Воскресенье, 01 Июля 2007 г. 16:57
+ в цитатник
Alexsandra_Chernova все записи автора
Очень простая закуска. Но смотрится хорошо, нестыдно подать и на праздничный стол.
Нужно:половина сельди, 3-4 картофелины, половина луковицы, 4-5 средних свежих шампиньона, половинку сладкого перца, масло для жарки, уксус для маринада, зелень.
Готовим. Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить, разрезать на 2 половинки, аккуратно вынуть маленькой ложкой серединки, чтобы получились "чашечки".
Грибы назерать соломкой, обжарить. Добавить часть сл. перца, измельченную зелень, перемешать.
Наполнить "чашечки" начинкой. Выложить на тарелку филе сельди. Украсить зеленью, остатками сл. перца, кольцами лука (лук предварительно замариновать в уксусе).
Метки:
картофель
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Alexsandra_Chernova все записи автора
Макс_Оливер обратиться по имени
Воскресенье, 01 Июля 2007 г. 18:26 (ссылка)
