-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vellena

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.06.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 472558

»ронична€ тусовка дл€ своих или „”∆»≈ «ƒ≈—№ Ќ≈ ’ќƒя“!!! 


ј”, —ё«јЌЌј! »Ћ» ѕ–»«–ј„Ќџ… —јћ”–ј…

„етверг, 05 ћа€ 2016 г. 19:04 + в цитатник

ƒурацка€ привычка бесцельно шл€тьс€ по интернету после написани€ того или иного большого интервью, в очередной раз завела мен€ в "сумеречный лес" в пр€мом смысле ощущений. ј € ведь всего-навсего набрала в поисковой строке словосочетание "техника работы". » вот что получила взамен:

—нимок экрана 2016-05-05 в 18.23.51 (696x142, 44Kb)

“еперь безуспешно пытаюсь отделатьс€ от желани€ обзавестись в хоз€йстве ѕризрачным —амураем, который расшифровывал бы за мен€ тексты бесед, а € бы в качестве алаверды заводила бы ему на ночь челлентановскую "—юзанну" - песнь о мелкой потаскушке, сбежавшей от нищего мачо с продавцом драгоценностей. 

¬от до чего доводит злоупотребление работой. 

ќтличный пример того, кстати, что интервью бывают разными. ƒавно проверено: дл€ того, чтобы сделать качественный текст объема "—обеседников" (то есть 12-16 тыс€ч знаков) нужно минимум 20, максимум 40 минут беседы. ѕросто в этом случае к беседе, разумеетс€, нужно готовитьс€: придумывать вопросы, выстраивать их мысленно в нужном пор€дке, не позвол€ть разговору сильно уходить в сторону и так далее. «вучит цинично, но работа на спортивных соревновани€х, когда врем€ как у мен€, так и у потенциальных собеседников изначально сильно ограничено, и существует такое пон€тие, как дедлайн, приходитс€ работать именно по такой схеме. ќчень четко, очень сжато и очень быстро. —трашно полезное дело, скажу € вам. Ёто € еще в ѕекине пон€ла, когда несколько дней подр€д работала в режиме "дес€ти минут". »менно таков был заранее оговоренный лимит персонального доступа к ћайклу ‘елпсу, …ену “орпу, —инди  роуфорд и ≈лене »синбаевой. 

—овсем другой вариант - когда никто никуда не торопитс€, можно поставить чай или кофе, поговорить о каких-то отвлеченных вещах. ѕримерно как мы вчера общались с —ергеем ¬ороновым. Ќо в этом случае есть и побочные эффекты: расшифровывать два часа разговора - то еще удовольствие. “ем более что по ходу расшифровки приходитс€ фильтровать то, что было сказано не дл€ прессы: выстраивать текст так, чтобы он не производил впечатление разрозненных беспор€дочных вопросов, убирать повторы и лирические отступлени€, ну и так далее - все то, что подразумевает пон€тие редактуры.  

Ќа самом деле € очень рада, что мы с —ергеем это интервью все-таки сделали - давно хотелось. — того самого момента, когда мне стало вполне очевидно, что его работа с Ётери “утберидзе закончена, хот€ формально этого еще не произошло. ѕравда в интервью мы говорили совершенно о другом - обсуждали "уроки жизни" - если общими пон€ти€ми оперировать. Ќу и на затравку:

"... огда в 2013-м € прин€л решение уйти из группы ћорозова и пришел к тренеру прощатьс€, он мне сказал: «—ерег, жизнь длинна€, и портить отношени€ только потому, что ты решил от мен€ уйти, просто глупо». я только потом пон€л, насколько он был прав. я до сих пор в любой момент могу банально позвонить Ќиколаю и посоветоватьс€ с ним по любому вопросу. ќн, считаю, дал мне очень многое - свое понимание катани€, музыки. ѕоэтому € так ценю возможность поработать с ним еще – как с постановщиком. 

- «адачи на следующий сезон вы уже обрисовывали?   чему стремитьс€, что учить, в каком ключе ставить программы?
- ѕока немного рано говорить о какой-то конкретике. я полностью отдаю себе отчет в том, что «сделать мен€ лучше» означает еще сильнее зажать мен€ в плане тренировок, режима и дисциплины. я готов к этому... 

 

 


ћетки:  

ѕонравилось: 5 пользовател€м

Ќ≈ √ќƒЌџ≈ ƒЋя —ѕќ–“ј

—реда, 04 ћа€ 2016 г. 14:24 + в цитатник

≈сть в спорте вещи, которые лично мне всегда хочетс€ препарировать, разбирать на молекулы, рассматривать со всех сторон - чтобы пон€ть механизм: как они это делают?  ак, например, плыл ѕопов? »ли боролс€ -  арелин? 

’удожественна€ гимнастика и синхронное плавание в этом списке особн€ком. Ќаверное только там можно услышать от тренера - с очевидным совершенно сожалением в голосе -  что характер спортсменки не очень годитс€ дл€ супер-достижений. » речь при этом о многократной чемпионке мира, к примеру. »менно такую фразу сказала в адрес своей подопечной –иты ћамун ее тренер јмина «арипова (интервью с гимнасткой уже на сайте). ј еще рассказала как бы между делом, что в художественной гимнастике есть закон: нельз€ уйти с тренировки до тех пор, пока упражнение, над которым идет работа, два раза подр€д не выполнено безукоризненно. » что –ита однажды билась над комбинацией с обручем на глазах тренера и под наблюдением »рины ¬инер семь часов. —≈ћ№! 

