-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pen478

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2013
Записей: 3092
Комментариев: 40
Написано: 3276


Как делают красную икру

Четверг, 23 Июля 2015 г. 14:18 + в цитатник
А на самом-то деле, прежде чем дойти до вашего стола, вокруг икры никакого праздника нет... даже наоборот - это нелегкий труд.
В основной массе вся красная икра добывается на Камчатке и Сахалине (Тихий океан, Охотское и Берингово моря). Когда начинается путина, к местам промысла устремляется флот. В моем конкретном случае, показан процесс на приемо-перерабатывающем судне БАТМ (большой автономный морозильный траулер), который принимал рыбу со ставных неводов на западном побережье Камчатки.
Читать далее...

Серия сообщений "ЭТО ИНТЕРЕСНО":
Часть 1 - «Спасите наши души!»
Часть 2 - Тайна Декларации независимости
...
Часть 6 - 35 безумных оптических иллюзий
Часть 7 - Полноценный особняк на колесах на 6 человек GCT CR-1 Carbon Fiber RV
Часть 8 - Как делают красную икру
Часть 9 - Как ловят рыбу профессиональные рыболовы
Часть 10 - Не туристический Париж
...
Часть 37 - Изменение представлений о Тайной вечере
Часть 38 - КТО ПРИДУМАЛ ПАЗЛЫ?
Часть 39 - Укрощение огня: история шведской спички


Редкие фотографии голливудских актеров

Четверг, 23 Июля 2015 г. 14:16 + в цитатник
Рубрики:  ЗНАМЕНИТОСТИ

Мясо в армянском лаваше

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:54 + в цитатник

Ингредиенты:


Говяжья вырезка 300 г 
Свиная вырезка 300 г
Баранья вырезка 300 г 
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Морковь 200 г 
Баклажаны 300 г
Перец черный молотый ¼ ч.л. 
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л. 
Соль ½ ч.л.
Картофель 300 г 
Оливковое масло 40 мл
Лаваш армянский 7 шт.

Приготовление:

Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить. Далее очистить и мелко нарезать баклажан.Добавить в мясо. Томить на огне до готовности.Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу. Все перемешать и дать еще немного потушиться. Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Картофель — считаю лишним, но всем очень понравилось. Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.В развернутый лаваш добавить начинку. Лаваш завернуть и завязать. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут. Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Итальянская паста
Часть 2 - Козинак из овсяных хлопьев
Часть 3 - Мясо в армянском лаваше
Часть 4 - 3 простых грузинских завтрака
Часть 5 - Простые кухонные трюки для облегчения жизни
...
Часть 15 - Кулинарные хитрости
Часть 16 - Ленивые чебуреки
Часть 17 - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ СО СТОЛА "УЛЕТАЮТ" ПЕРВЫМИ!


Козинак из овсяных хлопьев

Четверг, 23 Июля 2015 г. 13:53 + в цитатник

 Ингредиенты:


Овсяные хлопья Экстра Мистраль – 450 г
Сливочное масло – 250 г
Сахар Коричневый Мистраль – 100 г Мед – 80 г
Цукаты - 300 г
Миндаль – 80 г
Грецкие орехи – 80 г

Технология приготовления:

Цукаты нарезать мелко ножом.
Жаренные грецкие орехи и миндаль измельчить в блендере.
На сковороде растопить сливочное масло, в горячее добавить коричневый сахар и мед. Сахар добавляем при необходимости, если кто любит послаще. Помешивать деревянной лопаточкой до получения однородной массы, снять с огня.

