-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mari_3112

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2015
Записей: 1122
Комментариев: 36
Написано: 1217





Шоколадные трюфели

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стакана;
Вода — 0,5 стакана;
Масло сливочное — 100 г;
Какао — 5 ст.л.;
Молоко сухое— 400 г;
Орех грецкий —100 г;

Приготовление:

1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4.Тщательно перемешайте.
5.Постепенно вмешайте сухое молоко.
6.Добавьте измельченные орехи.
7.Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
8.Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Катерина Дорохова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/торты и пироженые
5 - сладкое и десерты
Готовим для праздника

КРАСИВЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЕМГОЙ «КОРАБЛИКИ»

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:55 + в цитатник


Для приготовления красивейших бутербродов «Кораблики» мы будем использовать малосоленую семгу или подкопченную – кто какую предпочитает.

Ингредиенты
масло сливочное размягченное;
черный хлеб;
оливки или маслины либо же черная икра;
филе семги (соленое, малосоленое или подкопченное).
Читать далее...
Рубрики:  2 - закуски/бутерброды
2 - закуски/из рыбы
Быстро и вкусно
Готовим для праздника

Салат из свеклы «Здоровье»

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:54 + в цитатник


Этот салат всем знаком по столовым, больницам и профилакториям. Он входит в меню всех лечебных учреждений. При этом салат отлично подходит для праздничного стола. Его очень любят и взрослые и дети.

Ингредиенты:
свекла варенная средних размеров
половина яблока средних размеров
пол стакана изюма
сметана
Читать далее...
Рубрики:  1 - салаты/из свеклы
Диетические рецепты/постный стол

Хлебные стаканчики из багета

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:52 + в цитатник


Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник.

Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа
Читать далее...
Рубрики:  2 - закуски/бутерброды
2 - закуски/из овощей
2 - закуски/из мяса
Быстро и вкусно

Мамин салат. Попробовала, понравилось, повторила;)

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:51 + в цитатник


Нам понадобятся:
куриные сердечки,
лук,
маринованные огурцы
Читать далее...
Рубрики:  1 - салаты/из мяса
1 - салаты/из овощей

Витаминный чай

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:50 + в цитатник


Ингредиенты:
облепиха – 200 г
мёд – 2 ст. л.
чай зелёный – 1 ст. л.
вода – 500 мл
Читать далее...
Рубрики:  Диетические рецепты/постный стол
6 - напитки

Гавайские тостики

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:49 + в цитатник


Отличные бутерброды!
Готовятся легко, съедаются с удовольствием.
Хрустящий хлеб, нежная ветчина, сочный ананас и ароматный сыр — великолепное сочетание!

Ингредиенты
хлеб для тостов
ветчина
сыр (пластиками)
консервированные ананасы
Читать далее...
Рубрики:  2 - закуски/бутерброды
2 - закуски/из мяса
Быстро и вкусно
8 - Готовим в микроволновке

Закусочный торт "Слоеный сыр"

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:48 + в цитатник

супер вкусно и очень нарядно!
Красивая праздничная закуска из совершенно простых продуктов. И, конечно же, очень вкусная!!!



Ветчина — 350 г
Творог — 160 г
Желатин — 8 г
Вода — 50 мл
Сыр твердый — 230 г
Масло сливочное — 110 г
Орехи грецкие — 30 г
Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Майонез — 50 г

Читать далее...
Рубрики:  2 - закуски/из творога
2 - закуски/из сыра
2 - закуски/из мяса
Готовим для праздника

Зимняя горка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:47 + в цитатник


Мой любимый тортик, собственно это муравейник, но если ему придать форму горки и соответственно украсить, то может получится Зимняя горка или Ёлочка.

Ингредиенты:
сливочное масло — 200 Грамм (тесто)
сахар — 3 Ст. ложки (тесто)
сметана — 3 Ст. ложки (тесто)
разрыхлитель — 1,5-2 Чайных ложки (тесто)
мука — 3-3,5 Стакана (тесто)
ванилин — - По вкусу (на кончике ножа, тесто)
сливочное масло — 200 Грамм (крем)
вареная сгущенка — 400 Грамм (крем)
изюм, орехи шоколад — - По вкусу (на украшение)
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/торты и пироженые
5 - сладкое и десерты
Готовим для праздника



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрая капуста

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:44 + в цитатник


Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке.
Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Читать далее...
Рубрики:  1 - салаты/из капусты
2 - закуски/из овощей
Диетические рецепты/постный стол
Заготовки



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:41 + в цитатник


Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало. Рецепт очень прост.
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Советы
Заготовки

Про каши

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:40 + в цитатник
Рубрики:  3 - второе блюдо/каши и макароны
Диетические рецепты/постный стол



Процитировано 1 раз

Картофель с сосисками

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:39 + в цитатник

Быстрое блюдо за 5 минут!..



