Вкусный меренговый рулет Рафаэлло – пошаговый рецепт
|
|
Среда, 27 Апреля 2022 г. 14:03
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Что можно приготовить к чаю и порадовать семью? Рецептов, конечно же, много. Торты и пирожные, печенье и кексы, булочки и пироги – выбирай рецепт на свой вкус. А можно приготовить вкусные рулеты с разной начинкой.
Я предлагаю вам рецепт рулета рафаэлло. Готовится он несложно. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
для меренги:
6 яичных белков,
1 ч.л. лимонного сока,
щепотка - соли
250 г сахарной пудры,
миндальные лепестки - 30 г,
20 г кукурузного крахмала,
кокосовая стружка - 20 г.
для крема:
200 г сыра маскарпоне,
20 г сахарной пудры,
250 мл охлажденных сливок 33-35%,
растопленный белый шоколад - 60 г.
кокосовая стружка - 30 г.
для начинки:
измельченный миндаль - 50 г.
для украшения:
конфеты рафаэлло.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lara1313 все записи автора
