилучшие источники железа для вас – это бобы, чечевица и брокколи. А помогает абсорбции железа витамин С – поэтому о нем нельзя забывать и его тоже необходимо включать в рацион. Например, если вы едите овсяную кашу на завтрак, то добавьте в нее свежие грейпфруты или ягодный микс. Также выпивайте стакан апельсинового сока вместо кофе. Таким образом вы сможете утроить количество железа, которое усвоится вашим организмом. Также стоит заменить чай другими ...
Читать далее...
Рубрики:  Диеты



Процитировано 1 раз

Уменьшаем животик

Суббота, 14 Июня 2008 г. 22:09 + в цитатник
ХУДЕЕТ_будет_МОДЕЛЬю (диета_и_фитнес) все записи автора Комплекс упражнений для укрепления пресса:

1. Сидя, упираясь руками сзади, поднять левую ногу, опустить. То же проделать правой.

 (142x176, 22Kb)

2. Сидя с легким наклоном назад, согнуть руки за спиной, предплечья на пояснице. Поочередно разводить и сводить слегка приподнятые ноги, затем разводить и перекрещивать их.


 (142x176, 22Kb)

читать далее
Рубрики:  Фитнес

Метки:  


Процитировано 20 раз

Основной парадокс похудения. Почему мы не худеем?

Суббота, 14 Июня 2008 г. 16:14 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора Диета, человек ест заведомо меньше, чем тратит. И при этом не худеет. Почему?
Или само соблюдение диеты становится для него невыносимым, и он срывается. Опять почему? Ведь запас жира на то и призван, что бы разрушаться и питать человека энергией во время голодания, то есть диеты.
А иногда все идет как по маслу. И результат великолепный и голода никакого.


Бывает, что одному и тому же человеку одна и та же диета то помогает, то не помогает. Ужесточение диеты часто не приводит к усилению результата. Хотя во всей остальной медицине увеличение дозы воздействия, как правило, сопровождается адекватным увеличением эффекта.

Получается, что в этой похудологии мы ничего не можем предсказать заранее. Поможет или нет? Похудею, не похудею? Нет ответа. И в этом главный парадокс!

Все дело в том, что худеют люди не от диеты, а от КОМПЛЕКСА ВОЗДЕЙСТВИЙ. Помимо диеты на похудательный эффект (или на его отсутствие) влияет двигательная активность человека, его мышечный тонус, психо-эмоциональный настрой и целеустремленность. Но чаще всего человек НЕ ДОГАДЫВАЕТСЯ обо всех составляющих похудательного комплекса. А раз не догадывается, значит, неизбежны ошибки! Ведь, каждое из этих составляющих может, как способствовать комфортному похудению, так и ему препятствовать. А комфортное похудение будет только в том случае, если все эти составляющие способствуют снижению веса. Если же хотя бы что-то препятствует, комфортного похудения не будет, а будут мучения и срыв.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Переедание: как с ним бороться

Суббота, 14 Июня 2008 г. 01:14 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Проблема переедания или просто склонность постоянно что-то есть, перекусывать является весьма распространенной. Крайняя степень такого «расстройства» - когда человек очень много ест и не может остановиться, он запасает еду, старается спрятать ее, боится остаться без пищи даже на небольшое время.

Более бытовая проблема выражается в том, что человек постоянно хочет «чего-нибудь пожевать», «съесть сладенького», «скушать еще вкусненького». И так продолжается изо дня в день: мелкий стресс всегда заедается чем-нибудь сладким или привычно вкусным.

В результате человек набирает вес (иногда и очень сильно), а еда превращается в своеобразную зависимость с той или иной степенью выраженности. Кроме того, подобного рода переедание очень часто осознается человеком, из-за чего он начинает сильно комплексовать (а также из-за своего внешнего вида) и может впасть в долгосрочную депрессию.

Исследователи этого вопроса свидетельствуют: «Такие люди часто чувствуют себя плохо, и из-за этого они теряют или отказываются от работы, учебы, активной социальной позиции. Они чаще, чем другие, подвергаются стрессам, у них часто возникают трудности со сном, они имеют склонность к суицидальным мыслям». Вместе с этим такое питание несет организму серьезную нагрузку: возрастает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, возникновения диабета и т.п.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Коктейли Energy Diet

Пятница, 13 Июня 2008 г. 13:56 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора  (361x169, 11Kb)
В ближайшие дни хочу приобрести одну упаковку данного коктейля для похудания.
Быть может, кто-то уже пробовал такой? Поделитесь опытом.

Могу сказать, что коллега по работе пьет уже 3 дня данный продукт и за первые 2 дня сбросила 3.3 кг. Меня такой результат впечатлил и решила сама попробовать.
Конечно, я сброшу гораздо меньше ее (весовые категории разные у нас), но все же попробовать стоит.
Суть, как я поняла, в максимальном сокращении калорий при отсутствие стресса и голода, а также при наличии всех нужных организму витаминов и элементов.
Вот такое вот "чудо".

Если что, читайте тут: www.nlstar.com
Рубрики:  Вопросы

Диета Аткинса.Знаменитая диета с летальным исходом.

Среда, 04 Июня 2008 г. 23:35 + в цитатник
BE3OO3A (диета_и_фитнес) все записи автора  (107x107, 2Kb)
11.08.03 /utro.ru/ Диета Аткинса стала заветной фразой, которую, как молитву, шепчут по ночам дамы, желающие быстро сбросить вес. Белковая диета, придуманная доктором Аткинсом более тридцати лет назад, находится на пике популярности – она позволяет наедаться до отвала, одновременно худея. Но не все так замечательно: медики все больше убеждаются в том, что диета Аткинса может привести к летальному исходу...
Читать далее...
Рубрики:  Статьи о похудании



Процитировано 1 раз

Спортивный вопрос

Воскресенье, 01 Июня 2008 г. 11:41 + в цитатник
Rocka_Rolla (диета_и_фитнес) все записи автора излагаю суть.
занимаюсь спортом на любительском уровне, да и в нашем провинциальном городке сложно найти хорошего консультанта по спортивному питанию. проблема в том что даже от бега и велоспорта катастрофически быстро нарастают бедренные и икроножные мышци. что на девушке смотрится конечно красиво но как-то не очень уместно.
посоветуйте как правильно питаться чтобы как-то контролировать рост мышыц.

переход на вегетарианство(1,5 года), исключение всех даже растительных жиров насколько это возможно, не помогали.
такое ощющение что достаточно солнца воды свежего воздуха и спорта чтобы набирать вес, причем в основном за счет мышц.
Рубрики:  Вопросы

Редис: нарядный овощ для красивой фигуры

Суббота, 31 Мая 2008 г. 23:25 + в цитатник
BE3OO3A (диета_и_фитнес) все записи автора  (87x111, 3Kb)Диетологи рекомендуют ежедневно включать в свой рацион блюда из редиса, мотивируя своё пожелание тем, что данный овощ помогает сделать фигуру стройной, а лицо – красивым.

Чтобы талия от употребления редиса как можно быстрее стала тоньше, один из дней недели желательно сделать разгрузочным, и в его течение есть только салат, приготовленный из трёхсот граммов редиса, четырёхсот граммов творога, и одной столовой ложки укропа. Редис в салат режется тонкими ломтиками, после чего смешивается с творогом и измельченным укропом. Приготовленное блюдо делится на четыре части и съедается в течение дня.

Положительно влияет на фигуру и другой салат из редиса. Для его приготовления требуется полстакана сметаны, одно яйцо и два-три пучка овоща. Редис режется
тонкими ломтиками, к нему добавляется растертый вареный желток, сметана и соль. После того, как это сделано, в салат добавляется тонко нарезанный отварной яичный белок.

Из редиса можно сделать и маску для лица. Для её приготовления требуется изготовить кашицу из овоща при помощи тёрки. Затем полученную массу нанести на кожу лица и оставить на двадцать минут. Эффект от маски усилится, если в неё добавить сметану, сливки, молоко или растительное масло - на выбор.

Рубрики:  Здоровое питание

Вопрос от администратора. -)

Суббота, 31 Мая 2008 г. 15:53 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора Девочки, просветите незнающую.
Скажите, насколько вредны макароны в разных видах для худеющих?
Вот, к примеру, я очень люблю лапшу быстрого приготовления (знаю-знаю я все, не говорите мне про вредность желудку), но по калорийности она не слишком высокая (имею ввиду стандартную порцию). Так вот можно ли днем позволить себе порцию, хоть изредка? В среднем получается 250 ккал. Отложатся ли эти углеводы и жиры?
Рубрики:  Вопросы

Самые полезные овощи

Вторник, 27 Мая 2008 г. 14:12 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Авокадо содержит олеиновую кислоту и ненасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина. Кроме того, в авокадо много клетчатки.