2 сосиски,
1 средняя картофелина,
немного измельченной зелени укропа или лука,
1 ч. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка сметаны или кетчупа.

Читать далее...
Рубрики:  3 - второе блюдо/из картофеля
3 - второе блюдо/из мяса
Быстро и вкусно
8 - Готовим в микроволновке

Быстрая курочка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:38 + в цитатник
Быстрые блюда в микроволновке



Ингредиенты:
Куриное филе - 1 грудка,
Лук репчатый - 1-2 шт.,
Майонез,
Сырок плавленый - 1 шт.,
кубик бульонный (примерно половинка, на вкус).
Читать далее...
Рубрики:  3 - второе блюдо/из мяса
Быстро и вкусно
8 - Готовим в микроволновке

Быстрая картошечка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:37 + в цитатник
Быстрые блюда в микроволновке



Ингредиенты:
Картошка,
сметана,
масло сливочное,
зелень,
соль,
перец черный молотый.
Читать далее...
Рубрики:  3 - второе блюдо/из картофеля
Готовим для праздника

Суп из консервированной горбуши

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:36 + в цитатник
Простой суп из обыкновенных продуктов, которые есть в арсенале любой хозяйки. Но эта простота не делает суп из консервированной горбуши чем-то заурядным, напротив, это блюдо украсит и праздничный стол, и повседневный семейный обед.



Горбуша консервированная - 1-2 банки
Пшено – 0,5 стакана
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 головка
Плавленый сырок - 3 шт.
Укроп – сколько есть
Масло - 50 гр.
Читать далее...
Рубрики:  7 - первое блюдо

Салат с рисом и печенью трески

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:35 + в цитатник


ингредиенты для рецепта:
100 г. отваренного риса
2 яйца (сваренных вкрутую)
1 банка печени трески
майонез или сметана
зеленый лук, свежий укроп
перец, соль
Читать далее...
Рубрики:  1 - салаты/из рыбы
Готовим для праздника

Сытный завтрак - грудинка в омлете

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:34 + в цитатник


Куриная грудинка - 200г
Яйцо -3шт
Молоко - 50мл
Сыр - 30г
Соль, перец,зелень
Читать далее...
Рубрики:  3 - второе блюдо/из мяса
3 - второе блюдо/из яиц
2 - закуски/из мяса
2 - закуски/из яиц
Быстро и вкусно
Диетические рецепты

Витаминный чай

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:29 + в цитатник

Хочу предложить витаминный чай.



Холодными, зимними вечерами или просто для удовольствия - очень вкусно выпить этот чай! Согревающий, ароматный, мультивитаминный.

Читать далее...
Рубрики:  6 - напитки
Диетические рецепты

Картофель с кабачками запеченные в сливках

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:28 + в цитатник

Люблю простые и быстрые блюда. А ещё оно ещё и не дорогое и очень вкусное!




Читать далее...
Рубрики:  3 - второе блюдо/из картофеля
3 - второе блюдо/из овощей
3 - второе блюдо/запеканки
3 - второе блюдо/из кабачков
Диетические рецепты

Суп с консервированным горошком и плавленным сырком

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:27 + в цитатник


По словам моего привередливого в еде мужа, это лучший суп из тех, которые он пробовал. Других супов не признает, а кастрюльку этого может скушать за день

Ингредиенты:
вода - 1,5 - 2 л.
консервированный горошек - 1 баночка,
плавленый сырок - 1 шт.,
картофель - 6 шт.,
морковь - 1-2 шт.,
лук -1 шт.,
подсолнечное масло - 1 ст. л,
соль, перец, зелень.
Читать далее...
Рубрики:  7 - первое блюдо

"Суши" - торт

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:26 + в цитатник


Этот торт должен понравиться любителям суши, которым не хватает времени свёртывать суши в рулетики. По вкусу торт не уступает классическому суши, а приготовить его намного легче.

