Обед «На Скорую Руку»

Главный принцип питания будущей мамы – постараться на протяжении всей беременности употреблять в пищу только натуральную, «домашнюю» еду. Но многие из будущих мам работают и, приходя вечером домой, времени, да и часто желания на приготовление сложных блюд нет. Предлагаю вашему вниманию быстрые в приготовлении блюда, которые не отнимут много времени, а на обеде порадуют своим вкусом и насытят энергией.


Индейка, Запеченная С Картофелем И Луком

Картофель, содержит калий который помогает нормальному развитию сердечно-сосудистой систему плода. Индейка является одним из самых лёгкоусвояемых источников животного белка. А при запекании сохраняется максимальное число полезных витаминов и микроэлементов так жизненно необходимых для здоровья будущей мамы и развития плода. В рецепте используйте филе индейки без кожицы, лучше грудку, так блюдо получится менее калорийным.

500 гр филе индейки
4 большие картофелины
1 небольшая луковица
Соль
1\4 ч.л. базилика
1 ч.л. оливкового масла

Приготовление

Филе индейки обмойте, обсушите и поместите в рукав для запекания.
Картофель помойте, очистите и и разрежьте на 4 части. Положите в рукав для запекания вокруг индейки.
Лук очистите и нарежьте кольцами. Выложите поверх картофеля.
Посолите, приправьте базиликом и сбрызните оливковым маслом.
Рукав для запекания защипните с двух сторон. Разогрейте духовку до 1800С.
Запекайте в разогретой духовке 40 минут.

Приятного Аппетита!


Читать далее: http://zabotamenu.ru/obed-na-skoruyu-ruku

Блюда из овощей лёгкие, вкусные, к тому же могут быть довольно питательными. Молодой кормящей маме включать в свой рацион блюда из овощей нужно включать в своё меню обязательно каждый день. Хочу привести несколько проверенных рецептов, которые порадуют вас своим вкусом и разнообразят меню.



Овощной Салат

2 свеклы
2 картофелины
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
1 морковь
1 ст.л. растительного масла
50 гр редиса
Соль по вкусу

Приготовление

Отварите на пару в кожуре картофель, свеклу и морковь.
Редис помойте и нарежьте тонкими пластинками
Перцы помойте, разрежьте пополам и очистите от семечек. Нарежьте перцы тонкими полосочками.
Картофель, свеклу и морковь остудите. Очистите от кожуры. Нарежьте пластинками.
Все ингредиенты перемешайте, посолите и заправьте маслом.
Этот салат довольно сытный, его можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Приятного Аппетита!



Суп Молочный С Овощами

1 морковь
2 листа капусты
1 картофелина
1 ст.л. зелёного горошка
150 гр молока
350 гр воды
1 ч.л. сливочного масла
Соль по вкусу


Read more: http://zabotamenu.ru/blyuda-iz-ovoshhej

Доброго времени суток мои дорогие читатели. Продолжаем серию обзорных статей о питании наших деток поле года. Сегодня я приведу пример меню на день для малыша с 2,5 лет.



ЗАВТРАК

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ

2-3 ст.л. овсяных хлопьев
1 яблоко
2-3 кураги
Половина стакана молока
1 ч.л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите овсяные хлопья как указано на упаковке.
Курагу промойте в холодной воде, затем залейте кипятком минут на 10-15. Затем мелко нарежьте.
Яблоко помойте, очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Яблоко и курагу добавьте в хлопья.
Залейте молоком.
Добавьте мёда, но только в том случае, если нет аллергии на мёд у малыша.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



ВИШНЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

250 гр замороженных вишен
2 стакана 5-10% сливок
1 ст.л. воды
Сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вишню очистите от косточек если это необходимо. Измельчите вишню в блендаре, добавив 1 ст.л. воды.
Добавьте сливки и еще раз взбейте в блендаре.
Добавьте сахар по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-rebenka-posle-2-let

Здравствуйте дорогие мамы! Продолжаю серию статей о питании детей после года. Раньше я уже приводила принципы питание детей после года. В этой статье и в следующих статьях я приведу пример меню ребенка на один день. Надеюсь, дорогие мамочки, эти рецепты помогут вам разнообразить питание ваших любимых деток. Это меню можно предложить ребенку после 1 года.

ЗАВТРАК

МАННАЯ КАША

2 ч.л.манной крупы
1\2 стакана воды или молока
Сливочное масло
Варенье по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятите воду или молока в кастрюльке
Медленно, помешивая, всыпьте манку в кипяток. Варите кашу 5-10 минут на среднем огне постоянно помешивая.
В конце варки добавьте немного сахара, сливочного масла.
При подаче на стол украсьте манную кашу вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ЧАЙ С МОЛОКОМ

Детский чай
Молоко 2,5% жирности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заварите детский чай. Налейте половина кружки чая.
Долейте молока, размешайте.


Read more: http://zabotamenu.ru/pitanie-rebenka-v-1-god

Летом много свежих ягод. И хочется порадовать всех родных вкусными и полезными блюдами с ягодами. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов с ягодами для всей семьи и на любой вкус – и для будущих мам, и для любимых пап, для маленьких гурманов и для уже подросших хулиганов.

ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

ЗАПЕКАНКА С РЕВЕНЕМ И КЛУБНИКОЙ

500 гр клубники
500 гр ревеня
3 яйца
5-6 ст.л. сахара
1,5 стакана молока
2 ст.л. муки
2 ст.л йогурта
Ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливки взбейте и аккуратно смешайте их с йогуртом.
Клубнику и ревень промойте и очистите.
Молоко подогрейте почти до кипения, добавьте ванилин. И снимайте с огня.
Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар, муку и взбейте до однородной массы.
В слегка остывшее молоко введите желтковую массу, размешайте и поставьте на маленький огонь. Помешивая, варите крем примерно 5 минут до загустения.
Остывший крем протрите через сито, что бы не было комочков.
Яичные белки хорошенько взбейте в крепкую пену. Добавьте в крем смесь сливок и йогурта. Затем аккуратно вмешивайте в него взбитые белки.


Read more: http://zabotamenu.ru/retsepty-s-yagodami-dlya-vsej-sem-i

В большой семье не редко бывает что мама беременная, есть начинающий едок, детсадовец или школьник и конечно же папа, который любит вкусно покушать. И маме необходимо совместить все интересы и что-нибудь вкусное приготовить, что бы понравилось всем. Предлагаю вашему вниманию 4 разных рецепта, которые помогут маме разнообразит рацион домочадцев.

РЕЦЕПТЫ:

ДЛЯ БУДУЩИХ МАМ

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

Это вкусный и сытный салат, который может даже заменить основное блюдо. В этом рецепте используется рисовая лапша – она является источником растительного белка и хорошо утоляет голод.

200 гр рисовой лапши
200 гр креветок
100 гр стручков гороха
По желанию 1 острый перчик чили, если у будущей мамы нет проблем с ЖКТ, например изжога.
Оливковое масло
Соль и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежие или мороженые креветки опустите в кипящую воду буквально на 1-2 минуты. Затем слейте воду и слегка обсушите креветки.
На сковороду налейте оливковое масло и поджаривайте креветки 2-4 минуты, перемешивая.
Стручки гороха отварите в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты. Стручки должны остаться хрустящими.
Перчик чили очистите от семян и мелко порежьте.
В кипящую подсоленную воду выложите рисовую лапшу и варите её до готовности. Слейте воду.


Read more: http://zabotamenu.ru/retsepty-dlya-vsej-sem-i