Краще робити на відварі з м"яса, вареного в спеціях - лавр лист, перець горошком, вегета.

- в розведеному водою відварі 3-4 літра 0,5 години поварити 1 дрібно порізану цибулю

- 5-6 штук звареного буряка почистити і потерти + 1 ч.л. лимонної кислоти + 5-6 зубчиків часнику

- 200-250 грам сметани розвести теплою водою + 3 стол ложки цукру

- Спочатку влити до звареної цибулі -сметану з цукром- , довести до кипіння

- потім додати буряк

 

Засмачити найкраще 3 ч. л. грибної приправи і порізаною петрушкою

 

P.S. Не досолювати, не докислювати. 

краще іноді можна додати ще цукру по смаку

або грибної приправи, коли хочеться бульш соленішого чи гострого...

Серия сообщений "==Очень много ! -- на ПАСХУ 1":
Часть 1 - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДОЧКОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. ЕСЛИ ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ, ДЕЛАЙТЕ ПОБОЛЬШЕ: ЭТО ПЕРВОЕ, ЧТО ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА
Часть 2 - САЛАТ *ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ*
...
Часть 47 - Салат з консервованих грибів
Часть 48 - Гарячий салат (Таня) - з курки, грибів і ананасів
Часть 49 - "Польський" борщик від Люди
Часть 50 - Печарки смажені (Ніна)

Серия сообщений "Ежедневное --СУПЫ, БОРЩИ, СОЛЯНКИ, ЧАНАХИ":
Часть 1 - МНОГО РЕЦЕПТОВ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНАЦВАЛЕ!
Часть 2 - СУП ХАРЧО С ОРЕХАМИ ПОСТНЫЙ
...
Часть 24 - Капустняк (Львів)
Часть 25 - Солянка від Наді
Часть 26 - "Польський" борщик від Люди
Часть 27 - КОГДА НА СТОЛЕ ЕСТЬ БОРЩ, В ДОМЕ — ПРАЗДНИК!
Часть 28 - ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ -С ВКУСНЫМИ ХИТРОСТЯМИ И НЮАНСАМИ !!!
Часть 29 - “КУДРЯВЫЙ” СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ И ЯЙЦОМ от галина5819
Часть 30 - ОКРОШКА БЫВАЕТ РАЗНАЯ, НО НАША – САМАЯ ВКУСНАЯ! от галина5819

Серия сообщений "РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ПЕРШІ БЛЮДА":
Часть 1 - Окрошка (свекольнік)
Часть 2 - Грибна підлива
Часть 3 - Капустняк (Львів)
Часть 4 - Солянка від Наді
Часть 5 - "Польський" борщик від Люди
Часть 6 - Butterkeksbrei или просто МАННАЯ Каша с печеньем - ДЕТИ ОБОЖАЮТ !!!!
Часть 7 - “КУДРЯВЫЙ” СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ И ЯЙЦОМ от галина5819
Часть 8 - ЧАХОХБИЛИ, КАК ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ от галина5819 !!!!
Часть 9 - НАСТОЯЩИЕ ЧИНАХИ ПРИКАРПАТСКИЕ !!! с фасолью, грибами, свининой !!!
Часть 10 - ОКРОШКА БЫВАЕТ РАЗНАЯ, НО НАША – САМАЯ ВКУСНАЯ! от галина5819