Замечательный рецепт. У нас до недавнего времени была проблема с коричневым сахаром, а сейчас навезли разного. А устричного соуса пока не видел, можеть быть заменить чем-то можно?
Макс_Оливер, а у вас нет какой-нибудь китайской или вьетнамской лавочки? А если нет, думаю, можно и без него обойтись. В этом блюде важнее имбирь, он дает неповторимый аромат и остроту!