Потребуется:
1 стакан риса для суши или круглого
2 яйца
120 гр солёного или копчёного лосося
Свежий огурец
Сырок Philadelphia
Листья нори
Семена кунжута
Читать далее...
Рубрики:  2 - закуски/из рыбы
Готовим для праздника

Пудинг из чёрствого хлеба

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:25 + в цитатник


Праздники пролетят, а хлеб останется. И это неизбежная реальность. Потому что вижу эту картину у всех почти на каждом застолье — нарезанные хлебницы разного хлеба. Естественно, что такие объемы не съедаются. Почему нельзя отрезать столько, сколько необходимо, мы сейчас обсуждать не станем, а вот как и что делать с черствым хлебом — обсудим с удовольствием. Выкидывать хлеб — с детства внушали, что ни в коем разе нельзя, и тут я согласна и до сих пор хлеб рука выкинуть не поднимается — птички, в пакете отнести просто к мусорным бакам, это да.
А года два назад я столкнулась на кухне с черствым батоном — и он заставил найти вариант как употребить его вкусно. Наверное никакого велосипеда не изобрету, рецепт элементарен. Пудинг это красиво, и к чаю, я так скажу. Наверное по большому счету это не совсем пудинг, а что-то вроде запеканки. Но пудинг звучит как-то созвучнее.

— черствый хлеб
— сметана
— молоко
— яйца
— сахар
— ванилин
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/кексы закусочные
4 - выпечка/кексы сладкие
4 - выпечка/хлеб
5 - сладкое и десерты

Торт «Минутка»

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:24 + в цитатник

Этот тортик удивительно быстро готовится!



Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/торты и пироженые
Быстро и вкусно
8 - Готовим в микроволновке

Творожный панкейк.

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:23 + в цитатник


Нагреваем духовку до 180С.
В миске взбиваем 150-200 гр творога с 3-4 ч.л. сахара и 2 яйцами. Хорошо бы белки отделить и взбить отдельно. Добавляем к смеси 1/4 чашки молока, немного соли, 2 ст.л. с горкой муки, разрыхлитель и щедрую горсть изюма.
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/пироги и пирожки
5 - сладкое и десерты/из творога
5 - сладкое и десерты/из фруктов

Салат "Невеста"

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:22 + в цитатник


Этот салат имеет несколько названий. Хотя , как не назови, вкус от этого хуже не станет.....а салатик просто замечательный!!!

1 - свекла (крупная - отварная)
2-3 - морковки (отварные)
150 г - сыра
горсточка -изюма
8 - 10 шт - чернослива
6-7 - грецких орешков
1-2 - зубчика чеснока
майонез
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  1 - салаты/из овощей
1 - салаты/из свеклы
Готовим для праздника

Пирог на сковороде за 5 минут

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:19 + в цитатник


Ингредиенты:
Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр твердый
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/пироги и пирожки
Быстро и вкусно

Ажурные блинчики из заварного теста

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:18 + в цитатник


Блины мы любим всегда и не только на Масленицу, поэтому приготовленные таким образом блины придутся всем по вкусу и любой хозяйке пригодится такой рецепт ажурных-дырчатых блинов. И даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины вкусные и необыкновенно красивые - все в дырочках.

Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 стакан молока
1 - 2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. л сахара
0,5 ч.л соли
1 ч.л. соды
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/блины и оладьи

Овощной салат с курицей

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:17 + в цитатник


Вьетнамская кухня очень хорошо подходит для заимствования у неё полезных и вкусных, а главное очень простых блюд. Много свежей зелени и овощей, курятина, соевый соус и лимон, что может быстрее в приготовлении, чем эти продукты.

Салат очень лёгкий, свежий и сочный. Вкусовые качества блюда прекрасно сбалансированы. Единственное испытание, которое придется пройти — это найти баланс соли и перца, что в итоге, решит судьбу азиатского салата. Салат нужно подавать к блюдам из риса или со свежей французской булкой. Кстати, раньше, ещё в моём детстве, такую булку называли «городская».

Ингредиенты
6 куриных ножек
500 мл куриного бульона
500 г белокочанной капусты
500 г пекинской капусты
2 моркови
1 столовая ложка нарезанной мяты
1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра
3 столовые ложки жареного арахиса
Читать далее...
Рубрики:  1 - салаты/из мяса
1 - салаты/из капусты
Диетические рецепты



Процитировано 2 раз

Творожный лентяй

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:16 + в цитатник


Ингредиенты:
400 г песочного печенья
400 г творога
200 г сливочного масла
150 г сахара
0,5 ст абрикоса (сухофрукт)
2-3 ст. л. изюма
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  4 - выпечка/торты и пироженые
5 - сладкое и десерты/из творога



Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Mari_3112
Страницы: 37 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь