Приготовление.....

Инжир: 200 гр.
Курага: 200 гр.
Чернослив: 200 гр.
Изюм: 200 гр.
Ядра грецких орехов: 200 гр.
Лимоны: 2 шт.
Мёд: 1 стакан.
Приготовление

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

"Шоколадная бомба" (холодный десерт)

Читать далее...

Клубничная феерия

Подходит время дачной клубнички: )
Готовимся: )
Спасибо за рецепт Наталье и Григорию!
Вам понадобится:
Клубника 300 г
Сахарная пудра 30 г
Желе 1 пакет
Творог 300 г
Сахар песок 2 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Вода простая 100 мл
Желатин 10 г

Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, хорошенько размешать и добавить к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
Клубнику нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
И настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи раздробить не очень мелко/средне, затем измельченные орехи нужно выложить на готовый десерт.
Поверх орехов выложить клубнику, можно целую или нарезать кусочками. Десерт готов!

Приятной трапезы!
Реклама.
-----------
Для жителей Украины и тех, кого интересуют выгодные цены на компьютерную цифровую, портативную, в частности, технику, ссылка на интернет магазин matrix-poltava- тут вы все найдете. Приятных и удачных покупок!

Молочное суфле с цукатами «Нежность»

В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!


Для приготовления суфле понадобится:   

Читать далее...

Ксеничка! Рецептик для тебя!



Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. В любой кофейне Львова Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто сырное чудо! Предлагаю Вам упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.