Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Драники (деруны) с сыром - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 2 - Картошечка на скорую руку

Выбрана рубрика Картофель.

Соседние рубрики: Супы борщи окрошка(19), Соусы(25), Сладкая выпечка и изделия из теста(110), Сало,грудинка(7), салаты (214), Рыбные блюда(76), Пицца(23), Печенье(3), Пельмени,вареники(16), Пароварка(0), Оладьи,сырники(11), Овощные блюда(132), Несладкая выпечка и изделия из теста(143), Напитки и коктейли(38), Намазки на бутерброды(0), Мясные блюда(62), МИКРОВОЛНОВКА(29), Кулинарные хитрости(3), Кексы,маффины(3), Каши,гарниры,крупы(0), Запеканки(12), Заливные пироги(32), Закуски(2), закуска из лаваша(31), Десерт и торты(20), Гренки(3), Готовим с грибами(3), Готовим в духовке(37), Видео мастер-классы(18), Бутерброды(4), Блюда из яиц(6), Блюда из творога(52), Блюда из птицы(53), Блюда в горшочках(14)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОТОШОП(134), Уроки по шитью(132), уроки по вязанию(471), Смартфон(7), Симорон(54), Сад и огород(39), Прически и дизайн ногтей(9), Полезные ссылки(98), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(281), Полезные программы(13), Полезные мелочи(222), Оформление блога,уроки(31), МЫЛОВАРЕНИЕ(25), МУЗЫКА И ВИДЕО(154), Маленькие хитрости(14), МАКИЯЖ(20), КУЛИНАРИЯ(1239), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(229), Книги(72), Интерьер(17), ЗДОРОВЬЕ(111), Заготовки впрок(70), Журналы и книги по вязанию(77), Диеты(116), Вязание с мехом(3), Вязание крючком(44), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(272), ВЯЗАЛКИ ЖЕНСКИЕ(1298), Вышивка лентами(2), Все про компьютер(197), Все для дома(39), Афоризмы и мудрые мысли(75)

Комментарии (0)

Драники (деруны) с сыром - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники (деруны) с сыром - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Белорусские ДРАНИКИ любимы на многих кухнях.

Готовят их по-разному, называют тоже - и деруны, и драные блины, и дранки.

Суть не меняется - это сырая тертая картошка!

Этот рецепт я рекомендую готовить именно из молодой картошки, менее крахмалистой, сохраняющей свою хрустящую нежность.

Натрите на крупной терке 4-5 молодых картофелин,

небольшую молодую луковицу,

измельчите 2 зубчика чеснока.

Добавьте 1 яйцо,

1 ч.л. сметаны,

горсть зелени петрушки и

50-70гр тертого твердого сыра.

Размешайте ложкой, посолите и поперчите.

Жарьте как оладушки на растительном масле с двух сторон.

Температура средняя, чтобы картошка успела поджариться, но не стала слишком мягкой.

Каждый драник промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

Подавайте горячими со сметаной.

Комментарии (0)

Картошечка на скорую руку

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка на скорую руку

3472645_Bh1cIkg9BCI (528x361, 52Kb)
Ингредиенты:
картофель
лук
помидор
сыр
майонез
соль
Все продукты берем в произвольном количестве

Читать далее...

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-

-Приложения

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Драники (деруны) с сыром - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Картошечка на скорую руку