katya71 все записи автора

Очень оригинальная как закуска,так и угощение детям - смотря какая начинка!

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Пряники -печенья из колбасного сыра":     Для теста • 300 гр. копчёного колбасного сыра 2,5 стакана муки 7 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. соли 1,5 ч.л. сухих дрожжей 3/4 стакана молока 2 ч.л. сахара растительное масло для смазывания противня Для начинки 5-6 грецких орехов 2 ст.л. майонеза 1 зубчик чеснока Сыр натереть на тёрке и смешать с мукой. Всыпать соль,влить растительное масло. Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром,оставить на 10 минут. Добавить молоко с дрожжями в муку с сыром,вымесить. Тесто должно получиться мягкое,не липкое(при необходимости добавить молоко или муку). Тесто скатать в шар и поставить в тёплое место на 1 час. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см,вырезать желаемую форму , намазать сверху начинкой. ( я приготовила 3 варианта один для ребенка (без начинки), один для себя с молотыми грецкими орехами, майонезом и чесноком, и третий вариант для мужа с кетчупом и зеленью, в идеале конечно нужен помидор) Выпекать изделия нужно в разогретой духовке при 190 градусах до зарумянивания.Противень смазать растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта "Пряники -печенья из колбасного сыра":   Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!                         С сайта  Власть вкуса,автор Алла Владимировна.