-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetlanaRoKo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2012
Записей: 961
Комментариев: 24
Написано: 1025

Выбрана рубрика Мультиварка.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(10), ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ(3), ЦВЕТЫ(40), фэн-шуй(4), ФУРШЕТ(11), ФОТОГРАФИЯ(6), ФЛЭШКИ(4), ФИТНЕС(4), УЮТ(2), украшение(9), ТРАВЫ(1), Торт из памперсов(2), ТОРТ(26), ТОПИАРИИ(3), ТИРАМИСУ, ЧИЗКЕЙК(9), СУШИ, РОЛЛЫ(8), словарь(1), Сладости для детей на праздники(7), СКРАП(26), Скраб(2), СВЕЧИ(18), СВАДЬБА(2), САШЕ(2), САЛАТЫ(18), РЫБА(1), РУЛЕТЫ, СЛАДКИЕ РОЛЛЫ(3), РУКОДЕЛИЕ(93), РЕЦЕПТЫ(9), Рамочки(1), РАЗНОЕ,ПОЛЕЗНОЕ(30), РАЗВЛЕЧЕНИЕ(31), ПУТЕШЕСТВИЯ(13), прочее(33), ПРИЧЕСКИ(15), Подарок(6), ПИРОЖНЫЕ, кексы(8), ПИРОГИ, ВЫПЕЧКА, пирожки, чебуреки(22), ПИКНИК(3), ПЕЧЕНЬЕ(9), Пасха(2), ПАПЬЕ-МАШЬЕ(2), НУМЕРОЛОГИЯ(1), НОВЫЙ ГОД(18), Новогоднее украшение стола, рецепты(6), НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ, КОФЕ(1), МЯСО(5), МЫЛО(12), МУЗЫКА(8), МОРОЖЕНОЕ(4), мастика(2), МАСТЕР-КЛАСС(109), Маникюр(2), МАЙОНЕЗ, СОУСЫ, СПЕЦИИ(3), лепка (1), ЛАНДШАФТНЫЕ РЕШЕНИЯ(23), КРАСОТА(14), Кофейные котики, зайки и др.(1), КОФЕ(10), Коробочки (упаковка) для подарков(2), КОНФЕТЫ И ДР. СЛАДОСТИ(3), КОНФЕТНЫЕ БУКЕТЫ и подарки(29), КНИГИ С РЕЦЕПТАМИ(2), КАРТОФЕЛЬ(3), камни(6), КАМИН(2), калькуляторы(2), ИНТЕРЬЕР(16), ИНТЕРЕСНО!(32), иллюзии(1), ИГРЫ(4), ЗДОРОВЬЕ(49), ЗДОРОВЫЕ ВОЛОСЫ(12), ЗАПАХИ(2), журналы(17), дорожки(2), ДЛЯ ДЕТЕЙ и про детей(14), ДИЗАЙН(15), ДИЕТЫ, похудение(24), ДЕСЕРТ(16), ДЕКУПАЖ(2), ДЕКОР(64), ДАЧА(54), гороскоп(10), ВЯЗАНИЕ(168), Волшебные ритуалы, симорон(6), ВИДЕО(16), БУКЕТЫ ИЗ ИГРУШЕК(1), БОМБОЧКИ, МОЛОЧКО ДЛЯ ВАННОЙ(6), АСТРОЛОГИЯ(4), Ароматы(17), АРОМАКАМНИ(2), Zumba(1), Hand made(98)

Чизкейк с белым шоколадом

Суббота, 10 Августа 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Чизкейк с белым шоколадом

http://rh.foto.radikal.ru/0709/67/826c54c80f87.jpg

состав:

- 1 кг мягкого творога ( в моём случае творог в мягких тубах 11% жирности)
- 4 яйца
- 0,5 ст сахара
- 300 гр белого шоколада ( в моём случае "Воздушный" белый шоколад с фундуком)
- 3 ст.л. крахмала
- ванилин

для коржика:

- юбилейное печенье - 350 гр
- сливочное масло 350 гр

приготовление:

1. Взбиваем белки в густую пену и продолжая взбивать, добавляем сахар. Взбиваем до "устойчивых пиков". 
2  Смешиваем творог с желтками и крахмалом до получения однородной массы.
3. Шоколад нужно растопить на водяной бане и добавляем его в творог. Хорошо вымешиваем. 
4. Затем очень !аккуратно! вмешиваем взбитые белки в творожную массу
5. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. Разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАЕМ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
После приготовления выключаем мультиварку из сети и оставляем НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, сверху выкладываем слой из молотого печенья с маслом ( слой не должен быть толстым). Переворачиваем на блюдо... и чизкейк готов.

http://rh.foto.radikal.ru/0709/bd/b09c903e6b29.jpg

Приятного аппетита!

Рубрики:  ТИРАМИСУ, ЧИЗКЕЙК
Мультиварка

Метки:  

 Страницы: [1]