Артишоки — богатый источник силимарина (антиоксиданта, который снижает риск заболевания раком кожи) и клетчатки.

Брокколи содержит вещества, защищающие от рака груди. Кроме того, в ней немало витамина С и бета-каротина.

Китайская капуста — источник веществ, защищающих от рака груди. В ней также много кальция.

Лук богат одним из самых сильных флавонидов, уменьшает вероятность развития рака.

Помидоры содержат ликопен, который действует как анти-оксидант. Помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также вероятность рака толстой кишки. Эти овощи рекомендуется есть ежедневно, лучше с оливковым маслом, так как ликопен хорошо усваивается с небольшим количеством жиров.

Тыква (и все семейство тыквенных) — богатейший источник витамина С и бета-каротина. Чеснок богат серой, которая уменьшает количество холестерина, способствует понижению давления, снижает риск рака желудка и толстого кишечника.

Шпинат содержит вещества, предупреждающие дистрофию сетчатки. Кроме того, он защищает от преждевременного старения
(с)
Рубрики:  Здоровое питание

Посоветуйте диету

Воскресенье, 25 Мая 2008 г. 17:14 + в цитатник
Аноним (диета_и_фитнес) все записи автора здравствуйте,
посоветуйте мне плз диету, которая помогла бы за 1,5 месяца скинуть примерно 5-9 кг, заранее спс
Рубрики:  Вопросы

Как бороться с целлюлитом в домашних условиях

Пятница, 23 Мая 2008 г. 17:46 + в цитатник
Sshadow (диета_и_фитнес) все записи автора Питание:

Постарайтесь исключить из своего рациона пищу, которая способствует неправильному отложению жиров и делает подкожный жировой слой неровным:
Жареная картошка, картошка фри, свинина, сладкое и мучное в больших количествах;
Бананы – их не следует есть много - эти фрукты способствуют задержанию воды в организме;
Маргарин;
Ни в коем случае не начинайте диет, по принципу «меньше съела, больше похудела». Быстро сброшенный вес столь же быстро восстанавливается. Не стремитесь к ошеломляющим результатам – 20 кг за месяц. 2-3 кг будет достаточно;
Планируйте свой рацион заранее. Старайтесь есть больше овощей, фруктов. Вареную курицу и супы на курином бульоне, рыбу, рис. Не исключайте из списка кисломолочные продукты – сыр, йогурт;
Ешьте часто, но мало. Так, чтобы ощущался легкий голод;
Основным в питании должен быть обед. Ешьте тоже, что и раньше (супы, второе), но в меньшем количестве, постепенно уменьшая порцию;
Не наедайтесь на ночь. В принципе лучше избегать переедания;
Сахар и соль используйте в минимальных количествах, так же как и сливочное масло;
Чаще пейте, но не чай или кофе, а воду или соки;
Читать далее...
Рубрики:  Борьба с целлюлитом



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свету Светикову полнота довела до психоза

Понедельник, 19 Мая 2008 г. 21:26 + в цитатник
BE3OO3A (диета_и_фитнес) все записи автора  (295x249, 33Kb)03.05.08 /Дни.Ру/ Свету Светикову полнота довела до психоза. "Еще до "Последнего героя" я без мяса ни дня не могла прожить! – признается Светикова. - У меня на завтрак было мясо, на обед было мясо и ужин был с мясом. А сейчас не кайфую вообще! Я знаю людей, которые 20 лет не едят мяса, и настроение и здоровье у них лучше, чем у тех, кто его ест. А весов я с тех пор вообще боюсь! Дома у меня их нет, я в спортзале только взвешиваюсь". ...

Свету Светикову полнота довела до психоза
Свете Светиковой, казалось бы, совсем не нужно беспокоиться о своей фигуре. Природа наградила певицу таким изящным и стройным телом, что ее впору сравнивать со сказочной Дюймовочкой.

Но сама Света в недавнем интервью призналась: однажды и у нее были проблемы с лишним весом. Как пишет журнал "OK!", полнота довела певицу и участницу всякого рода телепроектов до психоза.

"После "Последнего героя" мой организм настолько пристрастился к здоровой пище, что по-другому теперь есть не могу: у меня сразу несварение начинается. Ограничиваюсь овощами, фруктами и рыбой, мяса мне не нужно. Хотя после "ПГ" я начала очень быстро поправляться: на проекте весила 42 килограмма, а как только закончились съемки, попила воды и стала весить 44, - делится воспоминаниями Света. - Организм начал всю еду откладывать, и моя полнота в итоге довела меня до психоза".

читать далее

Медики нашли самый эффективный способ похудения

Воскресенье, 18 Мая 2008 г. 21:44 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора По материалам: Взгляд

Для того, чтобы успешно похудеть без ущерба для здоровья, надо совершать регулярные пешие прогулки и употреблять обезжиренные молочные продукты.
Такую программу разработали диетологи Университета Колорадо. Ее эффективность опробована на 199 мужчинах и женщинах. В течение 16 недель им предлагалось увеличить потребление кальция при помощи обезжиренного молока и других молочных продуктов, таких как молоко, сыр, йогурт, и каждый день отправляться на прогулку длинной не менее 10 тысяч шагов. В конце эксперимента люди "сбросили" в среднем по 6 килограмм.

Как пишет АМИ-ТАСС, для поддержания хорошей физической формы врачи советуют ежедневно выпивать по три чашки молока с низким содержанием жиров и гулять перед сном.
Рубрики:  Статьи о похудании

Долгий сон помогает похудеть

Воскресенье, 18 Мая 2008 г. 21:42 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Согласно данным французской организации INSERM, занимающейся исследованиями в области биологии и медицины, долгий сон помогает сбросить вес, сообщает агентство France Presse. Полученные в результате исследования данные указывают на то, что не только общеизвестные причины избыточного веса - неправильное питание и низкая физическая активность, - но и недостаток сна могут привести к набору лишних килограммов.

По словам сотрудницы организации Карин Шпигель (Karine Spiegel), связь между лишним весом и недостатком сна была установлена в ходе многочисленных опросов населения в семи странах. Шпигель, в частности, заметила, что общая тенденция к ожирению в США в последние 50 лет соответствует уменьшению количества сна у американцев.

По ее словам, дело в двух гормонах, регулирующих аппетит и вырабатывающихся во время сна. Это грелин, отвечающий за чувство голода и сжигание жира, и лептин, который регулирует содержание жира в организме и снижает аппетит. Исследователи обнаружили, что у человека, который две ночи подряд спит по четыре часа, выработка грелина увеличивается на 28 процентов, а выработка лептина уменьшается на 18 процентов.

Исследователи из Университета здравоохранения "Блумберг" Джона Хопкинса (Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health) посчитали, что каждый лишний час сна снижает вероятность того, что ваш ребенок будет страдать от избыточного веса на девять процентов. У детей, страдающих от недостатка сна, шанс заболеть ожирением на 92 процента больше, чем у обычных детей, отмечают ученые.
По материалам: Лента.ru
Рубрики:  Статьи о похудании

Внимание всем! Правила размещения постов в сообществе!

Суббота, 17 Мая 2008 г. 21:22 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора 1. Прежде, чем нажать на кнопку «Новая запись» в сообществе диета_и_фитнес, внимательно ознакомиться с правилами.
2. Посты в сообществе публикуются строго по названиям рубрик. Если ваш материал нельзя определить ни в одну из них, то, скорее, сообщество в нем не нуждается.
3. Посты в рубрики под названиями «Вопросы» и «Поделись историей похудания» тщательно модерируются. Ваши посты будут удалены в том случае, если кол-во грамматических ошибок будет настолько велико, что администратору просто надоест их исправлять. Поэтому настоятельно рекомендуется пользоваться проверкой орфографии.
4. Фотографии, прикрепленные к посту, желательны лишь в том случае, если имеют прямое отношение к вам. Большие фотографии уменьшать до стандартного размера – 480*640 пикселей. Большое кол-во фотографий убирать под кат.
5. Размер шрифта и цвет менять запрещено.
6. Заголовок записи обязателен.
7. Само собой разуется, что флуд и реклама будут удаляться, а пользователь занесен в игнор список.
8. Прежде, чем публиковать пост в рубрику «Вопросы», рекомендуется поинтересоваться о наличии похожего вопроса в сообществе. Если вопрос уже был задан – пост будет удален.
Рубрики:  Обращение администратора

Спичка - диета

Пятница, 09 Мая 2008 г. 23:57 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Эта диета хорошо подойдет тем, кто любит сытно поесть, но хочет при этом похудеть. Следовать ей необходимо ровно неделю не чаще одного раза в месяц.

Завтрак.
Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме манной. Приготовить кашу не так уж и сложно. Возьмите хорошо просеянные пшеничные отруби и кипятите в молоке под крышкой в течение 20—25 минут, затем добавьте овсянку и 1 столовую ложку растительного масла, помешайте и варите на слабом огне в течение 30 минут. Добавлять сахар в кашу не надо. Завершите завтрак стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы. В этом завтраке всего 200 ккал, зато он очень сытный.

Обед. Овощной суп на легком курином бульоне. Опустите готовый куриный бульонный кубик в кипящую воду и добавьте в нее любые нарезанные овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту и др.). Поварите овощи в течение 20—25 минут на медленном огне — суп готов. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан компота без сахара.

Ужин.
Приготовьте овощной винегрет или салат, например, из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежьте соломкой, смешайте с небольшим количеством меда и посыпьте ядрышками грецких орехов. Если одного салата вам покажется мало, выпейте стакан кефира или йогурта. На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.
Рубрики:  Диеты



Процитировано 1 раз

90-60-90 или жизнь?

Пятница, 09 Мая 2008 г. 23:56 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Диеты и фитнес во всех его проявлениях, спортзалы и сауны, массажи и операции, «волшебные» мази, снадобья и пояса... На какие только испытания не идут современные женщины, лишь бы приблизиться к заветным 90-60-90! Да откуда взялись эти злосчастные «габариты» идеальной женской фигуры?!

Встречают по одежке, а провожают... Не важно! Важно, что женщин встречают по внешнему виду, под чем подразумевается и конституция тела тоже. Так было, есть и... и будет!

А вот мужской половине человечества повезло больше, женской: мало того, что у них никогда ничего нигде не откладывается, так их идеал не сильно-то и менялся в ходе истории: рост 170-180 см, вес 68-72 кг, объем расслабленной грудной клетки 95-98 см, а талия 78-80. Хотя эти цифры не так уж много значат. Считается, что мужчине не обязательно быть идеальным красавцем, главное все-таки - чтобы был мужественным! С совершенством же женской фигуры все куда сложнее - привлекательными считались самые разные пропорции.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Ананасовая диета - развеем мифы!

Пятница, 09 Мая 2008 г. 23:51 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Говорят, что Софи Лорен день и ночь прославляет ананасы за то, что они дают ей возможность сохранять такую великолепную фигуру – она ежедневно пьет натуральный, свежевыжатый ананасовый сок.

А дело все в том, что ананасы содержат вещество под названием бромелайн. Он является природным сжигателем жира. Помимо этого, бромелайн обладает омолаживающим эффектом. Однако далеко не все специалисты по питанию готовы согласиться с этим утверждением.

Понятно, что пользу употребления ананасового сока никто не оспаривает, однако его способность расщеплять жиры остается под вопросом. «Бромелайн (или бромелаин) – это протеаза, она расщепляет белки, - говорит диетолог Ольга Зайкина. - Бромелаин способствует пищеварению и опосредованно может помогать жиросжиганию. Однако истинного сжигателя жира - липазы, которая расщепляет жиры, в ананасе нет. В ананасе также наличествуют органические кислоты, способствующие пищеварению». По словам диетолога, ананасу и грейпфруту присуще свойство частично эмульгировать жиры, но не более того.

читать далее
Рубрики:  Диеты

Метки:  

Внимание! Обращение к ПЧ!

Пятница, 09 Мая 2008 г. 18:08 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора Читатели, обращаюсь к вам.
Очень бы хотелось услышать ваше мнение о том, что стоит изменить в данном сообществе.
Сейчас оно "мертвое". Это, я думаю, мало кому нравится.
Выскажитесь, что вам интересней?
Варианты:
- дать возможность каждому ПЧ публиковать материалы, имеющие непосредственное отношение к тематике сообщества.
- дать возможность каждому ПЧ публиковать историю своего похудения и делиться опытом.
- дать возможность лишь избранным читателям публиковать посты, дабы избежать засоренности и рекламы.

Надеюсь на ваши ответы и предложения.
Рубрики:  Обращение администратора

Как начать правильно худеть

Среда, 30 Апреля 2008 г. 13:39 + в цитатник
fresh_raspberry (диета_и_фитнес) все записи автора 1. Ведите дневник питания

В течение недели записывайте все, что съедаете. Вы можете даже не подозревать, сколько ненужных калорий потребляете, пока не начнете уделять им самое что ни на есть пристальное внимание. Вообще дневник – лучшее средство следить за тем, чтобы намеченная программа шла успешно. Поэтому не бросайте его, пока не будете чувствовать себя уверенно на новом жизненном пути.

2. Анализируйте

Подумайте, какие из ваших пищевых привычек мешают вам, и измените их. Кроме того, подумайте, чем они могут быть вызваны. Очень часто за едой люди прячут свои настоящие проблемы. Что заставляет вас тянуться за второй порцией этого божественного чиз-кейка? Надоевшая работа, придирчивый босс, квартира, так и не дождавшаяся своего счастливого ремонтного часа, бойфренд, не проявляющий так необходимого вам весной внимания? Найдите другую работу, перекрасьте стены гостиной в оранжевый цвет, смените бойфренда! В конце концов, весна — время изменений не только в сантиметрах!

3. Избавьтесь от жалости к себе

Заранее, чтобы эта проклятая жалость не мешала вам в дальнейшем. А лучше направьте ее в другое русло. Нужное. То, что на самом деле делает вас толстой, — это не шоколадка, которой вы решили побаловать себя, когда Он в очередной раз не позвонил. И даже не полторта, которыми вы с подружкой отметили то, что Он, наконец, позвонил. Это ваши пищевые привычки. Чтобы не только стать стройной и энергичной, но и оставаться ею, вам нужно их изменить. Навсегда.

Жалеете себя, отказываясь от шоколада или ванильного мороженого? Подумайте! Неужели такая умница, как вы, не заслуживает восхищенных вздохов окружающих мужчин (женщины, увы, будут способны только на завистливые)? Думайте дальше. Мотивировка очень важна. Тут надо выделить то, что имеет значение именно для вас. Подойдут любые, даже самые необычные варианты (пройти незамеченной на школьную дискотеку младшей сестры и хорошенько там оторваться; надеть ту умопомрачительную короткую юбку, о которой вы мечтаете уже который сезон; свести Его с ума потрясающим стриптизом). Сколько неповторимых жизненных возможностей проходит мимо!

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании



Процитировано 4 раз

10 способов худеть без диет

Понедельник, 14 Апреля 2008 г. 17:53 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Существуют маленькие хитрости, позволяющие сбрасывать вес постепенно, но без особых усилий. Направлены эти хитрости на то, чтобы нормализовать и даже ускорить ваш обмен веществ, от которого во многом и зависит ваш вес. С возрастом и из-за неправильного питания обмен веществ замедляется, организм всё хуже перерабатывает питательные вещества и всё больше «откладывает» их в виде лишних килограммов. Вот несколько советов тем, кто хочет привести свой метаболизм в порядок и тем самым избежать голодных диет.

1. Переходи на контрастные тренировки
Если вы увлекаетесь пробежками или плаванием, возьмите на заметку следующий приём: во время занятий периодически меняйте ритм. Например, начните с 5 минут обычного спокойного бега, затем «поддайте скорости» и в течение 60 секунд бегите в полтора раза быстрее обычного. Затем опять вернитесь к обычному ритму, бегите так ещё полторы минуты, а потом опять минута быстрого бега. Для нормального результата вы должны успеть поменять ритм десять раз за пробежку. При этом двух занятий в неделю вполне достаточно.
В чём же хитрость? Дело в том, что благодаря такому режиму вы будете поглощать больше кислорода, и, соответственно, ваш организм будет сжигать энергию эффективнее, объясняет доктор Марк Хайман, автор книги об обмене веществ. Ещё один плюс контрастной тренировки в том, что вы можете сократить своё занятие по времени — примерно в полтора раза по сравнению с обычной тренировкой, — а результат будет таким же.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Глупые диеты

Пятница, 11 Апреля 2008 г. 14:07 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Похудеть – одна из главных целей в списке практически любой современной женщины. Мы выбираем модную диету, которая действует быстро и не даёт нам скучать. Благо, в популярной литературе есть много интересных предложений: диеты Софи Лорен и Анжелины Джоли, диета кремлевских небожителей (она же диета Аткинса), французская, японская, английская и т.д, Но беда в том, что только скучные проверенные способы реально помогают избавиться от лишнего веса.

Специалисты представляют себе диету, направленную на потерю лишних килограммов так: не более 1500 калорий в день, ограничение потребления в пищу жирных и сладких продуктов, а также алкогольных напитков; правильное соотношение белков, жиров и углеводов (20% — 30% — 55% — соответственно). Желательно, чтобы наибольшая часть энергетики питания приходилась на завтрак и обед, а наименьшая на ужин. Воздерживаться от пищи нужно хотя бы часа за 3-4 до сна.

