-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пир_на_весь_мир

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 7275


Без заголовка

Среда, 25 Июля 2007 г. 14:43 + в цитатник
Иван_Мудаков все записи автора
Баклажаны жаренные в маринаде с чесноком6a (224x168, 10Kb)
 
3 средних баклажана
масло для жарки
маринад:
2-3 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки соли
2-3 острых перца
1/2 чайной ложки молотого сладкого перца
1/2 чайной ложки острого перца
2 ложки растительного масла
1/2 стакана уксуса
вода
 
Перед тем, как начать готовить, следует вымыть баклажаны под проточной водой и порезать так, как указано в рецепте. Посыпать солью и оставить на 30 минут . После этого промыть и промокнуть бумажным полотенцем и продолжать готовить.
1.Баклажаны порезать на круги толщиной 1 см. Положить в глубокую стеклянную посуду.
2. Мелко порубить чеснок и перец, предварительно очищенный от семян. Положить в небольшую глубокую посуду и смешать с солью. Добавить сладкий и острый перец и растительное масло. Перемешать. Развести уксус водой по вкусу и добавить в ранее приготовленную смесь. Тщательно премешать и приправить по вкусу.
3.Вылить маринад на баклажаны. Накрыть посуду и оставить на день-два в холодильнике. Подавать к мясу.
Из Кулинарной энциклопедии шефа Шалома Кадоша
Рубрики:  Продукт недели
Метки:  

Процитировано 3 раз

НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Re: Без заголовка Среда, 25 Июля 2007 г. 14:51 (ссылка)
о!!!!!!!!!
спасибо!))))))
завтра сделаем!))))
предвкушаю ням!)))

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Re: Без заголовка Среда, 25 Июля 2007 г. 14:54 (ссылка)
ой, а уксуса не много??????

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Среда, 25 Июля 2007 г. 23:41 (ссылка)
DavidTkach, радует появление профессионала в наших рядах.
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, с уксусом здесь всё в порядке. Испытано.
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Четверг, 26 Июля 2007 г. 07:50 (ссылка)
Спасибо.
Постараюсь оправдать Ваши слова.
Ответить С цитатой В цитатник
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Четверг, 26 Июля 2007 г. 09:58 (ссылка)

Макс_Оливер: DavidTkach, радует появление профессионала в наших рядах. <img style=" src="http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/smile3.gif" width="20" border="0" />

НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, с уксусом здесь всё в порядке. Испытано.

ты заметил, я всё время боюсь перебора уксуса?)))))))))))


TLС v.0.7.31c
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Четверг, 26 Июля 2007 г. 10:08 (ссылка)
Если у вас есть в продаже, можно пользоваться винным уксусом (не бальзамическим). Он легкий и переборщить с ним практически не возможно.
Ответить С цитатой В цитатник
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА   обратиться по имени Re: Ответ в Пир_на_весь_мир; Без заголовка Четверг, 26 Июля 2007 г. 10:17 (ссылка)
Исходное сообщение DavidTkach: Если у вас есть в продаже, можно пользоваться винным уксусом (не бальзамическим). Он легкий и переборщить с ним практически не возможно.


чо у нас здесь только нет.......))
будем искать!
спасибо!))))))

LI 7.05.22 beta
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку