КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА |
КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА
Это идеальный гарнир к этим шашлыкам
Печеный картофель с начинкой
Состав:
На 4 порции
8 картофелин
2 плавленых сырка
2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Каждый клубень заверните в фольгу и закопайте в угли. Можно это сделать и без фольги.
Сырки натрите или мелко нарежьте и смешайте с измельченным чесноком.
В печеном картофеле сделайте посередине надрез, ложкой немного примните мякоть и положите туда сыр.
Способ второй
Ингредиенты:
Картофель среднего размера (~3 шт на человека)
сало
соль
специи
фольга
Вымыть картофель, обсушить полотенцем. Надрезать картофелины вдоль пополам, но не до конца, так, чтобы половинки не распадались. Картофель внутри присолить, посыпать специями, вложить плоский кусочек сала и завернуть каждую картошку в фольгу. Эти приготовления делаются заранее дома. На пикнике остается запечь эту картошку в золе или на гриле. Готовность проверяется протыканием ножом - нож должен легко входить. Разверните фольгу и замечательное , сочное дополнение к шашлыку готово.
Печеную картошку можно начинить всем, что душа пожелает. Например, остатками салата или любых консервов - от овощных до рыбных.
Метки: пикник картофель гриль |
Ароматный картофель с луком в фольге на гриле |
Ароматный картофель с луком в фольге на гриле
майонез – 1/2 стакана
чеснок – 3 зубчика
паприка – 1/2 ч. л.
соль – 1/4 ч. л.
перец черный свежемолотый – 1/4 ч. л.
картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 головка
Разогрейте гриль или мангал. В большой миске смешайте майонез, чеснок, паприку, соль и перец. Добавьте нарезанный дольками картофель и нарезанный дольками лук. Хорошо перемешайте и разложи по 6 кускам фольги. Плотно закройте и выложите на гриль или в угли на 25–30 минут, пока картофель не станет мягким.
Метки: пикник гриль картофель |
Что можно запекать на углях? |
Что можно запекать на углях? Кроме привычного шашлыка , куриных крылышек, мясных колбасок ,сосисок ,и рыбы на гриле существует еще масса интересных блюд ,которые можно приготовить на углях
Болгарский перец с фаршем
Возьмите свино-говяжий фарш, нарежьте много разной зелени(лук, укроп,кинза-кто что любит) , небольшие болгарские перчики, с двух сторон обрезайте и начиняйте фаршем. Перчики поперек,нанизывают на шампура и жарят над углями
Метки: пикник рецепт |
Страницы: | [1] |