Пляцек"Рождественская ночь"

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 21:48 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пляцек"Рождественская ночь"

Пляцок "Різдвяна ніч"

Інгредієнти:

Форма-20-30

Коричневі коржі:
6 жовтків
1 скл. цукру
1 п. маргарину
3 ст. л. какао
1 ч. л. соди з оцтом
1,5 скл. борошна

Коржі-бізе:
6 білків
1,5 скл. цукру
1 скл. різаних горіхів

Крем:
0,5 кг масла
1 бан. вареного згущеного молока

На коричневі коржі:
Збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ложкою. Спекти три коржі.

На один корж-бізе:
Збити 3 білки і неповну склянку цукру на піну,
додати 0,5 скл. різаних горіхів.
Сушити 1,5 -2 год.
Другий корж спекти так само.

Крем: масло збити зі згущонкою.
Перемастити коржі.
Дуже смачний пляцок.

ингредиенты:

Форма-20-30

Коричневые лепешки:

6 желтков

1 ст. сахара

1 п. маргарина

3 ст. л. какао

1 ч. л. соды с уксусом

1,5 ст. муки

Коржи-безе:

6 белков

1,5 ст. сахара

1 ст. резаных орехов

Крем:

0,5 кг масла

1 бан. вареной сгущенки

На коричневые лепешки:

Взбить желтки с сахаром, добавить растопленный маргарин, какао, соду с уксусом, муку. Тесто растирать ложкой. Испечь три коржа.

На один корж-безе:

Взбить 3 белка и неполный стакан сахара в пену,

добавить 0,5 ст. резаных орехов.

Сушить 1,5 -2 часа.

Второй корж испечь так же.

Крем: масло взбить со сгущенкой.

Лепешки перемазать кремом

Очень вкусный пляцек

http://dreamfood.ua/1144-plyacok-rzdvyana-nch.html

Серия сообщений "Пляцок":
Часть 1 - Пляцок "Дві долі"
Часть 2 - Пляцок Вышиванка
...
Часть 16 - Пляцок"Секрет монахинь" от сестры Анастасии
Часть 17 - Пляцек"Творожная вышиванка"
Часть 18 - Пляцек"Рождественская ночь"
Часть 19 - Пляцок "Маково-кокосовий"
Часть 20 - Пляцек"Жар-птиця"
...
Часть 26 - Пляцок шоколадно-кавовий з вишнею
Часть 27 - Пляцок Грильяжный
Часть 28 - Пляцок «Ламбада»