Ну что, такая диета вызывает желание попробовать её? Ни в коем случае. Чересчур занудно, банально и довольно сложно в исполнении — поди, высчитай эти калории! И вот здесь приходит на помощь любительская среда, где есть масса диет на все случаи жизни. Большинство из них – так называемые монодиеты. Их принцип: есть можно сколько угодно, но только один какой-нибудь продукт. А много ли можно съесть одного и того же? Ни один профессиональный врач Вам такую диету не назначит. Ее результатом будет тотальный дефицит животных белков, углеводов, витаминов и минералов. Поэтому монодиета – это мифология чистой воды. Зачастую сбросить лишние килограммы помогает вовсе не диета, а острое желание похудеть и вера в то, что выбранная Вами стратегия поможет. Разве можно верить в успех диеты, логично и мудро предполагающей посильное ограничение потребления жирных и мучных продуктов? Вряд ли! А вот если перестать есть красное и зеленое…В общем, любим мы верить в чудо.

Рассмотрим несколько вариантов самых популярных диет в России
Рубрики:  Диеты
Статьи о похудании



Процитировано 5 раз

Как предотвратить обвисание кожи после похудения

Среда, 02 Апреля 2008 г. 12:24 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Каждая женщина, садясь на диету, мечтает о красивой фигуре. Но вряд ли она, собираясь похудеть, хочет променять жировые складки на обвисшую кожу. А ведь большая или слишком быстрая потеря веса не обязательно явит миру идеальную фигуру. Иногда результатом похудения бывает дряблая, отвисшая в некоторых местах кожа.

Особенно часто с такой проблемой сталкиваются женщины после 30 лет, когда кожа теряет свою юношескую эластичность, либо женщины с первоначально большой массой тела. Больше всего подвержена отвисанию кожа на животе, на внутренней стороне бедер и рук, на лице и шее. Но неприятного результата можно избежать.

Выход ли – пластическая хирургия?
Так, может быть, эту проблему решит пластическая хирургия, которая просто «отрежет» все излишки? Большинство пластических хирургов рекомендуют выждать два года после похудения. И лишь затем начинать думать о хирургической подтяжке кожи. Такой срок позволит вам для начала исчерпать все естественные, заложенные в наш резерв природой, средства подтяжки кожи, прежде чем решиться на дорогостоящую и потенциально опасную операцию. Конечно, в некоторых особо запущенных случаях без пластической хирургии не обойтись. Но все же лучше до этого не доводить, а попробовать предотвратить неприятные последствия.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Сидячий образ жизни диета

Среда, 02 Апреля 2008 г. 12:21 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Если вы проводите весь день сидя за рабочим столом, то нет ничего удивительного в том, что вы постепенно раздаетесь вширь. Чтобы исправить положение, я предлагаю вам попробовать новую диету. Соблюдать ее несложно: все блюда очень быстро и легко готовятся и их можно запросто брать с собой на работу. Свободное время рекомендую заняться физическими упражнениями.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) 30 г хлопьев с молоком;
б) один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, одна столовая ложка домашнего сыра;
в) банановый сандвич: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного банана, чайная ложка меда, одна столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;
г) тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку, полстакана апельсинового сока.
(250 калорий)

Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) большая порция салата, яблоко или апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), одна чайная ложка маринованных пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, одна столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;
б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.
(250 калорий)

Ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из "неограниченного" набора;
б) 150 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи из "неограниченного" набора;
в) 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или из 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или из 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами; овощной или фруктовый салат.
(400 калорий)

Десерты (выберите два варианта):
два бокала сухого вина, ломтики персика или нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита.
(200 калорий)
Рубрики:  Диеты

Метки:  


Процитировано 5 раз

Чай-мед-кефир

Среда, 02 Апреля 2008 г. 12:20 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора 1 ДЕНЬ.
УТРО. Чай и столовая ложка меда (добавляем в мед орехи, инжир, лимон, изюм)
ОБЕД. Полноценный (все, что душе угодно)
ПОЛДНИК апельсин или грейпфрут
УЖИН 1% кефир

2 ДЕНЬ. утро чай и мед
обед полноценный, полдник и ужин кефир

3 ДЕНЬ. утро чай, мед
обед, полдник, ужин - кефир 1%

4 ДЕНЬ. 4 раза чай с медом

5 ДЕНЬ. 4 раза кефир

6 ДЕНЬ. Возвращаемся к чему начинали в обратном порядке (5,4,3,2,1 дни)
Рубрики:  Диеты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Щадящая диета

Среда, 02 Апреля 2008 г. 12:18 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Эта диета очень полезна для организма, так как содержит все необходимые составляющие здорового питания и позволяет сбросить лишние килограммы. Ее можно использовать длительное время, но диетологи советуют не увлекаться, а питаться согласно предписаниям диеты около семи дней.

Первый завтрак: стакан несладкого чая или чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 40 г сыра.

Обед: сваренное вкрутую яйцо, 120 г нежирного мяса, лучше отварного или приготовленного на пару, 20 г сыра.

Полдник: стакан несладкого чая.

Ужин: 120 г отварного мяса, мелко порезанные овощи с растительным маслом.
Перед сном выпить стакан отвара мяты.
Рубрики:  Диеты



Процитировано 1 раз

Пять вкусов и цветов, которые сделают нас стройнее

Пятница, 28 Марта 2008 г. 18:18 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора У многих людей увеличение веса происходит потому, что им хочется постоянно есть и они все время что-то жуют. Другие начинают испытывать чувство голода чуть ли не сразу после еды.
Почему так происходит, и что с этим делать рассказывает член Американской геронтологической ассоциации Мила Клецкая.

Зачем мы едим? Конечно, для того чтобы получить энергию. Как узнать получили мы ее или нет? Если вы едите правильно, то чувствуете себя после завтрака, обеда или ужина энергичным, сильным и вас совершенно не клонит в сон. Существуют секреты того, как получить с пищей необходимую энергию и устранить чувство постоянного голода.
Наше тело и наша психика питаются отличающимися друг от друга типами энергии, отсутствие которых приводит к истощению психики или голоданию организма. При голодании органов человек постоянно хочет есть, он попросту не наедается той пищей, которая бедна различными типами энергии.
В свою очередь для каждого органа есть свой, специфический тип энергии, поддерживающий его функционирование. Эта энергия доставляется в наш организм пищей. Как узнать, какая еда каким видом энергии снабжает наш организм? Для этого надо запомнить очень простую вещь - в пище должно присутствовать всегда пять вкусов.

Что это за вкусы? Горький, соленый, сладкий, кислый и пряный (жгучий). Если вы будете строить свое питание на сочетании пяти вкусов и учтете еще некоторые правила, ваш вес никогда не будет избыточным, как это происходит с японцами, китайцами и другими азиатскими народами.

Давайте посмотрим, какому органу какой из вкусов поставляет энергию, то есть напитывает, успокаивает и очищает. Только когда все органы вместе окажутся сытыми, исчезнет и чувство голода. Это значит, что при приготовлении пищи все пять вкусов должны найти свое место в вашем меню.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Особая диета в особый период

Пятница, 28 Марта 2008 г. 14:17 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Не секрет, что в период проявления ПМС (предменструальный синдром) у многих женщин появляется прямо-таки зверский аппетит. Многие жалуются, что всего за неделю умудряются набрать много лишних килограммов. Так вот, чтобы этого не происходило, предлагаю воспользоваться особой диетой, которая не только предотвратит набор веса, но и облегчит головные боли, отеки и боль в груди — все, что связано с задержкой жидкости в организме.

В этот период советую сосредоточить свое внимание на продуктах, богатых витаминами B6, E и минералами кальцием и магнием. Витамин Е содержат растительные масла, орехи, семена, авокадо, рыба, спаржа и коричневый рис; витамин B6 — бобовые, ростки пшеницы, неочищенное зерно, рыба (особенно жирная), бананы, птица; кальций — молочные обезжиренные продукты, листовая зелень, семена, орехи, консервированная рыба; магний — орехи, чечевица, семена, коричневый рис и пшеничная крупа.

Что касается рыбы, то попробуйте в этот период приготовить вкусные и полезные блюда из лосося, тунца, форели, сардин, макрели и сельди.

Ешьте много овощей и фруктов, зелень. Пейте травяные отвары, воду, чай из шиповника, овощные соки. Все перечисленные напитки являются хорошими мочегонными средствами и не позволяют лишней жидкости задерживаться в организме.