¬инер тогда сильнее всего была потр€сена тем фактом, что за эти семь часов девушка ни разу не заплакала и ничем вообще не про€вила каких бы то ни было эмоций. ј когда все-таки сделала злосчастную комбинацию и вышла из зала, то рухнула на массажный стол и мгновенно заснула. ј может быть, просто отключилась, потер€в сознание - такие вещи в гимнастике не сильно кого волнуют, если случаютс€ не на помосте.

—ложное у мен€ отношение к этому виду спорта, признаюсь честно. Ќе могу уже вторую неделю заставить себ€ договоритьс€ об интервью с ¬инер. ’от€ надо. „ем больше € погружаюсь в художественную гимнастику, тем интереснее, чем все это закончитс€ на »грах. » все это как-то причудливо ув€зано с плаванием: у яны  удр€вцевой плавательна€ семь€, у –иты - молодой человек в –ио поплывет...

” мен€ же в ближайших планах снова фигурное катание: вчера два часа разговаривали с —ергеем ¬ороновым, так что будет чем зан€тьс€ на неделе пока хоккей не начнетс€. ’оккейные планы тоже имеютс€ - если из ћосквы не уеду. ƒо св€зи!

*пошла мариновать м€со дл€ шашлыка*

 

 


ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

–јЅќ“ј, ƒќћ » ¬џ’ќƒЌџ≈

—реда, 27 јпрел€ 2016 г. 17:53 + в цитатник

я оп€ть о еде. —начала как-то не решалась (ну сколько можно то будить в читател€х животные инстинкты?), но как раз в этот момент один умный человек авторитетно сказал, что в ситуации, когда окружающа€ нас интернет реальность сплошь состоит из плохих новостей, некрасивых голых девок и прочей шн€ги, печеньки, вкусн€шки и котики автоматически должны быть переведены в разр€д вечных ценностей. “ак что € - о вечном :).

ƒурацкое состо€ние: работы - нет, учебы - нет, каток - и тот сегодн€ сорвалс€ и переполз на субботу. ј выходные меж тем даже не начинались еще. ѕосему пребываю в состо€нии глубокой задумчивости - какой бы проект замутить и какой очередной полезный навык освоить. ∆елательно, как в известной сказке, "в июле, и желательно в  рыму", но с этим пока не складываетс€. ћо€ поездка на водоплавающий чемпионат ≈вропы на текущий момент под большим вопросом, из всего необходимого есть пока только английска€ виза.

 ороче, отец ‘едор новое дело зате€л в канун ѕасхи: реанимирую давно забытые детские вкусности: овс€ное и миндальное печенье и всевозможные вариации на эту тему. —егодн€ - миндальное классическое, примитивно простое, как все гениально-совершенное.

120 смолотого в крошку неочищенного миндал€, 230 - сахара или сахарной пудры, 3 белка и столова€ ложка с горкой муки. ќпционально - пару капель миндального экстракта, чтобы уже совсем наповал.

¬се как следует вымешать в однородную массу. Ѕумагу дл€ выпечки или противень можно смазать маслом и припудрить мукой, чтобы готовое печенье легче снималось, а можно не делать этого, а просто дождатьс€, когда печенье полностью остынет на противне. ѕри выпечке печенье заметно растекаетс€, это нужно учитывать, распредел€€ миндальную массу по противню. ” мен€ на противень умещаетс€ всего 6 штук, а из общего количества выходит 12. –ассчитывайте самосто€тельно, другими словами, сколько теста на одну штуку нужно. ѕо секрету скажу, что это тот самый случай, когда имеет смысл нарисовать трафарет на бумаге дл€ выпечки и распредел€ть тесто ровненько и аккуратно.

ƒиаметр готового кругл€ша 10 см примерно. ѕечетс€ оно при 180 градусах - 17 минут. ¬ этом случае печенье получаетс€ м€гким в середине, пересушенное оно жесткое. √отовое печенье снизу немного липкое из-за довольно большого количества сахара, поэтому € предпочитаю прокладывать его пергаментной бумагой, когда предполагаетс€ хранить какое-то врем€. ќчень удобно дл€ мелких вз€ток. ќтказатьс€ - ну совершенно невозможно :)

’ороших праздников всем! 

 

—нимок экрана 2016-04-27 в 16.41.55 (473x469, 463Kb)
–убрики:  COOLинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м

—Ѕ»“џ≈ Ћ≈“„» »

ѕонедельник, 25 јпрел€ 2016 г. 20:07 + в цитатник

Ќе писала € в целом ничего о плавании и честно могу признатьс€, что самым, пожалуй, сильным впечатлением дл€ мен€ стало выступление в ћоскве Ќикиты Ћобинцева и ƒанилы »зотова. “о есть € была готова (как считала) к чему угодно: к тому, что оба проплывут не самым выдающимс€ образом, или наоборот, что ƒанила выпрыгнет вон из плавок - как это частенько бывало с волгоградскими любител€ми "играть в отбор", но то, что ни один, ни другой не сумеют отобратьс€ на »гры в личных видах, оказалось перебором даже дл€ мен€. ¬оспринималось со стороны как какой-то сюр. Ќу ладно, »зотов: переход на "семейный подр€д" в тренировочном плане вообще мало кому приносил желаемый результат - за исключением разве что —альникова, ну так там жена много лет за тренером все рабочие записи вела, по ним и тренировала впоследствии, досконально соблюда€ "рецептуру". ј вот Ћобинцев, плывущий фактически сто€, с утопленными по самое некуда ногами, реально потр€с. ќбъ€снить это € не могу, и слава богу, не пришлось.