Добавить в сковороду подготовленные цукаты, орехи, овсяные хлопья Экстра Мистраль. Хорошо перемешать массу лопаточкой.
Разогреть до 170 градусов духовку. Бумагой для выпечки застелить противень.
Готовую массу выложить ложкой на противень. Выкладывать необходимо так, чтобы толщина каждой лепешки была не менее 2 сантиметров, иначе готовые козинаки "расплывуться". В течение 30 - 45 минут выпекать козинаки в духовке.
Затем противень вытащить из духовки, дать козинакам остыть на нем 10 минут. Каждую разрезать ножом на любые фигурки. Подать к столу.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Итальянская паста
Часть 2 - Козинак из овсяных хлопьев
Часть 3 - Мясо в армянском лаваше
Часть 4 - 3 простых грузинских завтрака
...
Часть 15 - Кулинарные хитрости
Часть 16 - Ленивые чебуреки
Часть 17 - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ СО СТОЛА "УЛЕТАЮТ" ПЕРВЫМИ!


Мифы Второй Мировой: выдуманная история

Четверг, 23 Июля 2015 г. 12:55 + в цитатник

In article 22da82c154

© Ridus.ru
В среду Госархив опубликовал доказательства ложности подвига 28 панфиловцев. «Ридус» вспомнил и о других заблуждениях о войне.

Государственный архив РФ выложил в открытый доступ доклад главного военного прокурора Н. Афанасьева, из которого следует, что легендарного подвига в действительности не было. Миф появился с легкой руки журналистов «Красной звезды». В действительности же, некоторые из тех самых героев сотрудничали с немецкими оккупантами.  В связи с этим скандальным разоблачением «Ридус» вспомнил пять широко распространенных мифов Второй мировой войны.

Читать далее...

Серия сообщений "Истории и байки":
Часть 1 - Как Ту -95 на авианосец "садился"
Часть 2 - Мифы Второй Мировой: выдуманная история
Часть 3 - ОНИ НЕ БРАЛИ ФАШИСТОВ В ПЛЕН
Часть 4 - КАК ИВАН КОЖЕДУБ АМЕРИКАНЦЕВ СБИЛ
Часть 5 - Как появились воинские звания


Интерьер двухкомнатной квартиры

Вторник, 21 Июля 2015 г. 16:55 + в цитатник

 

Ольга Акулова, дизайнер и владелец  студии Olga Akulova Design работала над оформлением интерьера квартиры в Киеве. Квартира расположена в кирпичном доме конца XIX века и строилась на перепланировке, так как пространство  отличалась своей вытянутостью с разделением на два уровня. После перепланировки квартира обрела целых четыре уровня вместо двух. На самом верхнем расположилась столовая, чуть ниже ванная комната, потом спальня и на самом нижнем спроектирована гостиная с кухней и прихожей.  Заказчик не любитель классики, поэтому он попросил сделать интерьер в современном стиле. Динамика интерьера создается особым художественным взглядом владельца квартиры, где собрана его коллекция современных украинских художников. Чтобы просмотреть все работы студии, зайдите на сайт источник, и кликните по ссылки "Olga Akulova Design"

Читать далее...

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Гамак в интерьере
Часть 2 - Интерьер двухкомнатной квартиры
Часть 3 - 20 шикарных каминов для уютного вечера
Часть 4 - 20 роскошных ванн. Положите меня туда
Часть 5 - 17 отличных идей для декорирования балкона
Часть 6 - КРИСТИАНСБОРГ - КОРОЛЕВСКИЙ ДВОРЕЦ
Часть 7 - Эко-дизайн интерьера бревенчатого дома в Дании


Вологодская художница Джанна Тутунджан (1931—2011)

Вторник, 21 Июля 2015 г. 15:47 + в цитатник

 

    

Джанна Тутунджан родилась 22 сентября 1931 года в Москве. После окончания средней художественной школы поступила в Московский государственный академический художественный институт имени В. И. Сурикова. Училась в мастерской М. М. Черемных и Н. А. Пономарёва. В 1959 году окончила институт и вместе с мужем Николаем Баскаковым уехала на его родину — в Вологодскую область. Героями произведений художницы стали деревенские люди Вологодчины, их простой быт, сельский уклад жизни, красота северной природы.