Помимо перечисленных в примерном меню продуктов два раза в день съедайте пригоршню семян или орехов (без соли), дыню или арбуз, плоды цитрусовых (в зависимости от сезона). Избегайте соленых продуктов, алкоголя, кофе, сладких газированных напитков и сахара. Ограничьте до минимума потребление сложных крахмалов (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, картофель).

читать далее
Рубрики:  Здоровое питание



Процитировано 1 раз

Очищающая двухдневная диета

Понедельник, 24 Марта 2008 г. 18:28 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Поможет вашему организму отдохнуть, особенно полезна после долгих праздничных застолий и вообще полезна для любого организма время от времени. Если вы чувствуете себя утомленной и перегруженной – устройте себе такую очищающую диету прямо в следующие выходные.

Перед тем, как начать, купите любимых овощей, фруктов и минеральной водой. Купите полезного морковного – любого овощного – сока (для этого очень помогла бы соковыжималка – просто необходимое приспособление для здорового образа жизни), запаситесь травяными чаями – мятный и ромашковый просто идеально подходят и захватите в аптеке большую упаковку витамина С в таблетках.

Как у любой короткой диеты, для очищающей диеты существуют свои правила:
- Не планируйте на это время ничего требующего больших усилий – это совсем не время, чтобы бежать марафон или принимать толпы родственников.
- Выпивайте в день около литра минеральной или отфильтрованной воды – это около 8-ми стаканов.
- Если вы не уверены, как и в случае любой другой диеты, посоветуйтесь с врачом.

читать далее
Рубрики:  Диеты



Процитировано 3 раз

Два в одном: вкусно и полезно. Продукты-фавориты диетологов

Пятница, 21 Марта 2008 г. 11:27 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Продукты двойного действия – это такие продукты, которые являются и полезными для здоровья, и безвредными для фигуры. Они содержат много питательных веществ и вкусны.

Среди продуктов двойного действия выделяют:
Темно-зеленые овощи
Чем темнее зеленый цвет овоща, тем больше в нем содержится питательных элементов. Кроме того, клетчатка и содержащаяся в овощах вода хорошо наполняют желудок без лишних калорий. Однако, не стоит останавливаться лишь на зеленых овощах. Другие цветовые категории так же полезны и помогают сбросить вес.

Белые овощи
Прилагательное «белый» отлично сочетается с овощами. Цветная капуста, лук, чеснок – все они имеют белую окраску и богаты фитохимическими веществами.

Однако, не стоит сбрасывать со счетов другие цветовые категории, они так же полезны и помогают сбросить вес. Просто сочетайте больше разных по цвету овощей.

Темно-лиловые ягоды
Черника, ежевика, голубика, малина – все эти ягоды содержат большое количество полезных для сердца антиоксидантов и флавоноидов, а также клетчатку. Ягоды обладают естественным сладким вкусом и могут заменять конфеты за меньшее количество калорий.

На 100% цельное зерно
Ключевой элемент здесь "100%". Мы можем заблуждаться, полагая, что крахмалы способствуют увеличению веса. Заблуждение наше в том, что такое высказывание верно лишь по отношению к отшлифованным и размельченным зерновым, в чем мы можем убедиться на примере белого хлеба.
Употребляя 100%-но цельнозерновые культуры, мы обеспечивает организм клетчаткой и целым спектром витаминов В. Клетчатка быстро заполняет желудок и приносит чувство сытости, не давая переусердствовать с крахмалами.

Орехи
Орехи богаты белками и полезными для сердца жирами, именно за счет жиров этот продукт так калориен. Однако не стоит пугаться высокой калорийности орехов. Их сложно съесть больше маленькой жмени, да и не нужно есть больше. Кроме того, в силу жесткости продукта, мы не можем быстро проглатывать орехи, вынуждены есть их медленно, поэтому успеваем насытиться.
Избегайте покрытых глазурью орехов, выбирайте только сырые или подвергшиеся сухой обжарке продукты.

Йогурты
Это продукты богатые кальцием, белками и бактериями, способствующими работе желудочно-кишечного тракта. Существует только одно важное условие выбирать нужно не сладкие йогурты без фруктовых добавок. В противном случае йогурт превращается из полезного продукта в не очень вредный для фигуры и здоровья десерт.

Рубрики:  Здоровое питание

Чем эффективно перекусить в офисе? Нежирные закуски

Четверг, 20 Марта 2008 г. 13:42 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Аппетитные хрустящие чипсы, шоколадки и жирный попкорн - вот закуски, устоять перед которыми не могут люди любого возраста и социального положения. Особенно опасны они для тех, кто пытается похудеть или контролировать свой рацион.

Для некоторых из нас такие закуски - своеобразная терапия, лекарство от стресса, скуки или плохого настроения. Но возможно ли получить удовольствие от поедания закусок и при этом сохранить стройную фигуру? Секрет заключается в рациональном выборе закусок.

Постарайтесь заменить вредные жирные и калорийные закуски нежирными, помогающими поддерживать здоровый энергетический уровень. В нашей статье описаны некоторые здоровые и вкусные закуски с низким содержанием жира, которыми можно перекусить, не опасаясь прибавления в весе. Итак, пора освободить кухонные полки и холодильник от чипсов, орешков и прочего попкорна и заполнить освободившееся место нежирными закусками, которые не причинят вреда ни вашему здоровью, ни фигуре.

читать далее
Рубрики:  Здоровое питание

Срочно надо похудеть. Экспресс-метод для отчаявшихся

Четверг, 20 Марта 2008 г. 13:34 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Лето уже не за горами. А с ним и пляжный сезон. Вокруг советуют, что будет модно одевать, куда поехать... Всё это, непременно, безумно важно для Вас. Но есть одна проблема, с которой справиться гораздо сложнее, чем с приобретением летних обновок...

Каждой женщине к лету хочеться превратиться в принцессу. Пусть Вы уже освоили исскуство макияжа, изучили тенденции летней моды и сделали умопомрачительную причёску, лишние килограммы – это то, что делает ваш образ не таким волшебным, как на картинках женских журналов. Где Вы видели упитаных фей или громоздких золушек? Про фигуру принцесс вообще вспоминать неохота...

Все давно знают, что быстро похудеть без последствий невозможно. Но Вы - хозяйка своего тела и знаете, что иногда достаточно раз удачно блеснуть в глазах окружающих, чтобы этот образ остался в памяти надолго. Весна - пора любви – хороший повод оставить о Вас неизгладимое впечатление, особенно, если оно первое.

Значит так: берём себя в руки и приступаем к делу. В распоряжении у нас чуть больше недели и надо многое успеть. Главное, морально настроить себя на успех. Это будет не сложно, так как результаты будут давать о себе знать ежедневно.

Все диеты расчитаны на срок до недели, так что откладывать не советуем, так как многих из вас ждут и другие предпраздничные хлопоты. Хотим пожелать удачи и необычайного волшебного вдохновения!

читать далее
Рубрики:  Диеты



Процитировано 4 раз

Как похудеть незаметно для себя? Маленькие правила

Четверг, 20 Марта 2008 г. 11:48 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Рыба
Так часто, как только возможно, ешьте рыбу вместо мяса. От рыбы так не толстеют, она содержит меньше токсичных веществ и больше минеральных солей. Она также легче переваривается. Рыбу лучше запекать или варить на пару.
К наименее жирным сортам относятся треска, сайда, хек, минтай, судак (меньше 2% жира). Сельдь, скумбрия, осетрина содержат до 20% жира, что, несомненно, не способствует изяществу наших линий.
Что это нам дает? Массу необходимых микро- и макроэлементов, в том числе таких важных, как фосфор, кальций, магний, йод.
Результат: отличное состояние кожи и волос – крепкие кости, зубы и хорошее зрение.

Алкогольные напитки
Избегайте любого алкоголя. Он вреден как для здоровья, так и для фигуры. Невозможно похудеть, регулярно злоупотребляя алкоголем, даже если вы при этом мало едите.
Если время от времени вы позволите себе выпить рюмку вина, то наполните ее до половины и растяните удовольствие на весь обед. Налейте также стакан воды и пейте оба напитка по очереди.
Что это нам дает? Факт остается фактом – алкоголь содержит слишком много калорий, чтобы быть постоянным спутником наших ужинов или обедов. Кроме того, бесспорна истина, которая гласит, что алкогольные напитки и обилие специй провоцируют воспалительные процессы на нашей коже. Так стоит ли употреблять их по поводу и без, сокращая при этом прием полезной и безкалорийной воды? Решить этот вопрос должна каждая из вас индивидуально, но помните, что сокращение употребления алкогольных напитков обеспечит вам красивое тело и гладкую кожу.

