А какой женский образ близок вам?

http://www.magicpattern.net/

http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-ermolka-kryuchkom/

Сливочное масло
Читать далее...

Готовим домашнее сливочное масло

рис и картошка-с рисовым уксусом

снова открыла для себя новый вкус блюд,которые часто готовлю(будничные).

Читать далее...

Коврик из лоскутков


Читать далее...

САРАФАНЧИК И ШЛЯПКА КРЮЧКОМ

Сарафан вязаный из 450 г Троицкой пряжи "Ленок" (70% хлопок, 30% лён, 550 м/100 г) розового цвета. Вязан крючком №4. Узоры для вязания: воздушные петли, соединительные столбики, столбики с накидом, столбики с двумя накидами.
Узор для сарафана вязать по схеме. Прибавления вязать по схеме. Плотность вязания: 17 ст. с/2н х 6 р. = 10 х 10 см (связано крючком №4 основным узором нитью в 2 сложения). Цельновязаная кокетка.
Набрать цепочку из 180 воздушных петель, замкнуть в круг соединительным столбиком и вязать по описанию.




http://knit-dress.ru/post_1301687992.html

юбка крючком вариант узора

Uzory krucok

Uzory krucok

вязание

Розовое пальто от Lilian Kimura

Вязаное крючком розовое пальто для девочки 10 лет.

Дизайн: Lilian Kimura для Coats Corrente

Исполнение: Mell Mutton.

Размер: 10 лет.

Материалы:

* Пряжа Camila Fashion (в мотке 500 м): 3 мотка розового цвета #1180 (1500 м)

Альтернативная пряжа1 для вязания пальто.

* Пряжа Camila ( в мотке 1000 м): 2 мотка розового цвета #1180

Альтернативная пряжа2 для вязания пальто.

* Крючок 1.5 мм (примечание переводчика: в описании нигде не указано его использование)
* Крючок 3 мм
* 6 пуговиц среднего размера розового цвета.

Перевод описания вязания пальто с португальского языка.


Источник http://www.vjazhi.ru/home.html

Книга: Украшения из шелковых лент. Д.Чиотти.


Читать далее...

Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком.

Край наш многонациональный, поэтому названий несколько: у каждого свое.

РЕЦЕПТ>>>>

Прихватка крючком.

Читать далее...

Ореховые тефтельки в чесночном соусе - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Вегетарианские, постные тефтельки имеют яркий аромат и приятный "мясной" вкус.

Подавайте их с картофелем или макаронными изделиями, добавьте овощной салат или маринады - полноценный вкусный обед пройдет "на ура!"

 

 

 

Пропустите через мясорубку 2 стакана грецких орехов,

 

4 сырые картофелины среднего размера,

стакан вязкой пшеничной или овсяной каши,

1 луковицу,

2 зубчика чеснока.

Обязательно добавьте зелень укропа и петрушки (можно мороженую),

соль, черный перец, щепотку майорана.

 

 

Мокрыми руками вымесите фарш и накатайте небольшие тефтельки.

Из этого количества получится 18-20шт..

 

 

Обваляйте в муке и жарьте на растительном масле со всех сторон.

Огонь сделайте небольшим, чтобы тефтельки прожарились практически до готовности.

 

 

Сложите жареные тефтели в кастрюльку.

На сковороде поджарьте полукольца репчатого лука, 3-4 мелко порубленных зубчика чеснока, залейте стаканом томатного сока, соль и сахар по вкусу, и потушите соус до мягкости лука.

Залейте тефтельки, доведите до кипения и сразу же снимите с огня.

Пусть постоят под крышкой 30-40 минут, пропитаются соусом.

Если тушить подольше, то нежные тефтельки могут развалиться, а так они сохраняют свою форму.

 

 