(Музыкальное сопровождение: Петр Рогов группа Калина folk - Думушка (русская народная песня)

 

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Изобразительное":
Часть 1 - Странные картины
Часть 2 - Путеводитель по кругам Ада из «Божественной комедии» Данте Алигьери
...
Часть 4 - Кароль Бак
Часть 5 - Обычная ручка
Часть 6 - Вологодская художница Джанна Тутунджан (1931—2011)
Часть 7 - 15 СКУЛЬПТУР ИЗ ДЕРЕВА, КОТОРЫЕ ВОТ-ВОТ ОЖИВУТ
Часть 8 - КАРТИНЫ В СТИЛЕ "СОВЕТСКИЙ ПИН-АП"
...
Часть 32 - Польская художница Моника Луньяк
Часть 33 - Rafal Olbinski
Часть 34 - Ивана Барази- известная чешская художница


Гамак в интерьере

Вторник, 21 Июля 2015 г. 15:45 + в цитатник

1. Гамак в интерьере

1. Гамак в интерьере

Гамак, как правило, можно увидеть в саду, на террасе или в тенистом саду. Однако дизайнеры уверяют, что расположить его можно даже в доме или в квартире. Это позволит не только создать оригинальный интерьер, но и создать дома зону релакса.
В детской
2. Гамак в интерьере детской комнаты

Читать далее...

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Гамак в интерьере
Часть 2 - Интерьер двухкомнатной квартиры
Часть 3 - 20 шикарных каминов для уютного вечера
...
Часть 5 - 17 отличных идей для декорирования балкона
Часть 6 - КРИСТИАНСБОРГ - КОРОЛЕВСКИЙ ДВОРЕЦ
Часть 7 - Эко-дизайн интерьера бревенчатого дома в Дании


Реалистичные ювелирные украшения

Вторник, 21 Июля 2015 г. 15:42 + в цитатник


Реалистичные ювелирные украшения

Реалистичные ювелирные украшения

Некоторые ювелирные украшения делают настолько реалистичными, что они едва отличимы от настоящих птиц, растений и насекомых. Кажется, что ещё немного и бабочка запорхает, роза заколышется на ветру, а паук дальше будет ползти по своим делам. Мы собрали 7 самых поразительных произведений ювелирного искусства, которые отличаются особым реализмом.

Читать далее...

Серия сообщений "Ювелирное":
Часть 1 - Реалистичные ювелирные украшения
Часть 2 - Музей Грюнес Гевёльбе (Зеленые сады)
Часть 3 - Русские сезоны Cartier
Часть 4 - Ювелирная лавка. Плетения цепочек




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куда податься? Париж район за районом: Канал Сен-Мартен

Вторник, 21 Июля 2015 г. 13:06 + в цитатник

 

Канал Сен-Мартен привлекает толпы со всего города. Вдоль его берегов позируют друг другу модники модельной внешности, небритые философы рассуждают у воды о проблемах мироздания, влюбленные парочки ужинают в колоритных бистро на набережной. Здесь все немного напоказ – и особой популярностью канал пользуется, разумеется, у университетских студентов, собирающихся здесь, чтобы осмотреть на других и показать себя в самом выигрышном свете.

Район Канал Сен-Мартен находится внутри X аррондисман и граничит с районами Опера и Гранд-БульварсСеверный вокзал и Восточный вокзалРеспубликаЛя-ВиллетXI Аррондисман и Бют-Шомон и Бельвиль

Аэропорт Шарль-де-Голль: около 50 мин. на метро (40 мин. на такси) 
Аэропорт Орли: около 40 мин. на метро 
Шатле - Ле-Аль: около 15 мин. на метро 
Эйфелева башня: около 35 мин. на метро

  • На общественном транспорте удобно
  • Водить машину неудобно

Читать далее...

Серия сообщений "Париж":
Часть 1 - Куда податься? Париж район за районом: Канал Сен-Мартен
Часть 2 - Кофе и круассаны: гид по Парижу


Куда податься? Стамбул: 5 дел в окрестностях улицы Истикляль

Вторник, 21 Июля 2015 г. 12:59 + в цитатник

 

Улица Истикляль в Стамбуле - это одновременно Арбат в Москве и Оксфорд-Стрит в Лондоне. 3 км магазинов, кафе и расслабленного променада. Наш гид поможет вам не упустить самое интересное.