читать далее
Рубрики:  Здоровое питание
Статьи о похудании



Процитировано 3 раз

Диета Маргариты Королевой - для звезд

Среда, 19 Марта 2008 г. 10:34 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Сначала наши звезды дружно пили гербалайф, потом глотали тайские таблетки, позже делились кровью с доктором Волковым. Сегодня на
музыкальном олимпе новый кумир – все худеют «у Ритули Королевой». И дружно хвастаются результатами: Валерия – минус девять кило, Надежда Бабкина – минус двадцать, Иосиф Пригожин – минус двадцать два, Владимир Винокур – минус двадцать пять. А еще у нее в клиентах Филипп Киркоров, Анита Цой, Андрей Малахов, Жанна Фриске, Николай Басков, Наташа Королева. И это – только те, кто сам с восторгом рассказывает о чудесном избавлении от лишнего веса.

Маргарита: «Надо запомнить, что чудес на свете не бывает. И никто еще не придумал волшебную капсулу, которая позволяла бы есть и не толстеть. К сожалению, лишний вес – это проблема большинства людей. А я всего лишь помогаю моим пациентам правильно выбрать себе рацион… Да, сначала необходимо продержаться какое-то время на достаточно строгой диете. Ведь каждый человек имеет определенные стереотипы, привычки. И ему надо перестроить характер питания, найти свой индивидуальный стиль. После того как я обучаю пациента правилам подбора своего собственного рациона, он уже сам определяет – что ему можно есть, а от чего надо отказаться на всю оставшуюся жизнь. И вот тогда «строгий период» заканчивается – ну и список продуктов, разрешенных к потреблению, расширяется…. Можно кушать все, но только в умеренных количествах. Понятно, что пирожные на завтрак, обед и ужин – это лишнее. Но иногда побаловать себя тоже можно… Важно сбалансированное питание. Еще надо помнить, что самый активный обмен веществ у всех нас – с шести утра до полудня. Потом он начинает замедляться, а уже часам к шести от возможного остается процентов 25–30. И организму в этот момент гораздо проще отложить что-то в подкожно-жировую клетчатку, чем переработать. Надо помнить, что обмен веществ никогда не подстроится под наш режим труда и отдыха, он зависит от более глобальных процессов. Поэтому есть вечером и ночью – это неправильно. Завтракать нужно в первый час пробуждения, а потом каждые 2,5-3 часа – дробное питание...

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании



Процитировано 1 раз

Диеты: 7 главных ошибок

Вторник, 18 Марта 2008 г. 19:17 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Статистика
В России диетические продукты готовы покупать не более 7 человек из 100.
По данным исследований, 70% подростков в странах Западной Европы сидят на диете с целью похудания с 15-летнего возраста.
Лишь 5 человек из 100 похудевших впоследствии удерживают новый вес.

Ошибка 1. Нет списка разрешенных продуктов
Какую фразу чаще всего произносят худеющие особы? «Я этого не ем, я – на диете». Универсальное выражение, позволяющее отказаться от сладкого, мучного, мясного, соленого, калорийного. К сожалению, далеко не каждая особа «на диете» может так же быстро и бодро сформулировать, а чем же ей, собственно, позволительно питаться?
Диета – это, бесспорно, ограничение. Но оборотная сторона любого запрета в том, чтобы знать, что разрешено.
Садясь на диету, надо хорошо представлять себе свой рацион. Объявляя себя «на диете» многие рассчитывают, что стоит им отказаться от неполезных продуктов, откуда ни возьмись появятся полезные. Рассчитывать питаться «чем Бог пошлет» весьма недальновидно. Практика показывает, что обычно Бог посылает не менее вредные продукты: например, салатики с майонезом.

читать далее
Рубрики:  Диеты
Статьи о похудании



Процитировано 2 раз

Весенняя диета с проросшей пшеницей обещает здоровье и красоту

Вторник, 18 Марта 2008 г. 19:13 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Проросшая пшеница – это не новость, не научное открытие, ее использовали еще в древние времена, в народе накопился большой опыт ее применения для профилактики и лечения.
Зерно - это дремлющий организм, в котором под оболочкой хранится своеобразная энергия для продолжения своего рода. В момент прорастания природа дает самое ценное для питания нарожденного молодого растения, что в ней есть: энзимы, микроэлементы и другие ценные вещества. Используя проростки пшеницы, мы употребляем самое важное питание от природы.
Вот что пишет о проросшей пшенице исследователь Эни Вагмор: "Проводимая в течение 20 лет большая экспериментальная работа полностью подтверждает эффективность стимулирующего действия проростков пшеницы, этого природного эликсира жизни - на координацию развития человеческого организма в любом возрасте, на организацию обмена веществ и нервной системы".
Недавно ученым стало известно, что проростки пшеницы - гениальные мусорщики, они разбирают жизненно опасные свалки и завалы в организме, обеспечивая природную чистоту. Они способны растворять клейковину, образующуюся в кишечнике, и защищают от страшного заболевания - рака.

Вот заключение ученых и натуропатов о пользе употребления проросшей пшеницы:
Регулируют, восстанавливают и стабилизируют правильное действие жизненно важных функций организма в любом возрасте.
Омолаживают и стабилизируют все системы организма.
Рассасывают различные новообразования злокачественной и доброкачественной опухоли, полипы, фибромы.
Обогащают кровь кислородом.
Повышают выносливость организма к кислородной недостаточности.
Повышают выносливость организма к холоду.
Гасят различные инфекции и воспалительные процессы.
Выводят из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, лишний холестерин и другие вредные вещества.
Повышают иммунитет.
Возвращают остроту зрения.
Заживляют раны.
Восстанавливают волосы.
Укрепляют всю сердечно-сосудистую систему.
Способствуют активному долголетию.

Проростки всех зерен полезны, но лучше брать пшеницу, которая имеет в себе наиболее полезные для лечения и профилактики вещества и удобна для приготовления.

Как проращивать пшеницу? Рецепты
Рубрики:  Диеты
Здоровое питание
Рецепты



Процитировано 1 раз

Рейтинг модных диет

Вторник, 18 Марта 2008 г. 14:41 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора На чем мы только не сидели! Ели кастрюлями капустный суп. Впихивали в себя одни лишь белки и углеводы. И даже подсчитывали баллы, содержащиеся в каждом продукте, – по-кремлевски… А на горизонте между тем появляются все новые и новые диеты. Что делать? Плыть по течению, повинуясь веяниям моды? Чтобы разобраться в бушующем вокруг нас диетическом море, мы решили распределить диеты по местам в зависимости от их полезности для здоровья.

1-е место. Греческая диета
Что обещают? Минус 1–1,5 кг в неделю и оздоровление организма.

В чем суть? Есть следует только продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), которые не вызывают резкого подъема уровня сахара в крови, благодаря чему не способствуют появлению лишних килограммов, – овсянку, черный и зерновой хлеб, бурый рис, горох, сою, овощи и даже… черный шоколад, а также фрукты. В каждую трапезу обязательно должен входить белок: постное мясо, птица, рыба, морепродукты, обезжиренное молоко, бобовые. Жиры допустимы только в виде авокадо, орехов и конечно же оливкового масла первого отжима. А вот соль на вашем столе – persona non grata. Для достижения лучшего результата необходимо не только правильно питаться, но и заниматься аэробикой каждый день по 20 минут.

Сложно ли сидеть на ней? Довольно легко. Блюда, входящие в меню, вкусны и разнообразны, а ограничений очень мало.

Эффективна ли? Да, в качестве долговременного плана питания. Однако минус 1,5 кг за неделю – это, пожалуй, преувеличение, столь свойственное южанам. Чтобы дождаться видимых результатов, придется запастись терпением.

Полезна ли для здоровья? Несомненно. Средиземноморский тип питания – один из самых здоровых в мире.

Кому подходит? Всем.

2-е место. Диета для богатых
Рубрики:  Диеты



Процитировано 1 раз

Сбросить 10 кг и остаться сытой

Вторник, 18 Марта 2008 г. 14:19 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора За два месяца мне удалось без особых усилий сбросить 10 кг. Я нашла способ питания, который позволяет мне худеть, быть всегда сытой и хорошо выглядеть.

Мне 32 года, рост 162 см, два месяца назад было – 85 кг, сейчас – 75 кг). Предстоит расстаться еще с 10-15 килограммами (знаю, это будет труднее), но уже не терпится поделиться результатом. Замечу, что за свою жизнь перепробовала много разных диет, процедур и препаратов, но при этом всегда сброшенные килограммы сопровождались стрессами, недовольством жизнью, зря потраченными деньгами и расстройствами кишечника. Сейчас я худею с удовольствием и с удовлетворенностью результатами. Знаю, что не открою Америки, но, возможно, кому-то помогу своим примером.