Ќа этом фоне одним из крайне немногих светлых п€тен воспринималс€, естественно (€ не оригинальна) ∆ен€ –ылов. Ќо интервью € решила делать не с ним, а с его тренером. ¬уал€...



ѕонравилось: 10 пользовател€м

—“ќ ƒЌ≈… ƒќ Ћ≈“ј

¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 14:31 + в цитатник

≈сли совсем точно - не сто, а сто три, и не до лета, а до летних олимпийских игр, но кто считает? —егодн€шнее интервью не совсем обычное, наверное. ќно со спортсменкой, котора€ (если аналитически) не имеет никаких шансов победить в –ио. ¬от - вообще никаких. » если это вдруг каким-то образом произойдет, то... «наете, а € ведь даже не удивлюсь.

»так - ќксана „усовитина - прошу любить и жаловать. ј € пока займусь одним хорошим тренером. —в€той человек! я проспала назначенное интервью, опоздала на полчаса, а он даже не обиделс€...

—ветлого всем вербного воскресень€, или чего там по этому поводу желают? ” мен€ же очередной €ичный день: макаронсы, лимонный курд, крем-брюле. Ѕудет настроение и врем€ - напишу, как приготовить идеальный крем-брюле по рецепту, доведенному до неприличного примитивизма


ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

ѕќћќў№ «јЋј

¬оскресенье, 17 јпрел€ 2016 г. 15:23 + в цитатник

ѕока не наступил еще тот трагический момент, когда ÷— ј будет окончательно пришиблен в ћагнитогорске стремительным домкратом (конский болельщик в бессознательной половине моей души при этих словах горько плачет), вопрос в интеллектуальное пространство: Ќазовите 10 наиболее интересных (на ваш взгл€д) событий на предсто€щих ќлимпийских играх в ќ». »ли дес€тку, котора€ интересна лично вам. Ёто могут быть тренеры, спортсмены, команды, рекорды - все, что угодно. —прашиваю, разумеетс€, не просто так: ¬се процессы, проистекающие сейчас в российском плавании, постепенно укрепл€ют мен€ в мысли, что тратить врем€ на ежедневное освещение этого вида спорта в ежедневном формате - ничем не оправданна€ трата времени и сил. ј это значит, что может высвободитьс€ достаточно много этого самого времени, которое хотелось бы употребить с пользой дл€ дела. » не хотелось бы пропустить что-то такое, на что имеет смысл обратить внимание. Ќу и оп€ть же, хороший повод поговорить о спорте в целом.

≈сли вам не лень, конечно


ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

Ќјƒќ–јЅќ“ј“№Ќјƒќ–јЅќ“ј“№Ќјƒќ–јЅќ“ј“№

„етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 11:53 + в цитатник

¬ первые лет дес€ть работы в "—порт-Ёкспрессе" € совершенно спокойно относилась к тому, что в силу малого количества людей приходитс€ братьс€ за совсем не свою работу. Ѕолее того, это было в абсолютном пор€дке вещей. „емпионат ≈вропы по водным видам в √реции?  то у нас там из футболистов? Ѕлохин-ѕротасов-Ћитовченко? » шла разговаривать с ѕротасовым, поскольку именно на бумажку с его именем упала подкинута€ вверх авторучка. „емпионат мира среди профессионалов в ¬ашингтоне? «начит, к нему цепл€етс€ заезд в пару-тройку энхаэловских клубов (была тогда така€ программа у авиакомпании "ƒельта" - три внутренних перелета по стране бесплатно), теннисна€ академи€ Ѕоллетьери и что-нибудь еще, типа визита в гости в стро€щийс€ дом »гор€ Ћарионова  и построенный - јни  урниковой - в ћайами, или боулинг с ћалаховым и ¬алерой Ѕуре - в Ќью-…орке. 

ј сейчас пытаюсь заставить себ€ закончить внезапно свалившеес€ на голову интервью на тему президентского вида спорта и хнычу внутренне: "«а что мне все это? Ќу за что?"

— другой стороны, если навскидку вз€ть дес€ток моих любимых интервью, все они с "других", непрофильных видов спорта. “ак что по вс€кому не стоит жаловатьс€. «акончу писать, пойду за молотым миндалем дл€ макаронс: только освоила, наконец, процесс полностью, как кончилось все нужное. Ќу не свинство со стороны мироздани€? » доберусь, наконец, до двух фолиантов тайн италь€нской кухни, подаренных мне на Ќовый год и до которых никак не доход€т руки - как раз ужина нет в доме.

ј ¬одорезова (надеюсь) сегодн€ на сайте будет.

¬сем хорошего дн€.   выходным, слышала, снова зиму обещают...


ћетки:  

ѕонравилось: 15 пользовател€м

» —Ќќ¬ј «ƒ–ј¬—“¬”…“≈!

¬торник, 12 јпрел€ 2016 г. 12:24 + в цитатник

ѕосле вчерашнего дн€, который началс€ в дев€ть утра учебой, а закончилс€ в половине одиннадцатого вечера вторым за день интервью, имею право побездельничать. ¬ программу бездель€ (как это всегда у мен€ происходит) включена уборка в домике и в промежутках (мы помним, что надо мен€ть характер де€тельности дл€ того, чтобы не уставать, да?) - расшифровка фигурнокатательного интервью - еще одного из тех, что сып€тс€ сейчас со всех сторон.