ПОКАТАТЬСЯ НА СТАРИННОМ ТРАМВАЕ

Катание на старинном трамвае – один из аттракционов главной торговой улицы Стамбула. Ходит трамвай редко и достаточно медленно, чтобы можно было рассмотреть из открытого окна Зеркальный Пассаж, Цветочный Пассаж, кафедральный собор Святого Духа, мечеть Истикляль, громадные сетевые магазины, волшебные кондитерские,  кофейни размером с чемодан и красные ларьки, в которых по лире за штуку продают обсыпанные кунжутом бублики-симиты.  Имейте ввиду, это развлечение для туристов проходит по ведомству наземного транспорта. То есть купить билет у кондуктора нельзя. Нужно иметь при себе транспортную карту. Иначе пойдете пешком (к сведению, длина Истикляль 3 км). 

Читать далее...

Серия сообщений "Турция":
Часть 1 - Куда податься? Стамбул: 5 дел в окрестностях улицы Истикляль


Полгода без интернета, стирка во время шторма и прочие «прелести» корабельного быта

Четверг, 16 Июля 2015 г. 17:56 + в цитатник

 

Первая морская карта была составлена только во II веке до н. э. До этого моряки выпускали 
птицу и плыли туда, куда она полетела: считалось, что птица точно знает, где берег 
Изображение: Британская библиотека, 1853

Читать далее...

Серия сообщений "ДЕЛА МОРСКИЕ":
Часть 1 - Быт моряков и судовой распорядок. Как устроена жизнь на корабле
Часть 2 - Курилка и салон...Жизнь на пароходе
Часть 3 - Полгода без интернета, стирка во время шторма и прочие «прелести» корабельного быта
Часть 4 - САМАЯ РЕЗУЛЬТАТИВНАЯ СОВЕТСКАЯ ПОДЛОДКА
Часть 5 - Никто не «умер под волнами»


Курилка и салон...Жизнь на пароходе

Четверг, 16 Июля 2015 г. 17:54 + в цитатник

Продолжу за бытовуху...да,и,наверное,сегодня закончу.

Ибо бытовых мест осталась пара..курилка да салон капитана.
Хотя,вот жеж..старость не радость,совсем запамятовал о спортзале.
Вернее,спортзал надо было запихнуть в пост о столовой,потому,как...уж не знаю,чем там думали проектировщики,как они чертили..но вход в спортзал они умудрились сделать из столовой.
Угу,именно из столовой.
Спортзал,это конечно,громкое заявление...подписано это помещение - Gimnasium,но стол для пинг-понга помещается,да пара тренажёров.Народ ходит..выпускает пар.Ещё есть пара нещадно избитых боксёрских груш...
Читать далее...

Серия сообщений "ДЕЛА МОРСКИЕ":
Часть 1 - Быт моряков и судовой распорядок. Как устроена жизнь на корабле
Часть 2 - Курилка и салон...Жизнь на пароходе
Часть 3 - Полгода без интернета, стирка во время шторма и прочие «прелести» корабельного быта
Часть 4 - САМАЯ РЕЗУЛЬТАТИВНАЯ СОВЕТСКАЯ ПОДЛОДКА
Часть 5 - Никто не «умер под волнами»


Быт моряков и судовой распорядок. Как устроена жизнь на корабле

Четверг, 16 Июля 2015 г. 17:52 + в цитатник

 

Фрагмент почтовой открытки с судном компании „Red Star Line“, художник Анри Касье (1858–1944)
Изображение: totallymystified, 2013

Как звучит огромный корабль? Чем пахнет на палубе и в трюме? В чём разница между «пионерской», «собачьей» и «королевской» вахтами? ALYKEL_HATER проводит виртуальную экскурсию по каютам, машинному отделению, камбузу и даже капитанскому мостику для тех, кто всегда мечтал побывать на судне.
Читать далее...

Серия сообщений "ДЕЛА МОРСКИЕ":
Часть 1 - Быт моряков и судовой распорядок. Как устроена жизнь на корабле
Часть 2 - Курилка и салон...Жизнь на пароходе
Часть 3 - Полгода без интернета, стирка во время шторма и прочие «прелести» корабельного быта
Часть 4 - САМАЯ РЕЗУЛЬТАТИВНАЯ СОВЕТСКАЯ ПОДЛОДКА
Часть 5 - Никто не «умер под волнами»


Война воров: неизвестная гражданская война в СССР

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 11:22 + в цитатник

Есть поговорка, что в СССР половина страны сидела, половина охраняла. Поэтому войны воров старой и новой формации, "сучьи войны", не были частным делом уголовников, в них оказалась втянута большая часть населения.

Читать далее...

Серия сообщений "КРИМИНАЛ":
Часть 1 - Условные сигналы пальцами ладони, жесты, перстневые татуировки
Часть 2 - Война воров: неизвестная гражданская война в СССР
Часть 3 - Прошлое
Часть 4 - 10 музыкантов, совершивших убийства
...
Часть 12 - Исторические циклы насилия и убийств
Часть 13 - Причины убийств с применением оружия: бедность и отсталость
Часть 14 - Как насаждалась уголовная романтика среди советских граждан


Тайны Антарктиды охраняются спецслужбами

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 11:17 + в цитатник

 

Вокруг открытий последних лет, сделанных на этом материке, сгущается мрак секретности.

В Антарктиде, на расстоянии 480 км от Южного полюса, находится огромное озеро Восток, по площади не уступающее озеру Чад. Толщина льда над озером свыше 3,8 км, его наибольшая глубина - 1200 метров, а в районе расположенной как раз над ним русской антарктической станции "Восток" - 680 м. Ученые всего мира считают исследование этого уникального озера одной из самых интересных и трудноразрешимых проблем науки XXI века.

Читать далее...

Серия сообщений "Антарктида: континент-загадка":
Часть 1 - Тайны Антарктиды охраняются спецслужбами


Семь до жути странных технологий

Четверг, 09 Июля 2015 г. 17:49 + в цитатник

Между наукой и искусством проходит тонкая грань, которая может исчезнуть, когда нам на смену придут роботы. Но до этого момента (а он совершенно неизбежен) вот вам несколько художественных проектов, которые пересекают эту грань, а затем оборачиваются и расстреливают её из лазерных орудий, установленных на борту спайдер-танка. Познакомьтесь с диссертацией, за которую Виктор фон Дум получил свою докторскую степень:

1. Коллекция лиц анонимов

То, что вы видите на картинке выше — часть работы художника и аспиранта Хизер Дьюи-Хэгборг под названием «Странные видения».

Хизер воспользовалась новым методом похищения лиц. Вместо того чтобы использовать традиционные колдовские проклятия или смертоносных нанороботов, она распечатывает трёхмерные копии лиц незнакомцев, соскребая на улице старую жвачку и собирая окурки с содержащейся в них ДНК.

Хизер Дьюи-Хэгборг
Хизер Дьюи-Хэгборг

 

Затем Хизер забирает весь этот отвратительный мусор в свою домашнюю лабораторию в Нью-Йорке и исследует полученную ДНК, чтобы выделить из неё от 40 до 50 генетических параметров, влияющих на внешние черты лица — такие как цвет глаз и расстояние между ними, раса и даже лишний вес. Эти данные вводятся в специальную программу, и она восстанавливает лицо анонимного, ни о чём не подозревающего субъекта.

Читать далее...

Серия сообщений "НЕВЕРОЯТНО !":
Часть 1 - Самый страшный подъем в мире. Вы никогда не угадаете куда он ведет
Часть 2 - Семь до жути странных технологий
Часть 3 - Шокирующая правда об экологической ситуации в Китае:


10 потрясающих аэропортов, признанных лучшими в мире в 2014 году

Четверг, 09 Июля 2015 г. 17:46 + в цитатник

 

10 потрясающих аэропортов, признанных лучшими в мире в 2014 году

10 потрясающих аэропортов, признанных лучшими в мире в 2014 году

Когда речь идет об аэропортах, то у каждого есть любимые, и каждый найдет аргументы, чтобы доказать это. Существуют пристрастия и личная заинтересованность, поэтому нет смысла узнавать чьё-то мнение по поводу того, какой аэропорт самый лучший в мире. Сколько людей, столько и мнений.


