Селедочная икра — закуска, приготовление которой занимает совсем немного времени. Она однозначно пользуется спросом у многих хозяюшек. Ну, а что тут удивляться, если из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус рыбной икры.

Эти воздушные бисквитики ароматизированы миндалем и покрыты лаймовой сахарной глазурью. Чтобы подчеркнуть освежающие цитрусовые нотки, пирожные украшают тонкой соломкой из цедры лайма.

Эти восхитительные пирожные - вариация на тему изысканного французского торта «Сент-Оноре». Черный шоколад с мятой добавляет лакомству новые вкусовые нотки.

Приготовить этот изысканный торт очень просто. Подайте его к чаю или кофе и ждите, когда домашние сластены попросят еще кусочек! Это лакомство никого не оставит равнодушным.

Очень простой, я бы даже сказала, элементарный тортик. Готовится из доступных ингредиентов, не требует сложного инвентаря, очень быстрый и при этом невероятно вкусный. Сочный, мягкий, просто замечательный! Очень рекомендую всем тем, кто проводит лето на даче.

Какое необычное варенье я готовила в этом году! Не из клубники, не из слив и не из яблок-груш, а из винограда – да-да! Оно получается безумно красивое – ягодки плавают в янтарном сиропе и таки просятся, чтобы их попробовали.

Я никогда не пробовала виноградное варенье, всегда хотелось узнать ,что же такого необычного в нем ,что его все так нахваливают. Поэтому, в этом году, решила закрутить пару баночек. Специально для этого лакомства я придумала название "Здравствуйте, я ваша тетя", потому что совсем не ожидала что варенье из винограда получится таким вкусным! Да,  вкус… ну, скажу я вам, это действительно замечательно! Кстати, это непросто виноградное варенье, в него добавлен анис,корица, миндаль, что делает его благороднее и интереснее, ярче и богаче..

Нежнейшее кулинарное чудо...
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Кофе — один из самых ходовых товаров в мире, и по объему продаж его опережает только нефть. Неудивительно, что кофейные торты пользуются таким бешеным спросом, но готовить их самостоятельно мало кто решается: как минимум нужно сварить кофе!

Приготовление торта «Латте макиато» только кажется сложным. На самом деле, это простой бисквитный торт на сырной основе, наличие которой значительно упрощает приготовление крема.

Вишневое желе в банках — это больше, чем варенье. Это готовый десерт! Достаете из кладовки баночку, открываете, наслаждаетесь… В меру сладкое, с характерной кислинкой и почти мармеладной консистенцией лакомство очень нарядно выглядит в вазочке.

Самое сложное и трудоемкое во всём процессе приготовления — удалить косточки. Делать это можно специальным приспособлением либо же обычной булавкой. Желатин удобнее использовать быстрорастворимый. Кстати, его можно заменить и агар-агаром, лишь уменьшив количество желирующего вещества вдвое.

Десерт без выпечки "творожный домик" понравится не только сладкоежкам...

Ингредиенты: масло сливочное – 300 г, маргарин – 200 г, яйцо – 6 шт., сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 стакана, мед – 500 г Сода – 3 ч. л., мука – 8-10 стакана, сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 г, кофе (растворимый) – 1 ст. л. вода (кипяток) – 1 ст. л. загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика, орехи грецкие (для присыпки) – 50 г.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Пироги на 8 марта

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху

Пасхальные куличи

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху

Творожная пасха