За 10-15 мин до завтрака - 1-2 стакана чистой негазированной воды

1. Завтрак 8.00
стакан свежевыжатого грейпфрутового сока
мюсли с кефиром (молоком) или гречневая каша на воде с овощами
стакан зеленого чая без сахара
мультивитамины, 1 таблетка

2. Второй завтрак 11.00 (на работе)
одно большое яблоко
кефир (йогурт)

3. Обед 14.00 (на работе)
салат из сырых овощей (зимой иногда квашеная капуста)
кусок говядины или курицы (или рыба, морепродукты, пара яиц, творог)
стакан зеленого чая без сахара

4. Перекус 16.00 (на работе)
стакан зеленого чая с чем-то сладким
(что-нибудь на выбор: 1 ч.л. меда, 1 шт. пастилы, 1 кусочек горькой шоколадки, несколько шт. сухофруктов)

5. Ужин 18.00 (на работе и по дороге домой)
жую клетчатку в гранулах. Аппетит отбивает отменно, со стулом - никаких проблем, кожа после недели потребления становится заметно моложе, чище, улучшается цвет лица

6. Поздний ужин 20.00
бокал красного сухого вина
салат из свежих овощей или яблоко

Ложусь спать в 23.00-23.30

читать далее
Рубрики:  Диеты

3 кг за 3 дня: очищение от шлаков, а не банальное похудение!

Вторник, 18 Марта 2008 г. 14:14 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Трёхдневная разгрузочная диета, которой могут воспользоваться даже беременные женщины и кормящие мамы! Я описываю подробности её осуществления, возможные трудности и способы их преодолеть.

Периодически перед каждой из нас встаёт необходимость экспресс-похудения, очищения, реабилитации после особенно бурно проведённых выходных и праздников.

Я предлагаю трёхдневную разгрузочную диету, с помощью которой я легко поддерживаю свой идеальный вес и регулярно очищаю организм от грязи. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики действительно можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец. Эта диета подходит беременным женщинам и даже кормящим мамам - очень актуально, если вы хотите побыстрее избавиться от оставшихся лишних килограммов.

Схема выглядит так: день входа, суточное голодание, день выхода.

читать далее
Рубрики:  Здоровое питание
Статьи о похудании
Лечебное голодание



Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белковая диета

Понедельник, 17 Марта 2008 г. 03:15 + в цитатник
minaeva (диета_и_фитнес) все записи автора Белковая диета, скорее всего, обрадует тех, кто не мыслит своей жизни без мясных продуктов. Еще двадцать пять лет назад профессор Апфель-баун назначал больным для лечения некоторых форм ожирения режимы питания на основе яичного альбумина. Но если раньше белковые диеты носили скорее ограничительный характер, а люди худели за счет очень однообразного рациона, то в настоящее время рацион белковой диеты включает в себя не только белки, но и многие другие питательные вещества.
Соблюдать белковую диету в общем-то, достаточно просто: необходимо отказаться от жиров и углеводов, то есть убрать из рациона такие продукты, как картофель, зерновые, макароны, сладкое, мучное и сливочное масло. Напротив, рекомендуется потреблять такую белковую пищу, как постное мясо, рыба, яйца, обезжиренные молочные продукты.
За пару недель «сидения» на белковой диете можно сбросить до восьми килограммов. Все дело в том, что углеводы — это источник глюкозы, то есть своеобразное топливо для нашего организма. Получить его организм может двумя путями. Во-первых, из продуктов питания; во-вторых, из собственных запасов. Поэтому при отсутствии в меню углеводов и жиров у организма есть только один выход: ликвидировать собственные запасы жира. Отсюда и такое значительное снижение веса.
Но так как любая диета имеет свои плюсы и минусы, а, по мнению специалистов, ограничение в употреблении продуктов тех или иных групп не очень благоприятно воздействует на организм, постарайтесь понять, что для вас важнее, то есть взвесьте все плюсы и минусы белковой диеты.
Плюс белковой диеты в том, что вы действительно начнете худеть, не испытывая голода. Белковая пища вполне способна снабдить ваш организм необходимым топливом. Это происходит за счет того, что белки перевариваются дольше, и если вы, например, съели на обед кусок мяса, вам не захочется перекусывать чем попало до самого ужина.
К тому же, на переваривание белковой пищи тратится гораздо больше калорий, чем на что-то легкое, как, например, йогурт. Ваше питание будет отличаться разнообразием — в отличие от некоторых ограниченных диет, таких как кефирная или яблочная. Сладкоежкам эта диета придется не по вкусу. Возможно, пришло время выбирать — либо сладости, либо красивая фигурка.
Пожалуй, главным достоинством данной диеты, по мнению диетологов, следует считать то, что вы и после прекращения диеты не будете набирать липший вес, если, конечно, у вас не возникнет желания восполнить утерянное пирожками, булочками, тортиками или спагетти с жирным соусом. При разумной умеренности в еде вы сможете надолго сохранить достигнутый результат.
Теперь — про минусы. Белковая диета не сбалансирована. Ваш организм лишится не только лишних килограммов (что, несомненно, является плюсом), но и витаминов, минералов, жиров, которые ему необходимы (что плюсом уже не назовешь). От этого могут пострадать волосы и кожа, появиться утомляемость и бессонница.
Еще один минус — повышенная нагрузка на почки: чем больше белка, тем интенсивнее придется работать этому органу, и тем быстрее организм теряет жидкость.
Вывод такой: не стоит придерживаться данной диеты более двух недель. И обязательно употребляйте как можно больше минеральной воды без газа.

читать далее
Рубрики:  Диеты



Процитировано 1 раз

Как похудеть при замедленном обмене веществ?

Четверг, 13 Марта 2008 г. 19:24 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Соблюдение диет с минимальным результатом или вообще без оного обескуражит любого. Вы начинаете винить в неспособности похудеть свою слабую волю, а заодно и непрофессионализм составителей любых диет. На самом же деле в этом может быть виноват так называемый метаболический синдром, то есть замедленный обмен веществ.

Существует множество факторов, которые в своей комбинации приводят к замедлению метаболизма. При замедленном обмене веществ наш организм больше калорий, чем обычно, не метаболизирует, а откладывает в виде жировых запасов.

К несчастью, определить, замедлен ли у вас обмен веществ или нет, довольно трудно. Поскольку на скорость метаболизма влияет так много факторов, то и провести непосредственные тесты не представляется возможным. Тем не менее, в отдельных случаях можно заподозрить метаболический синдром, если по совокупности некоторых факторов вы входите в группу риска.

Среди женщин замедление метаболизма довольно распространено, возможно, из-за влияния некоторых гормонов. Для того чтобы определить, замедлен ли у вас обмен веществ или нет, стоит сделать несколько простых тестов, в том числе и анализ крови.

В группу риска метаболического синдрома входят мужчины и женщины, у которых:
Объем талии более 85 см у женщин и 100 см у мужчин
Артериальное давление выше 130/85 мм рт. ст.
Сахар крови натощак более 6.1 ммоль/л
Повышение уровня триглицеридов крови более 1.7 ммоль/л
Снижение уровня липопротеидов высокой плотности менее 1 ммоль/л у мужчин и менее 1.3 ммоль/л у женщин

Нелишним будет проконсультироваться и у эндокринолога. Примерно каждая пятая женщина в среднем возрасте страдает снижением функции щитовидной железы, причем многие об этом и не подозревают. Щитовидная железа контролирует обмен веществ, и одним из признаков снижения ее функции может быть неспособность сбросить вес.

Конечно, с возрастом метаболизм замедляется у большинства людей. Но замедленный метаболизм не может служить оправданием лишнему весу. Диетологи считают, что, если вы следите за тем, что вы едите, правильно тренируетесь и, при медицинских показаниях, принимаете соответствующие лекарства или пищевые добавки, то вы можете поддерживать нормальный обмен веществ в течение всей жизни. И ускорить его можно в любом возрасте.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Сбрось балласт!

Среда, 12 Марта 2008 г. 18:04 + в цитатник
Anna_Mur (диета_и_фитнес) все записи автора Устрой своему организму отдых от еды. Помоги ему избавиться от лишнего при помощи однодневной диеты.

Принцип такого выходного – употребление одного продукта на протяжении целого дня. Полезно сбрасывать балласт два раза в неделю, например, во вторник и четверг. Один день такой диеті поможет тебе сбросить сразу до 800 г массы тела.
индивидуально по своему вкусу, учитывай особенности организма и не забывай их чередовать. Лучше начинать разгрузку с сырной диеты (500 г обезжиренного сыра), ведь этот продукт дает больше ощущения сытости, чем растительная еда. Предлагаем тебе несколько вариантов.

Выбери для себя оптимальный вкусный диетический день:

День фруктовых соков - 600 мл сока, 200 мл воды.