Но агентство Skytrax разработало более 39 критериев, по которым оценивало аэропорты, чтобы вручить ежегодную награду Skytrax World Air Awards. Это престижная награда в сфере работы аэропортов. Кандидаты, а это учреждения из 160 стран, проходят оценку качества сервиса и уровня продаж по определенным критериям и опросам пассажиров. Известно, что мнение экспертов беспристрастно и независимо и рассматривается как мировое признание качества. Номинанты 2014 года были объявлены Skytax на церемонии, которая проходила 26 марта 2014 года в Барселоне, Испания. Призеры были определены по результатам опроса 12,85 млн клиентов, в 110 странах. Из 410 претендентов выбрано 10, которые и были награждены!
 

Читать далее...

Серия сообщений "Архитектура":
Часть 1 - Гостевой домик в штате Флорида
Часть 2 - Арендуемый домик в Замбии
Часть 3 - 10 потрясающих аэропортов, признанных лучшими в мире в 2014 году
Часть 4 - Большой Кремлёвский дворец
Часть 5 - Итальянская архитектура в снимках David Burdeny
...
Часть 9 - Плавучий эко-дом WaterNest
Часть 10 - Загородный дом в пригороде Минска
Часть 11 - Два стиля для двух поколений одной семьи


Замена одной испорченной плитки не снимая всё покрытие

Четверг, 09 Июля 2015 г. 17:42 + в цитатник
plitka_tresnula_chto_delat
 

В современном мире отделочных материалов широко применяется отделка как вертикальных, так и горизонтальных поверхностей плиткой. Она отлично смотрится на полу. Это весьма простой и эффектный способ придать ухоженный внешний вид как ванной комнате, так и кухне, и даже прихожей. Но, к сожалению, случаются жизненные ситуации, при которых одна из плиток портиться. Многие люди считают, что для работ по замене необходимо удалять все покрытие иперекладывать заново. Не стоит переживать и отчаиваться.

 
 

Как правило, портится в своем большинстве плитка, уложенная на пол. Причем кафельная плитка может расколоться от легкого удара металлического предмета гораздо проще, чем другие виды плитки. И если у вас на полу лежит вышеупомянутый вид, то необходимо более осторожно относится к полу и избегать ситуаций, при которых может возникать удар плитке тяжелым предметом. Ну а если это все произошло то, не стоит огорчаться ведь, нет безвыходных ситуаций. Если существует необходимость заменить керамическую или кафельную плитку воспользуйтесь рекомендациями приведенным ниже.

Читать далее...

Серия сообщений "ДЕЛА ДОМАШНИЕ":
Часть 1 - Как просверлить отверстие в зеркала, стекле и плитке
Часть 2 - Замена одной испорченной плитки не снимая всё покрытие


Как просверлить отверстие в зеркала, стекле и плитке

Четверг, 09 Июля 2015 г. 17:39 + в цитатник

Мастер-класс по сверлению отверстий в стекле. 

как просверлить отверстие в стекле
 
Несколько раз получал  вопросы о том, как сверлить отверстия в бутылках (стекле), зеркале или плитке. Подготовил небольшую инструкцию (прочтите и убедитесь что на самом деле просверлить отверстие в этих поверхностях легко) 
 
Сразу скажу, что весь секрет в использовании нужных  инструментов, аксессуаров и техники работы. 
Читать далее...

Серия сообщений "ДЕЛА ДОМАШНИЕ":
Часть 1 - Как просверлить отверстие в зеркала, стекле и плитке
Часть 2 - Замена одной испорченной плитки не снимая всё покрытие



Поиск сообщений в pen478
Страницы: 135 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь