Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Манник
Часть 2 - Медово-имбирный пирог
Часть 3 - Пирог из творожного теста с яблоками.
Часть 4 - Пирожки из универсального теста
Часть 5 - Пирог с творожными шариками
Часть 6 - Торт из творога и печенья без выпечки
Часть 7 - Осетинские пироги
...
Часть 12 - КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК С ЯБЛОКАМИ
Часть 13 - САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ШАРЛОТКА
Часть 14 - МАННИК К ЧАЮ

Вишневая запеканка Продукты: 5 столовых ложек муки, 1 щепотка соли, 4 столовых ложки сахара, 4 яйца, 100 г молотых лесных орехов, 1/2 л молока, тертая цедра 1/2 лимона, 500 г вишен (свежих или консервированных), 50 г сливочного масла, 60 мл вишневой наливки, сахарная пудра. Приготовление: муку, соль, 2 столовых ложки сахара, яйца и орехи тщательно перемешать, влить молоко и замесить однородное пластичное тесто. В тесто добавить цедру лимона. Вишню вымыть и откинуть на дуршлаг. В керамическую посуду положить 25 г нарезанного стружкой сливочного масла, разложить вишню, посыпать ее корицей и оставшимся сахаром. Влить вишневую настойку. Тесто выложить на вишни, сверху положить нарезанное стружкой сливочное масло. Не закрывая крышкой, поставить посуду в холодную духовку. Запекать при 220°С 60 минут. Подавать лучше всего в горячем виде, посыпав сахарной пудрой.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
Часть 2 - Творожная запеканка с ежевикой
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОСИСКАМИ
Часть 4 - Вишневая запеканка
Часть 5 - ТВОРОЖНО-ВИШНЁВАЯ ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ В ЛАВАШЕ "КРУЖЕВА"

Серия сообщений "Пироженое":
Часть 1 - Профитроли (заварные пирожные)

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
Часть 2 - Творожная запеканка с ежевикой
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОСИСКАМИ
Часть 4 - Вишневая запеканка
Часть 5 - ТВОРОЖНО-ВИШНЁВАЯ ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ В ЛАВАШЕ "КРУЖЕВА"

Творожная запеканка с ежевикой Продукты: творог — 400 г., масло сливочное — 1,5 ст. л., крупа манная — 2 ст. л., яйцо — 1 шт., ежевика — 300 г., сахар коричневый — 2 ст. л. Приготовление: Творог протереть через сито, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо, манную крупу и сахарный песок. Взбить миксером до получения однородной массы и разделить на две равные части. Форму смазать оставшимся маслом и выложить половину творожной массы. Треть ягод отложить для украшения, остальные — выложить на творог. Сверху положить оставшийся творог. Разогреть духовку до 180°С. Посыпать запеканку коричневым сахаром, поставить в духовку и запекать 30—35 мин. При подаче украсить свежими ягодами ежевики. Можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
Часть 2 - Творожная запеканка с ежевикой
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОСИСКАМИ
Часть 4 - Вишневая запеканка
Часть 5 - ТВОРОЖНО-ВИШНЁВАЯ ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ В ЛАВАШЕ "КРУЖЕВА"

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Манник
Часть 2 - Медово-имбирный пирог
Часть 3 - Пирог из творожного теста с яблоками.
Часть 4 - Пирожки из универсального теста
Часть 5 - Пирог с творожными шариками
Часть 6 - Торт из творога и печенья без выпечки
...
Часть 12 - КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК С ЯБЛОКАМИ
Часть 13 - САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ШАРЛОТКА
Часть 14 - МАННИК К ЧАЮ

Пирог из творожного теста с яблоками. Тесто такого пирога получается очень вкусным. Пирог суперский!!! запах на кухне стоял сумасшедший) Пробуйте:) ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Манник
Часть 2 - Медово-имбирный пирог
Часть 3 - Пирог из творожного теста с яблоками.
Часть 4 - Пирожки из универсального теста
Часть 5 - Пирог с творожными шариками
...
Часть 12 - КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК С ЯБЛОКАМИ
Часть 13 - САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ШАРЛОТКА
Часть 14 - МАННИК К ЧАЮ

Нуга с фисташками Ингредиенты 300 г свежих очищенных фисташек 150 г миндаля 300 г жидкого меда 500 г сахарного песка 3 яичных белка Фисташки и миндаль слегка обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Мед вылейте в кастрюлю и нагрейте (готовность проверьте, капнув каплю в емкость с холодной водой, — капля должна превратиться в мягкий шарик). В сотейник всыпьте сахарный песок, влейте 200 мл воды и нагревайте (готовность проверьте, капнув каплю сиропа в емкость с холодной водой, — капля должна закристаллизоваться). Взбейте яичные белки в крепкую пену. Влейте мед тонкой струйкой, постоянно взбивая при этом смесь, затем сахарный сироп. Взбивайте, пока смесь не станет гладкой, блестящей и не остынет до теплого состояния. Добавьте орехи. Аккуратно перемешайте. Выложите полученную смесь на алюминиевую фольгу пластом толщиной примерно 1 см. Остудите, затем нарежьте полосками или кубиками.

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Нуга с фисташками
Часть 2 - КОНФЕТЫ «FERRERO»
Часть 3 - БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОЧНЫМ МУССОМ
...
Часть 5 - ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ. ПЯТЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 6 - МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
Часть 7 - ПЛОМБИР

Жульен

 

Рецепт.

Понадобится на 6 кокотниц:

- 500 гр шампиньонов

- 1 большая луковица

- 250 гр 20% сливок

- соль

- перец

- майоран

- 150 гр копченой говядины

- 100 гр сыра

- оливковое масло

приготовление

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясная книжка
Часть 2 - Жульен
Часть 3 - ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ЖАРКИ
Часть 4 - КОТЛЕТКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ!

Нежные куриные отбивные в сметанном соусе

 

Обязательно попробуйте приготовить эти отбивные, они получаются очень нежными и мягкими

Филе курицы (грудка) - 500 г
Сметана - 100 г
Горчица "Европейская" - 100 г
Соль, перец

Филе помыть. Отбить с двух сторон, накрывая пищевой плёнкой, чтобы мясо не разбрызгивалось по столу.

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из птицы, курицы":
Часть 1 - Нежные куриные отбивные в сметанном соусе
Часть 2 - КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ
Часть 3 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
...
Часть 7 - КУРИНОЕ МЯСО "ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ"
Часть 8 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МАРОККАНСКИ
Часть 9 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Торт мороженное "безе и нутелла"
Часть 2 - ПЛОМБИР

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Кексы по быстрому!
Часть 2 - МЕДОВЫЕ КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ
Часть 3 - ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Медово-имбирный пирог

Уютный и согревающий ... именно такой, какого не хватает в холодные осенне-зимние месяцы.

Ингридиенты:
- 0,5 стакана меда,
- 100 гр. сливочного масла,
- 1 стакан коричневого или белого сахара,
- 1,5-2 стакана муки,
- разрыхлитель,
- 1 яйцо,
- цедра апельсина,
- имбирь,
- корица по вкусу.

Способ приготовления:

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Манник
Часть 2 - Медово-имбирный пирог
Часть 3 - Пирог из творожного теста с яблоками.
Часть 4 - Пирожки из универсального теста
...
Часть 12 - КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК С ЯБЛОКАМИ
Часть 13 - САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ШАРЛОТКА
Часть 14 - МАННИК К ЧАЮ

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Ленивчики

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
Часть 2 - Творожная запеканка с ежевикой
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СОСИСКАМИ
Часть 4 - Вишневая запеканка
Часть 5 - ТВОРОЖНО-ВИШНЁВАЯ ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ В ЛАВАШЕ "КРУЖЕВА"

Очень оригинальный салат "Негрэско". Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола. Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным. Салат "Негрэско". Нам понадобится: ♥Копченая куриная грудка – 350 гр, ♥свежие шампиньоны – 300 гр, ♥чернослив – 200 гр, ♥куриные яйца – 6 шт, ♥головка репчатого лука, ♥свежий огурец, ♥маслины – несколько штук, ♥майонез. Способ приготовления: Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Оливье под снегом"
Часть 2 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 3 - Салат "Радость мужчин"
Часть 4 - Салат с фасолью
Часть 5 - Очень оригинальный салат "Негрэско".
Часть 6 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 7 - ВЕСЕЛЫЙ САЛАТИК В СЛОЙКЕ «ЗАЙКИНА МОРКОВКА»

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - ФРИКАДЕЛЬКОВЫЙ СУП
Часть 2 - СОЛЯНКА КОРОЛЕВА СУПОВ

Рецепты праздничных закусок Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок! В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами	Бутерброды Божьи коровки
Закуска Огурчики в шубе	Закуска с сардинами

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рецепты праздничных закусок
Часть 2 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 3 - ХРУСТЯЩАЯ БУЛОЧКА С ВКУСНОЙ СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ К ЗАВТРАКУ