—пасибо за ссылку в прошлой теме на интервью ∆улина - € прочитала с удовольствием. ќчень познавательное чтиво, на мой взгл€д. ≈сли отбросить ритуальный плач (непон€тно, чей больше - автора или геро€)  по распавшейс€ паре, масса интересного, просто масса. Ћюблю такие разговоры, когда тренер начинает ввинчиватьс€ в детали и тонкости профессии - примерно в таком же ключе у мен€ вчера с ≈леной ¬одорезовой разговор происходил. «аодно посмотрела на то, как катаетс€ ѕиткеев, прыгает  овтун, пуга€ маленькую ѕроклову,  и уворачиваетс€ от них от всех јделина. ¬ общем, прекрасно провела врем€, чуть было не опоздав на второе интервью.

¬ общем, тот самый случай, когда не терпитс€ сесть за расшифровку материала. 

Ќу и поскольку так или иначе € все равно кручусь вокруг компьютера с половой тр€пкой в руках - готова отвечать на вопросы. Ћюбые, как обычно. ѕрограмма домашних подвигов у мен€ сегодн€ длинна€...

 


ћетки:  

ѕонравилось: 8 пользовател€м

»Ќќ√ƒј ќЌ» ¬ќ«¬–јўјё“—я...

—уббота, 09 јпрел€ 2016 г. 12:07 + в цитатник

ƒа, € про безвременно потер€нные чемоданы, которые вернулись несколько потрепанными, но почти в целости и сохранности (интересно, почему авиакомпании до такой степени не люб€т аккумул€торов и батарей в багаже?) ’от€ на самом деле гораздо больше мен€ сейчас интересует возвращение к нормальной, не омраченной акклиматизацией жизни. „тобы максимально сгладить последстви€ (и в некоторой степени - с чувством выполненного долга после сдачи контрольных работ), живу € в основном в лежачем положении под оде€лом, изуча€ прессу вперемешку с очередными грамматическими конструкци€ми.

ѕресса удручает. ’от€ на самом деле удручают результаты (ватерполистов, например). ≈ще сильнее удручает то, что в нашей жизни, спортивной в том числе, напрочь исчезли пон€ти€ о... ƒаже не знаю, как сформулировать. Ќо знаю наверн€ка, как это сформулировал бы мой отец, который любил переводить все в плоскость дореволюционных (это, безусловно, наследственное) офицерских пон€тий. ќн наверн€ка сказал бы о мужской чести. ќб умении отвечать. ¬ данном случае - за результат. ј € читаю интервью главного тренера команды Ёркина Ўагаева о том, что он (несмотр€ на крайне убогий результат собственной де€тельности в сборной) охотно продолжил бы работу с командой - и недоумеваю, честно вам скажу. Ќепроизвольно в глубине души возникает мерзопакостное такое ощущение, что вот пр€мо сейчас в режиме реального времени все твое прежнее отношение к человеку (а € всегда относилась к Ёркину достаточно хорошо, помн€ его, как игрока команды, которую всегда любила) начинает плавитьс€, как медуза на гор€чем песке. » остаютс€ от этого отношени€ одни отвратительные сопли.

» как-то враз понимаешь, что личность тренера и результат его команды - очень взаимосв€занные вещи. » реб€т из команды жаль. Ќе в плане результата - тут что наиграли, то и получили, а жаль глобально: жизнь в спорте, считай, прошла и ничего они в этой жизни не сделали. 

»з оптимистичного - разве что очередные кулинарные эксперименты, на этот раз абсолютно весенне-диетические. ќвощные чипсы. Ќет, это совершенно не отмен€ет в доме фисташковых макаронс с соленым кремом из белого шоколада, как и шоколадных - с прослойкой из чернослива с конь€ком, но в этом плане у нас в доме разделение интересов. Ћучша€ часть семейства поедает макаронсы, попутно цитиру€ "яичную аферу" ƒжека Ћондона ("Ќе находите, что в отношении еды мы перещегол€ли всех фатишек из Ўтатов? ¬ данный момент едим на дев€носто долларов €иц, и хоть бы кто из нас глазом моргнул...").

я же продолжаю экспериментировать с чипсами. ”добно очень: в печку загрузил - и свободен. Ќу, или интервью расшифровывать продолжаешь. ¬ данный момент - с јликом √ольдштейном - о музыке в фигурном катании, как и просили

¬ рамках этого проекта € все-таки сначала собираюсь топать в магазин за более разнообразным, нежели вчера, набором овощного сырь€. ¬чера было совсем по-сиротски: свекла и морковь. » 10 минут возни: почистить, настрогать тоненько, разложить в один слой на противне, смазать растительным маслом и слегка посолить. » на два часа в печку на 120-130 градусов. ‘антастический продукт получилс€ на выходе.  ончилс€, правда, стремительно. 

’орошего всем уикэнда!

 

chips (500x375, 63Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

ѕ–ќƒќЋ∆≈Ќ»≈ ЅјЌ ≈“ј

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 22:28 + в цитатник

¬первые за много лет чемпионат мира вызывает не чувство облегчени€ в том плане, что наконец-то сезон завершен, а желание продолжать о нем писать. ¬идимо,  причины лежат в чисто биологической плоскости: за неделю € акклиматизировалась до такой степени, что проспала сегодн€ утром все, что только было можно, включа€ интервью с јленой —авченко, но € реально выспалась, реально ожила и реально хочетс€ работать. ѕоэтому с јленой все тут же было передоговорено на более позднее врем€, можно сказать, что мы очень плодотворно провели первое отделение показательных выступлений.  ороче, самое врем€ затевать рубрику "Ћица бостонского чемпионата"  и пару ближайших недель писать исключительно о фигурке (при том, что в апреле € вообще-то не собиралась писать, а собиралась учитьс€.