Сарафан Костуровой, юбочка Schatz

продолжение

Для коржей понадобится всего 3 продукта: Масло - 450г Мука - 4 стакана Холодная вода - 250г Необходимые инструменты - большая доска, большой шефский нож или такой чоппер Это тесто называется "рубленым", т.к. его нужно рубить ножом до состояния сухой крошки, вернее только муку и масло, вода добавляется чуть позже. Порубите масла с мукой, добавьте воды когда смесь станет более менее равномерной. Соедините воду и крошку вместе и после этого еще порубите немного, что бы вода равномерно распределилась. После чего его можно начать мять руками, тогда масло немного размягчится от тепла ваших рук и тесто станет собираться в комок. Теперь его нужно разделить на приблизительно равные части, у меня получилось 14 частей. Каждую скатайте в шарик, вот, что бы было понятно какого размера Сложите все шарики на тарелку, накройте и уберите в холодильник. Самое время приготовить крем. КРЕМ Для крема понадобится: 5 яйц, 1 литр молока, 1/3 чашки муки, 2 стакана сахара, 1/2 столовой ложки ванили В блендер закладываем яйца, сахар, ваниль, муку и около стакана молока. Остальное молоко выливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Когда молоко будет почти кипеть, введите в него микс из яиц, сахара, муки и молока и хорошо размешайте, продолжайте держать на огне и помешивать, пока крем не закипит и не загустеет. Мешайте по дну кастрюли, что бы крем не подгорел. Ну теперь можно все это дело оставить в холодильнике на ночь, либо сразу приступить к выпечке коржей. Для этого берем каждый кусочек теста и делаем его плоским. После чего начинаем раскатывать на хорошо посыпанной мукой доске во всех направлениях, что бы получить относительно круглый слой. Я раскатываю тесто очень тонко, но вы можете съэкономить усилия и раскатывать его вдвое толще, тогда вам нужно будет изначально разделить тесто на более крупные кусочки и дать торту время на пропитку, минимум 12 часов. Я обычно обрезаю тесто под тарелку, на которой буду подавать торт. Обрезки не сминайте, а аккуратно складывайте на отдельный лист пергамента в один слой - они пойдут на обсыпку торта. Теперь корж нужно аккуратно перенести на лист пергамента. Для этого я ставлю скалку на центр коржа и аккуратно обворачиваю его вокруг скалки Коржи нужно выпекать при температуре 200Ц около 5ти минут на каждый корж. Готовность определяйте по цвету. Если корж хоть немного подгорел - в мусорку, иначе испортит весь торт. Коржи можно проколоть вилкой, что бы не пузырились, но я этого не делаю, т.к. мне это никак не мешает. В последнюю очередь в духовку идут обрезки. Потом накрыварм их пакетом и прокатываем скалкой, чтобы они превратились в крошку. Коржи можно сразу из духовки складывать на тарелку и смазывать кремом по мере готовности. Когда будете собирать торт, каждый корж нужно слегка прижать, чтобы он поломался и хорошо улегся на предыдущий слой крема. Когда все коржи сложены, торт нужно со всех сторон обсыпать крошкой. И в холодильник на пропитку. Приятного аппетита!

БисмиЛлаh Тесто: 3,5-4,5 ст. муки 1 ст. раст. масла 1 ст. спрайта 1/2 ч.л. соли Насыпьте в глубокую миску 3,5 стакана муки, влейте 1 стакан растительного масла, 1 стакан спрайта, 1/2 ч.л. соли. Быстро замесите крутое тесто, при необходимости добавив еще 1/2 - 1 стакан муки. Скатайте в шар и оставьте прямо на столе на 30 минут, накрыв миской - тесто набухнет и созреет. Я его потом чуть-чуть подмяла Разделите на 12-14 частей. Количество коржей зависит от размера торта. Тонко раскатайте Пеките на сухом противне в максимально разогретой духовке минут по 5-7 до розового цвета. (Я чуть-чуть припудрила противень мукой, как оказалось, этого можно было и не делать) Один корж поджарьте посильнее для крошки. Пока пекутся коржи, приготовим крем. 100гр миндаля и 10шт горького миндаля(если горького нет, не страшно) залейте кипятком на 30 минут. Затем снимите кожицу. Пропустите миндаль через мясорубку, добавьте 1,5 стакана сахара и залейте 1 л кипятка. Доведите до кипения. В кипящее миндальное молоко всыпьте тонкой струйкой 1 стакан манной крупы и проварите до загустения каши. Охладите до теплого состояния. С крупного лимона срежьте цедру тонким острым ножом, снимите белый слой (он может дать горечь), нарежьте ломтиками и выбросьте косточки. Пропустите цедру и лимон через мясорубку. Смешайте лимонную кашицу с манкой, капните 1-2 капли миндальной эссенции, 2 пакетика ванильного сахара. Взбейте крем миксером. (У меня не было манки, и я сварила обычный заварной крем (как для "Дамского каприза"). Правда, тортик уже на "постный" никак не тянул...) Щедро прослоите коржи, чуть прижимая каждый последующий к предыдущему. Последний, поджаристый корж раскрошите и обсыпьте торт. Теперь запаситесь терпением минимум на 12 часов, чтобы торт успел пропитаться! Приятного аппетита!

МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ



БисмиЛлаh

Понадобится:

• 
  300 мл. теплого молока
  
• 
  3 стакана муки(450-500 г)
  
• 
  1 шт. яйцо
  
• 
  1.5 ч. ложки сухих дрожжей
  
• 
  2 ст. ложки растительного масла
  
• 
  1 ч. ложка сахара
  
• 
  
  1 ч. ложка соли,
  
• 
  Для посыпки кунжут или мак.
  

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, дать постоять минут
10.



Яйцо слегка взбить вилкой


Муку просеять


Как наши дрожжи поднялись...


...добавляем соль, стакан просеянной муки, перемешаем, затем добавим масло и яйцо (но не все, оставим для смазки хлеба)


Хорошо перемешаем венчиком


По-немногу добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто


Получилось так


Перекладываем его на стол, посыпанный мукой


и вымешиваем до однородного состояния (минут 15)


Убираем обратно в посуду


и даем подняться


Затем выкладываем опять на стол, смазанный раст. маслом,
и чуть-чуть подмешиваем тесто


Перекладываем его в форму, смазанную раст. маслом. Даем подняться.


Подошедшее тесто смазываем оставшимся яйцом


Посыпаем кунжутом


Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета


Хлебушек получается сдобный, очень мягкий и ароматный!


Приятного аппетита!

красивые картинки и анимации на www.animashka.info

Позитивчик!

Всем привет!!!