Кексы

 

бублики в сахарной пудре


Это рецепт моего детства. Ну очень вкусные. Съедаются мгновенно.
500гр. маргарина растереть с 5-6 стаканами муки, добавить полстакана холодной воды, ст.ложку уксуса. Вымесить тесто и на холод на 1 час. Тонко раскатать и вырезать бублики. Пекутся быстро при 190°. горячими обвалять в сахарной пудре.

Торт «Шоколадное настроение»

для этого торта необходимо испечь корж и сделать суфле, залить шоколадной глазурью и украсить белковым кремом на пару

Далее пошаговый рецепт

Торт «Снежная Прага»

Вам понадобится:
Коржи:
400 г сметаны
400 г сгущенного молока
4 яйца
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч.л. соды
Крем:
500 мл молока
100 г сливочного масла
1 г ванилина
4 желтка
1 стакан сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
вишневый джем
ДАЛЕЕ>>>

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ

РЕЦЕПТ

Подчеревок( грудинка) запеченный

Подчеревок( грудинка) запеченный

Ни один праздничный стол у нас не бывает без подчеревка .Мы его коптим,варим,солим и запекаем .Рецептов безмерное множество и один их них был приготовлен на Новый год

Читать далее...

Картофель по-шведски

Это блюдо не требует особых усилий, много времени и все эти продукты, думаю, есть в доме у каждого!)
Что понадобиться:
Картофель
Сыр (любой, я использую брынзу, чтобы не солить картофель!)
Бумага для выпечки
Растительное масло
Зелень (но это не обязательно)
Не сказала бы, что выглядит красиво - но вкусно!

"читать"

Творожные рогалики с апельсиновым джемом и корицей

Честное слово, они восхитительны! Мало того, что очень вкусные, еще и пекутся проще простого.

Читать далее...

Закусочный торт из лаваша с грибами

Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.

Рецепт

Ягодно-молочное желе



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Творожно-кокосовое печенье.

Идея пришла из рецепта батончиков с цукатами, попробовала заменить цукаты кокосовой стружкой и увеличить кол-во творога. Получился нежный сливочно-кокосовый вкус)



рецепт

Шоколадно -апельсиновый напиток

Шоколадно -апельсиновый напиток

Хочу предложить Вам этот чудо напиток. Прекрасное сочетание апельсина и шоколада придают напитку райское наслаждение.

 

Читать далее...

Сочные куриные котлетки с беконом и сыром "Фантазия"

Сочные куриные котлетки с беконом и сыром "Фантазия" с хрустящей корочкой.

 

Нам понадобится:

Куриное филе (грудка)  800 гр

Бекон (пожирнее) 200 гр

Твердый сыр 200 гр

Для кляра: 6 столовых ложек муки,4 яйца,1 стакан пива (можно минеральной воды,но пиво лучше)

Читать далее...

Салат "Собор Парижской Богоматери"

Лет 100 назад нашла этот рецепт в какой-то газете с программой ТВ и с тех пор в моей семье он пользуется большим успехом.

Ингредиенты:

Грибы 0,5 кг (можно 1 банку консервированных)

Крабовые палочки 200 гр

Ветчина 300 гр

Отварной картофель в мундире  3 средних клубня

Маслины б/к 1 банка ( у меня маслин не оказалось, положила оливки с лимоном,получилось еще вкуснее!)

Лук репчатый 2 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Майонез

Читать далее...

Салат "Гнездо глухаря"

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Еще одинь вкусный и оригинальный салат.
Состав:
.курица - 200 г,
.ветчина - 50 г,
.маринованные шампиньоны - половина 400 граммовой банки,
.яичные белки - 3 шт,
.картофель - 3 шт,
.соль,
.свежемолотый перец,
.майонез,
.листья салата


для птичьих яиц
.сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,
.яичные желтки - 3 шт,
.зелень укропа,
.майонез,
.чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление

Читать далее

.

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель французского языка

Салат-коктейль с языком

Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком.

Читать далее...

Баклажаны фаршированные

Это одно из самых любимых мною блюд! А за столом сьедается буквально все, независимо от кол-ва! Всегда требуют добавки!
Готовится элементароно просто.

Рецепт находится тут

Вкусный салатик с печенкой курицы

У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.

Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))

Салат из куриной печени.

Новый салат,вызвал настоящий фурор у моих гостей!!!
Печень куриная-500-600гр.
яйца варёные-4-5 шт.
Лук репч.-2шт
Грибы консервирован. шампиньоны-1 б.
Майонез.
Печень порезать и обжарить до готовности,примерно 5-7 мин.Откинуть на дуршлаг,чтоб стекла жидкость.Лук порезать полукольцами и обжарить на масле.Яйца порезать тонкими кружочками.СБОРКА;на плоское блюдо выложить листья салата,на него кружки яиц,затем грибы,лук,печень.Каждый слой украсить сеточкой из майонеза.

Курица " под шубой"

Читать далее...