Ќо это из серии - хочешь насмешить, расскажи о планах.

“ак что если дорога домой и оп€ть же, очередна€ акклиматизаци€ не отобьет желание работать, будет, что почитать :)

» напоминаю в очередной раз, что все материалы из Ѕостона (если вдруг кто чего пропустил) сто€т на сайте и там же будут добавл€тьс€

’орошей недели!

 


ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

ј ¬ Ѕќ—“ќЌ≈ - ¬≈—Ќј!

¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 08:11 + в цитатник

» пусть все будет хорошо!

—сылки на материалы за это врем€ буду кидать пр€мо сюда. ¬сем интересной недели! 

»горь ѕашкевич


ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

√–”Ѕјя  –≈—“№яЌ— јя ≈ƒј

ѕ€тница, 25 ћарта 2016 г. 18:38 + в цитатник

ћой давний коллега по работе в "—Ё" √ошка  удинов много лет жил и работал в ћилане. —толице, как известно, высокой моды.  улинарной в том числе. ¬идимо поэтому при виде всего, что не €вл€лось италь€нской кухней, он морщил нос и произносил сакраментальную фразу: "‘у, груба€ кресть€нска€ еда". „то не мешало ему, впрочем, поглощать эту самую грубую кресть€нскую еду со скоростью снегоуборочной машины, когда мы куда-то выбирались в одной компании.

 ресть€нска€ еда - проста€ и очень сытна€ - это именно то, что нужно человеку, когда ему плохо, холодно или он просто устал. Ќе могу сказать, что мне плохо или холодно, но как-то вдруг получилось, что абсолютно все, что св€зано с гр€дущей командировкой на фигурку, доставл€ет какое-то громадное количество проблем. ¬изы, билеты, неудобна€ логистика, непон€тно какое жилье, требующие решени€ проблемы, которых эта командировка не отмен€ет, температура за окном и так далее. ¬ общем, отча€нно захотелось чего-то очень гор€чего, вредного  и вкусного. ј поскольку дома уже почти шаром покати в св€зи с отъездом, нарисовалась у мен€ совершенно очаровательна€ кресть€нска€ запеканка, благо нашелс€ в доме лист слоеного теста, кусок моцареллы, две картошки, долька чеснока и остатки бекона. Ѕекон порезала мелко, сыр, чеснок  и картошку натерла на крупной терке. ƒобавила соль и розмарин. “есто раскатала совсем тонко и то, что свесилось с боков формы, просто обрезала, разложив обрезки поверх пирога как придетс€.

ѕахнет вкусно. ƒо такой степени, что € и пост писать села, чтобы отвлечь себ€ от желани€ достать полусырую запеканку из печки и немедленно ее съесть, запива€ белым вином. „то сейчас и сделаю. ¬сем хороших выходных!

 

pot (700x525, 123Kb)
–убрики:  COOLинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м

¬јЋ№— ¬ Ѕќ—“ќЌ

ѕонедельник, 21 ћарта 2016 г. 10:18 + в цитатник

»сключительно дисциплинарный пост - по отношению к самой себе. Ѕуду вычеркивать по пунктам, как говоритс€ (и пусть мне будет стыдно, если не сделаю). «а оставшуюс€ неделю нужно в об€зательном пор€дке себ€ заставить:

- Ќаписать следующего "собеседника"
- ѕоставить на сайт февральские и мартовские материалы
- —оставить план работы на „ћ и апрель (чтобы окончательно разделатьс€ с фигурным катанием)
- ¬ыучить наизусть два урока в португальском учебнике и письменно сделать все прилагающиес€ к этому упражнени€
- —ъездить на каток - сделать интервью на "послечемпионатный" период
- —ъездить на другой каток - за экспертным мнением дл€ турнира спортивных пар на „ћ
- » сшить, наконец, св€занную зимой юбку!

¬ св€зи со всем вышеперечисленным: если мен€ вдруг нет, вы знаете, чем € занимаюсь. ¬сем хорошей недели!


ћетки:  

ѕонравилось: 9 пользовател€м

Ё‘‘≈ “ Ѕ”ћ≈–јЌ√ј

¬оскресенье, 20 ћарта 2016 г. 19:48 + в цитатник

ќчень люблю собеседников, которые не бо€тс€ рассуждать на серьезные темы и ответы которых заставл€ют думать. ’от€ думаю € сейчас о другом: два с небольшим года назад € делала интервью с тренером. Ќа прот€жении почти двух часов разговора она ни разу не называет им€ ученицы, которой, на минуточку,  через несколько мес€цев предстоит стать главной фигурой ќлимпийского сезона. —ейчас разговариваю почти два часа со спортсменкой, и на прот€жении этого разговора в нем ни разу не звучит им€ бывшего тренера. ѕричем не звучит совершенно естественно, словно не было вообще такого человека в жизни. Ѕумеранг...

ј всего лишь неделей раньше обсуждали с другим спортсменом другую ситуацию: если тренер позвол€ет себе при всей группе каждодневно обкладывать своих спортсменов матом, это стопроцентна€ гаранти€ того, что сам он рано или поздно будет послан спортсменами теми же словами, на те же самые буквы. ѕри всей группе.

» тоже - всего лишь бумеранг. Ќичего случайного в нашей жизни не происходит, другими словами

 

 

 


ћетки:  

ѕонравилось: 13 пользовател€м

ƒ≈¬ќ„ ј Ѕ≈« ѕ≈–—» ј

¬оскресенье, 20 ћарта 2016 г. 14:59 + в цитатник

” мен€ выходной и даже € бы сказала заслуженный: в выборе между двум€ интервью € решила начать со второго, то есть - сначала написать интервью с ёлей Ћипницкой, пока она снова не сбежала из ћосквы в славный город —очи, куда € очень не люблю ездить. ” ёли же там нет ни дома, ни мамы, ни даже собаки ѕерсика, и тем не менее выгл€дит она абсолютно счастливым человеком.

» вообще неоднократно убеждалась, что одиночество (если есть мозги) идет спортсмену исключительно на пользу. ¬ чем очередной раз € и убедилась, с больштм удовольствием с ёлей пообщавшись. –азговор вышел большим, хот€ пролетел стремительно и закончилс€ недоуменным ёлиным вопросом: " ак, уже всЄ?"

Ќу и на затравку, как обычно:

"...Ёто был такой ужас… Ќа кого из реб€т ни посмотрю, все все прыгают тройные, причем безо вс€кого труда. ” мен€ даже двойные прыжки не получались. ѕереживала страшно, причем не столько за себ€, столько за тренера. ћне казалось, что он смотрит на все это и думает: “Ѕоже, кого € вз€л? » эту девочку мне придетс€ выводить на чемпионате –оссии?”

"...—ейчас, конечно же, ситуаци€ в женском катании заметно мен€етс€. –аньше тем, кто старше, ставили гораздо более высокие оценки за компоненты, и этого хватало дл€ того, чтобы компенсировать недостаток сложности. —ейчас юниорки с самого начала начинают получать достаточно высокую вторую оценку. —оответственно и соревноватьс€ с ними становитс€ сложнее. Ќо как говорит јлексей ≈вгеньевич, надо просто делать свое дело, а врем€ все расставит по местам. ¬от € и делаю свое дело".

"...≈сть достаточно много людей, как вы€снилось, которые очень активно пытаютс€ влезть в мою жизнь. ƒобывают адреса, звон€т. ћне вообще непон€тно, как можно настолько бесцеремонно вторгатьс€ в чужое пространство с полной уверенностью, что их тут ждут. “ак что на данном этапе гостиница дл€ мен€ удобнее во всех отношени€х".

"...ѕосле того, как осенью € покаталась на сборе у ћарины ќлеговны («уевой – прим. «—Ё»), мне безумно захотелось попробовать себ€ в танцах. ƒо такой степени, что вернувшись в ћоскву € довольно долго маме мозг выносила, чтобы она отправила мен€ в танцы. ћне казалось, что там у мен€ об€зательно все получитс€: € маленька€, гибка€, мен€ в поддержках будет удобно крутить, к тому же мне не страшно"

"...¬ јвстрии все пошло наперекос€к уже начина€ с разминки. я сделала первый прыжок и каким-то образом расцарапала себе всю надкостницу лезвием конька. ѕри том, что колготы даже не порвались. ƒелаю второй прыжок – попала лезвием по шнурку, разрезала его почти полностью. «ахожу на флип с подн€той рукой, задеваю этой рукой голову и понимаю, что все заколки, которыми € закрепл€ла завитки своей замечательной прически, остались у мен€ на перчатке, не говор€ уже о том, что пр€дь волос € просто выдрала из головы. ј стартовый номер – первый..."

"...¬ какой-то момент € вообще перестала понимать, как жить и что делать. ћне стало все равно. —ейчас же € просто стараюсь получать удовольствие. ќт того, что катаюсь, от встреч с друзь€ми, от самосто€тельности. » понимаю, что насто€ща€ жизнь начинаетс€ дл€ мен€ только сейчас.  » в спорте в том числе. я не терплю фигурное катание, а понимаю, что оно мне нужно. ћожет быть у нас с тренером что-то и получитс€?"

—амо интервью вот-вот должно по€витьс€ на сайте, так что будет что почитать взамен прибитого мачтой ханты-мансийского биатлона. ¬сем - хорошего дн€!

1625776_1348670555158560_3887332836073632882_n (700x477, 63Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

ѕ–ќ—“ќ Ћ≈Ќ»¬џ… ƒ≈Ќ№

ѕ€тница, 18 ћарта 2016 г. 20:04 + в цитатник

ѕод конец недели решила выступить в жанре "ќдин мой день". ѕравда, быстро передумала, когда пон€ла, возвраща€сь с утреннего интервью, что хотела как лучше, а получилось, как всегда сопроводить сегодн€шний день фотодокументалированием каких-то событий, но забыла зафиксировать даже врем€ утреннего будильника, будь он неладен. Ѕудильники € не люблю с детства - с тех самых пор, как папа решил, что лучшее врем€ дл€ того, чтобы делать школьные домашние задани€, это п€ть утра. 

“ак вот, будильник. —тавить его на сегодн€шние 6 утра пришлось в св€зи с тем, что утреннее биатлонное интервью, назначенное на семь утра среды, в силу некоторых событий переползло на п€тницу. Ќа том же месте, в тот же час, как говоритс€. ќтомстила € собеседнику тем, что поела в его начальственном кабинете все конфеты и сфотографировала (все-таки) экран компьютера - просто, чтобы понимать, как выгл€дело осеннее штормовое предупреждение, разосланное всем без исключени€ специалистам, работающим со всеми без исключени€ сборными

day1 (500x375, 103Kb)

ѕотом были несколько часов свободного времени, которые пришлось насильственно чем-то зан€ть. 

day4 (500x375, 115Kb)

ѕока продолжалс€ творческий процесс, обнаружила на близлежащей тумбочке очень полезный парикмахерский девайс, благодар€ которому удалось дов€зать и закончить основополагающую часть рукава дл€ плать€.
day5 (500x375, 123Kb)

» бегом на очередное интервью героин€ которого поведала мне кучу душераздирающих подробностей своего отношени€ к парному катанию, поделилась тайным знанием заплетани€ косичек без мамы, и вообще мы замечательно провели врем€.

day3 (500x375, 101Kb)

ѕотом телефон умер. —лучилось это в тот самый момент, когда € рассматривала линию летней одежды, производителем которой €вл€етс€ очень симпатична€ мне и хорошо известна€ в недавнем прошлом биатлонистка. ¬стреча у нас была не дл€ прессы, а исключительно дл€ души. "ƒл€ прессы" договорились встретитьс€ в апреле.

ѕока вы тут страдаете по биатлону, кстати, на сайте повесилось очередное интервью дл€ любителей длинных ног. »ли дл€ любителей сломанных - там два в одном.

Ќу а у мен€ (чтобы с чувством выполненного... завершить день) - сборка плать€, изготовление завтрашнего обеда и лимонных макаронс с параллельной уборкой квартиры и надо, наконец, досмотреть начатый среди недели фильм. Ќо это уже будет лежа...

’ороших всем выходных!


ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

ƒ≈—≈–“Ќџ… √ќ–ќƒ

¬оскресенье, 13 ћарта 2016 г. 19:54 + в цитатник

≈сть города, попада€ куда в одиночку € совершенно не стремлюсь обойти все интересные места и красивые уголки. ќткладываю это, как изысканный десерт,  на времена, когда об€зательно вернусь в этот город и об€зательно вдвоем. „тобы можно было неторопливо бродить по старинным улочкам, перебира€ ногами стершийс€ булыжник, заходить в кафешки, с наслаждением поглощать нежнейшую копченую селедку на знаменитом рижском рынке, а поздно вечером, скрывшись от промозглого прибалтийского вечера под оде€лом уютного гостиничного номера неторопливо пот€гивать гор€чий черносмородиновый глинтвейн, приготовленный на рижском €годном бальзаме и закусывать волшебный напиток не менее волшебными тонкошкурыми шоколадными конфетами с густой и ароматной смородиновой начинкой.

Ќу а пока - упаковав в чемодан разнообразные кусочки –иги в виде все того же бальзама, конфет и цветастых шерст€ных варежек, мы со Ўпротом умотали в аэропорт.

Ќу и десертно-биатлонное...

 

Riga (393x672, 50Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

–»∆— »≈ «ј–»—ќ¬ »-2

ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 10:17 + в цитатник

 огда € была совсем маленькой, всегда мечтала жить возле кондитерской фабрики. —лишком неизгладимое впечатление производил на мен€ запах, которые в те времена совершенно €вственно распростран€лс€ вокруг бабаевского кондитерского комбината на Ѕелорусской. Ёто был запах какой-то незамутненной мечты, и конфеты здесь были совершенно не при чем. Ќи одна съеденна€ конфета не давала того удовольстви€, что можно было испытать просто сид€ в трамвае и вт€гива€ ноздр€ми воздух сквозь открытое окно. 

ћечты, как известно, сбываютс€ - вот уже п€тый день € живу в отеле возле знаменитой рижской кондитерской фабрики Ћайма и ближайшее, что можно обнаружить, спустившись с крыльца - это фирменный кондитерский магазин. ” мен€ даже чемодан уже перепакован таким образом, чтобы в него без ущерба дл€ кондитерского содержимого вместилось шесть... Ќу, хорошо, п€ть коробок моих любимых рижских конфет. ѕочему € отправилась в –игу с крошечным чемоданом, решительно не понимаю. –ыжий Ўпрот не влезет туда точно. ѕридетс€ в руках тащить путешественника.

–иге € благодарна уже за то, что длительные утренние прогулки по этому городу за первые три дн€  хорошенько прочистили мне мозги - от того тотального идиотизма, что происходит  в —ћ» по поводу милдроната. ѕозицию по отношению к теме € занимаю очень простую: *запаслась попкорном*. Ќе потому, что мне все равно. ј потому, что устала удивл€тьс€ идиотизму. ≈сли коротко, то лично у мен€ всего два вопроса: 1.  ака€ вообще к черту разница, какие свойства имеет/не имеет милдронат?   чему вообще это обсуждать, если это не имеет ровным счетом никакого значени€?

2. «ачем столько праведного гнева именно сейчас, когда попались, а не тогда, когда запрещали?

ѕон€тное дело, вопросы не новые, поэтому попкорн. 

ј если пытатьс€ рассуждать с позиции "Ќет худа без добра", ситуаци€, конечно же, прекрасно высветила убогость очень многих российских служб и руководителей. ћожно, допустим, подвергать сомнению действи€ и высказывани€ президента конькобежной федерации господина  равцова, который јлексей, но на этом фоне как-то совсем уныло выгл€дит полное затишье в ‘‘  –. я, честно говор€, вообще который день думаю о том, что давно пора перестроить российские федерации в аналогии с международными: сделать из коньков и фигурки один —оюз, все водные виды тоже собрать воедино. ћожет хоть в таком случае больше пор€дка будет?

¬ общем, доброе утро, страна!


ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

–»∆— »≈ «ј–»—ќ¬ »

„етверг, 10 ћарта 2016 г. 20:34 + в цитатник

«а столиком кафе две девчушки увлеченно поглощают мороженное. ќдна другой - тоном опытной соблазнительницы:

- «наешь, девушки зимой дел€тс€ на два типа - "дрожаща€ роза" и "медвежонок".  –озы - они такие, на шпильках, в юбочках коротеньких. »х хочетс€ укрыть чем-нибудь, обдышать со всех сторон и осторожненько пальчиком трогать - чтобы красоту не попортить, пока от холода не сдохла. ј медвежонка хочетс€ сгрести в охапку, прижать к себе и утащить в кровать...
ƒевчушкам лет по 12...

ј »ра ќлогонова только сию минуту впервые стала чемпионкой ≈вропы. 

–ижский Ўпрот 

IMG_3429 (546x700, 193Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

ѕќ—“ѕ–ј«ƒЌ»„Ќќ≈

—реда, 09 ћарта 2016 г. 11:23 + в цитатник

ѕодарки на 8 марта бывают разные. Ёто, собственно, пока все, что € могу сказать о подарках. Ќу а € искренне надеюсь, что на остаток недели, все, что может произойти в категории "внезапно" уже закончилось, и намерена смотреть биатлон - днем, и борьбу - вечером. 

—нежана, с опозданием, но с днем рождени€, всем, кто вернулс€ в блог по поводу хоть и не слишком радостному, мои самые теплые приветстви€. я без вас скучала.

’орошей погоды всем, как минимум!


ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

¬Ќ≈«јѕЌќ...

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 00:06 + в цитатник

Cовсем некстати мне было писать сегодн€ биатлонный комментарий, поскольку вдруг и ни с того, ни с сего на голову свалилась больша€ куча проблем сложилась командировка  оторой-Ќе-ƒолжно-Ѕыло-Ѕыть. ¬ св€зи с этим ближайшие семь дней, начина€ с завтрашнего вечера, € проведу в загранице не столь отдаленной на чемпионате ≈вропы по борьбе. Ќо комментарий € все-таки написала, и он, думаю, по€витс€ на сайте завтра с утра. Ќу или в то врем€, которое в "—Ё" решат считать утром.

» маленький кусочек из этого комментари€:

"...ћожет быть просто пришло врем€ назвать вещи своими именами? —казать о том, что тренеры, в руках которых находитс€ сборна€ команда, все как один очень симпатичные, работ€щие и искренне желающие результата люди, похоже просто не знают, как этого результата добитьс€. ƒобитьс€ не абстрактно, а здесь и сейчас. ¬ нужный момент. ¬едь по большому счету совершенно бессмысленно винить людей за неумение. ќни играют, как умеют – как тот тапер в американском придорожном баре. Ќе стрел€йте…
ѕоверьте, € не хочу никого обидеть. ѕросто в некоторых вопросах большой спорт – крайне проста€ штука: хочешь знать, какой ты профессионал? ѕосмотри на табло..." 

ƒевушки, с праздником! ’орошего вам настроени€! Ќесмотр€ ни на что! 

IMG_3385 (700x525, 135Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

Ќјƒ≈≈ћ—я Ќј Ћ”„Ў≈≈

„етверг, 03 ћарта 2016 г. 23:53 + в цитатник
Ќе помню уже кто из моих любимых спортивных знакомых старушенций любил повтор€ть, что в любой ситуации нужно всегда наде€тьс€ на лучшее, худшее, мол, само придет. ¬торую часть мы рассматривать, пожалуй, пока не будем, а вот наде€тьс€ на лучшее после первого биатлонного блина - в самый раз. ’от€ с моей точки зрени€ все познаетс€ в сравнении. ¬ смысле, что седьмое место в непон€тно каком виде программы - не самое страшное, что может случитьс€ со спортсменами.
Ѕлижайший биатлонный комментарий мне заказан только на шестое число, после спринтов, до этого в в€лотекущем режиме разгребаюсь со всевозможными прочими зан€ти€ми. “ак что п€тница объ€вл€етс€ зоной свободной торговли отъ€вленного флуда - резвитесь, как хотите.
’ороших всем выходных!

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

Ў≈Ћ „≈“¬≈–“џ… ћ≈—я÷ «»ћџ...

—реда, 02 ћарта 2016 г. 08:48 + в цитатник

¬сем привет и огромное спасибо за поздравлени€. Ќе ожидала, честно говор€, такого количества. » самый неожиданный подарок мне тоже сделали вчера - по нему отчитаюсь через неделю в картинках (надеюсь), а словами € бы сформулировала это так: карающа€ длань фигурного катани€ все-таки настигла мен€ и засосала в свой безжалостный водоворот. 

ѕоскольку вчера свой день рождени€ праздновал и один из моих интернет-коллег, биатлонный материал канул в недрах редакции и до сайта не добралс€. ѕришлось откапывать в газете

Ёто все, на что мен€ хватило до по€влени€ первых гостей, поэтому по ѕиткееву, уж извините, € ничего писать не буду. 

Ќу а с завтрашнего дн€ мы все на биатлоне, разумеетс€?

» вчерашний почти семейный портрет в интерьере. ѕо центру - јлександр ѕак. „еловек, на котором в эпоху ѕрохорова/ ущенко в биатлоне держалось все, или почти все. Ќе говор€ уже о том, что √онка чемпионов - целиком и полностью его детище и реализаци€. ƒо сих пор считаю, что в его лице этот вид спорта понес колоссальную потерю. —овершенно серьезно говорю. 

 

12806053_1168245026520691_4311028261613694460_n (692x692, 56Kb)

ћетки:  

ѕонравилось: 16 пользовател€м

ѕоиск сообщений в vellena
—траницы: [79] 78 77 ..
.. 1  алендарь