Картофельный день - 1,5 кг печеного в духовке картофеля.

Кефирный день - 1,2 л обезжиренного кефира.

Мясной день - 500 г отваренного постного мяса, 2 стакана отвара ягод шиповника.

Рисово-фруктовый день - 75 г риса и 1 кг свежих фруктов.

Рыбный день - 500 г отваренной рыбы, 2 стакана негазированной воды.

Сахарный день - 1,5 л чая и 60 г сахара.
Рубрики:  Диеты



Процитировано 3 раз

Антицеллюлитные крема: так ли они эффективны?

Вторник, 11 Марта 2008 г. 21:45 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора  (250x375, 12Kb)
Со страниц модных журналов на нас, читательниц, «сыплются» уверения о том, что тот или иной крем, несомненно, поможет вам обрести гладкую кожу и навсегда забыть о целлюлите. Даже если сомневаешься, все равно начинаешь верить в эти обещания, покупаешь крем и разочаровываешься…

Поэтому скажем сразу: антицеллюлитный крем полностью не избавит вас от апельсиновой корки, как бы не заверяла реклама. Все зависит от стадии целлюлита. На первых этапах его появления крем предотвратит появление неровностей, улучшит тонус кожи, усилит кроообращение.

Антицеллюлитные крема могут быть представлены в различных вариантах – лосьоны, масла, крема и гели. Но принцип действия таких средств один: они усиливают обмен веществ в подкожном слое, улучшают лимфо- и кровообращение, повышают тонус и эластичность кожи, способствуют синтезу коллагена.

Эффект от антицеллютных средств можно усилить, если сочетать их с диетой, занятиями фитнесом или массажем.

Теперь расскажем о самом важном, о составе. Чтобы крем приносил максимальный эффект, ищите в его составе такие вещества:
- экстракты растений (конский каштан, плющ, хвощ, боярышник, зверобой) улучшают обмен веществ, способствуют похудению;

читать далее
Рубрики:  Борьба с целлюлитом



Процитировано 1 раз

Повышаем эффективность тренировки исходя из менструального цикла…

Вторник, 11 Марта 2008 г. 21:39 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора Девушки, вы никогда не задумывались о том, почему в одни дни нам так и хочется бежать в спортзал, сил много, хочется все переделать, а в другие моменты - хочется полениться и полежать? Все просто - такие сигналы нам посылает организм с учетом его биоритма. Оказывается, если вы прислушаетесь к этим «звоночкам», то можете добиться большей пользы в борьбе за стройную фигуру. Человеческое тело, а женское в особенности, - это очень умный организм, к которому мы просто обязаны прислушаться. На переедание или наоборот, недоедание, на отсутствие отдыха или полноценного сна мы порой не обращаем внимание. И уж, конечно, не следим за менструальным циклом и его влиянием на работоспособность и энергичность. А зря…

Обычно принято делить менструальный цикл на 5 фаз или периода:

- менструальная (3-6 дней);
- постменструальная (от последнего дня менструации до начала овуляции);
- овуляторная (3-5 дней в середине цикла);
- постовуляторная (7-10 дней);
- предменструальная (наступает за неделю до менструаций).

Конечно, у каждой девушки все индивидуально, и цикл может варьироваться от 20 до 40 дней. Вот только последовательность фаз у всех одинаковая, а продолжительность для себя легко определить. Зато, зная возможности организма в этот период, вы легко сможете подобрать вид физической нагрузки, который принесет больше результата.

Рассмотрим каждую фазу в отдельности.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании

Антицеллюлитная диета

Суббота, 08 Марта 2008 г. 12:05 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора  (250x350, 20Kb)Это даже не диета, а 10-дневный курс лечебно-очистительного питания, поскольку именно общая очистка организма в конечном итоге и приводит к избавлению от целлюлита.

Автор методики - Николь Ронсар, книга “Как победить целлюлит“.

На все дни строго исключаются соль, сахар, алкоголь, кофеин. Пить не меньше 1,5 л воды.

В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ (и все нечетные дни) можно есть только сырые фрукты и овощи.

ЗАВТРАК - фрукты, ОБЕД - салат из овощей с минимальным количеством оливкового масла, строго без соли!!! и прочих соусов. Можно добавить миндаль, семечки подсолнечника и тыквы, кунжут.

УЖИН - как обед или сначала фрукты, потом салат. Строго исключены молочные продукты! В салаты рекомендуется добавлять всякие проростки - ростки сои, фасоли, пророщенные пшеничные зерна и т.д.

ВТОРОЙ ДЕНЬ - только фрукты (кроме бананов)

ЧЕТВЕРТЫЙ и все четные, кроме второго - то же самое, что и по нечетным дням, только часть овощей разрешается употреблять вареными (лучше на пару) и добавить немного крупы (рис, гречка, овсянка или чечевица). Можно, но нежелательно добавить обезжиренный йогурт.

В эти дни СНАЧАЛА есть сырые продукты, а потом - вареные.

Из фруктов Ронсар особо рекомендует манго, ананас, киви и папайю.
Рубрики:  Диеты



Процитировано 2 раз

Обращение к ПЧ

Суббота, 08 Марта 2008 г. 08:46 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора Если у вас есть что рассказать постоянным читателям нашего сообщества, пишите в личку администратору. К примеру, вы хотите поделиться своей историей похудания или задать актуальный вопрос. Для этого следует прислать текст сообщения администратору для модерации, после чего вы получите ответ о возможности публикации данного поста.
Рубрики:  Обращение администратора

Рецепты Великого Поста

Пятница, 07 Марта 2008 г. 17:55 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора  (350x234, 78Kb)Основная пища в Великий Пост - овощи, фрукты и каши. Ничего мясного и молочного. Упор делается на морковь, лук, капусту, свеклу, бобовые, яблоки, апельсины, сухофрукты, орехи, гречку, рис, пшено, овсянку и картофель. На первый взгляд кажется, что продуктов маловато. Но на самом деле из этого можно приготовить разнообразнейшие блюда. И первые наши помощники- пароварка или самая обычная кастрюля. Чем меньше тепловой обработки, тем лучше - больше полезных веществ сохранится в готовом блюде.

Главные правила Великого Поста: не разрешается употреблять мясо и любые мясопродукты, придется отказаться от птицы, яиц, молока и молочных продуктов - то есть сливочного масла, сметаны, творога, кефира, сыра, йогуртов и прочего. Нельзя употреблять и блюда, куда эти продукты входят в качестве компонентов, - например, майонез, в составе которого есть яичный желток.

По субботам и воскресеньям можно постное масло, вино и есть два раза в день. В праздничные дни, которые совпадают с постом, пост становится менее строгим: в Лазареву субботу можно икру, а на Благовещение, в Вербное воскресенье - рыбу.

Первые четыре дня Великого Поста, а также вся Страстная Седмица (последняя неделя)- самые строгие дни поста. В Великую Пятницу - есть ничего нельзя. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только - вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром.

В остальное время Поста: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты);


вторник, четверг - горячая пища без масла;

суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.

Кстати, насчет растительного масла: в дни сухоядения его с успехом может заменить сок лимона, квашеной капусты, ложка уксуса или яблочный, томатный соки.

читать далее рецепты
Рубрики:  Лечебное голодание
Рецепты



Процитировано 1 раз

Нация фаст-фуда

Пятница, 07 Марта 2008 г. 17:37 + в цитатник
Kiss_me_darling (диета_и_фитнес) все записи автора  (240x200, 8Kb)Удивительно, как за последние десятилетия изменились наши гастрономические пристрастия! Мы узнали много новых продуктов, о существовании которых не имели понятия в годы советского прошлого, научились готовить из экзотических овощей и фруктов вкусные блюда, и это разнообразие рациона пошло только на пользу. Но в целом - питаться мы стали хуже, и одна из главных причин - пристрастие к фаст-фуду.

Нельзя не отметить социальных причин всеобщей распространённости фаст-фуда. В наши суматошные дни далеко не каждая работающая женщина может найти время на приготовление полноценного завтрака, обеда и ужина. И фаст-фуд, способный решить эту проблему, предстаёт таким соблазнительным! Кажется, ну что может быть проще - забежал после работы перекусить в ресторанный дворик или же дома разогрел замороженные полуфабрикаты. Но мало кто задумывается о последствиях. Основная проблема такого питания в избытке калорий, содержании большого количества жиров и отсутствии витаминов.

Производители фаст-фуда намеренно стараются сделать блюда калорийными - скушал всего один недорогой гамбургер и уже сыт. Если делать более здоровые и полезные блюда, питание неизбежно станет менее быстрым, а цена возрастет.

читать далее
Рубрики:  Статьи о похудании



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в диета_и_фитнес
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь