Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы

• молоко, 80 мл
• сахарная пудра, 40 грамм
• ванилин, 0,5 грамм
• растительное масло, 120 мл
• грецкий орех, 20 грамм
• какао, 1,5 ст. л.
• сухое молоко, 1,5 ст. л.
• Способ приготовления
• Смешиваем сахарную пудру молоко, ванилин, растительное масло. Взбиваем блендером до загустения.
  
  Добавляем какао, сухое молоко, орехи. Взбиваем.
  
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!
• 
  
  
• источник

Молочный диетический десерт для детей и взрослых вместо мороженого

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Читать далее…

Десерт творожный

Ингредиенты:
— творог — 300 г
— сметана — 150 г
— сахар — 2 ст. ложка

Читать далее…

ТОП-5 ЛЁГКИХ ДЕСЕРТОВ

ТОП-5 ЛЁГКИХ ДЕСЕРТОВ

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Суфле:
● желатин 30 гр
● молоко холодное 1 стакан 350 мл
● творог 1 стакан объемом 350 мл
● сметана 1 стакан с верхом объемом 350 мл
● сахар 1 стакан объемом 250 мл
● ванильный сахар 1 пакетик (30 гр)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бисквит:
1. Бисквит (очень простой бисквит, всегда получается и долго хранится, можно сразу приготовить несколько и оставить до появления вдохновения:)
3 яйца целиком взбить 200 гр сахара до полного растворения миксером
(сначала взбиваем яйца и только потом понемногу вводим сахар постоянно мешая)
смешать 1 стакан сметаны и 1 ч.л соды деревянной ложечкой (ни в коем случае не мешать миксером), дать немного постоять
добавить к яйцам сметану, 1 пакетик ванили, 1/2 пачки какао, 1 стакан мука (160 грамм, примерно 3/4 объема сахара), тесто должно быть гуще, чем на оладьи, должно выливаться в емкость, выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой посуду, я использую стеклянную форму диаметром 20 или 22 см (в этой форме верхушка коржа может иногда трескаться), двойная порция этого теста прекрасно подходит для формы диаметром 26 см (получается 3 больших коржа), я выпекаю на втором уровне снизу при обычном режиме (и сверху и снизу работает нагреватель) ровно час без конвекции.

Суфле:
Сметану. творог достать заранее и довести до комнатной температуры, желатин распустить в холодном молоке в течение часа, нагреть до растворения, добавить в горячий желатин обычный и ванильный сахар, обязательно процедить, перелив в другую посуду и охладить до температуры сметаны и творога,
сметану смешать с желатином и творогом миксером до однородной массы и вылить в форму, накрыть сверху коржом.

Как и писала в ингредиентах, если хочется сделать торт еще вкуснее, можно добавить сливки, взбив их предварительно с сахарной пудрой и оставив остывать до температуры желатина,или же можно сливки комнатной температуры перемешать с сахарной пудры, пышной массы не получится из сливок. но вкус от этого у торта не поменяется, оптимально в этой форме заранее охладить желе с фруктами и поверх желе залить наше суфле, накрыв его коржом. Чтобы вынуть торт - суфле, нужно на некоторое время поместить форму с суфле и коржом в теплую, но не очень горячую, воду, подержать недолго, чтобы суфле не стало таять, тортик сам выпадет на тарелку.

Хранить лучше в холодильнике, накрыв формой, в которой делали суфле, также десерт можно приготовить без коржа, украсив суфле фруктами и желе или заменив корж на смесь шоколада с молотыми орехами, предварительно растопив шоколад и перемешав с орехами, а затем остудив его в холодильнике.
На желатин скупиться не стоит, например, чтобы залить тортик диаметром 20-22 см нужен один стакан объемом 350 мл компота из фруктов, ну или обычного магазинного сока и 20 г (2 пачки бело - зеленые) желатина.

Пробовала делать с 10г - не получилось. ягоды плохо застывали или он сваливался с торта в итоге.
В суфле можно положить ягоды, фрукты. Удобнее всего делать этот торт в разъемной металлической форме, которая не расширяется кверху, как стеклянные формы на фото, а имеет одинаковый диаметр по всей высоте, тогда корж кладем вниз, сверху выливаем суфле, когда оно застынет, поливаем остывшим желе и украшаем торт фруктами.

Мороженое эскимо - Рецепт

На 4 порции (стаканчики по 150мл)

300мл молока 3,2%
250г сливок 35%
35г сухого молока
90г сахара
10г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара

Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.

Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.

Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.

Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.

Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.

Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными!
Сливки взбейте до мягких пиков.
Важно! И в домашней мороженице и в промышленном фризере предусмотрено взбивание смеси в процессе замораживания. Но я заметила, что если сливки заранее взбиты, мороженое в итоге получается более нежным и пышным.

Смешайте с молочным киселем.

Смесь для пломбира заморозьте в мороженице, должна получиться слегка текучая масса.

9 рецептов десертов с КЛУБНИКОЙ. Без выпекания!

9 +1 (бонусом) десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания!

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Брауни. Лучший десерт по Дюкану.

 

 

Готовила по этому рецепту

 

Но поскольку, я в рецепт внесла изменения, то я ему дала новое название, ник девушки, ткнувшей меня в него носом. Итак,

 

Самулькины брауни.

 

Вкус у этой выпечки поистине шедевральный, обязательно угостите кусочком домашних, пусть завидуют вашей диете! 

 

Читать далее...

Шоколадные корзиночки своими руками

далее

Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-2.

 

Домашняя Дютелла за 5 минут (шоколадная паста). Чередование Читать далее

Шоко батончики из овсяных отрубей. Этап 2 : Чередование Читать далее

Морковный торт а-ля "старбакс" (рецепт Марии Павловой). С Круиза.  Читать далее

Самое вкусное печенье по диете Дюкан все этапы кроме АТАКИ Читать далее

Чизкейк Натальи Васильевой. Чередование    Читать далее

3 рецепта СГУЩЕНКИ по Дюкану.  Внимание : все рецепты содержат допускаемые продукты. Читать далее

Мраморный чизкейк. Этап 2 : Чередование Читать далее

Творожная запеканка. Атака. Читать далее

Торт "Бритта" Автор рецепта и фото: Светлана Корелин Читать далее

Рецепты диеты Дюкана: бисквитный рулет “Мокко” по Дюкану Ирины Тамариной Читать далее

http://vk.com/dukanresept

Диетические десерты в мультиварке

Читать далее...

Шоколадный манник с сухофруктами.

Очень вкусный и ароматный получается этот шоколадный манник с сухофруктами, не смотря на его простоту приготовления. Попробуйте и Вы приготовить такой десерт.

Читать далее...

Теплый пломбир

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Молочный десерт вместо мороженого

Быстро и удобно запекаем яблоки в микроволновке

 

 

Думаю, что многие из вас, друзья, любят яблоки. А знаете ли вы что в запеченных яблоках витаминов и микроэлементов не меньше, чем в свежих? Остаётся только правильно их запекти в микроволновке.

Итак, берём пару свежих яблок, пачку творога, сахар, ваниль или корицу. Яблоки можно взять любые как приторно сладкие, так и самые кислые.

Далее>>>

Банановый пудинг на печенье.



Потребуется:

- 2 стакана молока;
- 10-14 печенюшек среднего размера (отлично подойдет какое-нибудь простое песочное, которое хорошо пропитывается);
- 2-3 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка муки;
- 2 банана (самое главное - свежих и мягких);
- 2 куриных желтка;
- 2 чайные ложки крахмала;
- щепотка ванилина.

Потребуется:

1. Нагреваем молоко (не кипятим - просто подогреваем).

2. Взбиваем желтки Читать далее...

десерт

Бурфи - райская сладость

Ингредиенты

Сахар - 200 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Масло сливочное - 200 г.
Молоко сухое - 400-450 г.
Орехи кешью - 200-300 г.
Сметана - 200 г.
Способ приготовления

Этап 1 В сковородке растопить масло и положить сахар.
Этап 2 Хорошенько помешивать, пока масса не станет пузыриться и добавить сметану. Разбить комочки и хорошенько все перемешивать. Довести до пенного состояния и выключить плитку.
Этап 3 Вылить горячую массу в миску для взбивания миксером и постепенно добавлять ванильный сахар и сухое молоко. Взбивать миксером (или же в комбайне) до тягучего густого состояния.
Этап 4 Получившуюся массу выложить в формочку. Засыпать сверху орехами кешью. Полностью вдавить их ладонями в получившуюся массу и поставить в холодильник на час или же в морозилку на двадцать минут.
Этап 5 После порезать на кубики, и десерт готов. Получается просто превосходный десерт – настоящая райская сладость.

Все наши рецепты здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Творожные рафаэлки

 

Ингредиенты:

500г творога 5-9%
100г сахара
180г кокосовой стружки
около 40 орешков фундука

Приготовление:

Читать далее...

Лимонно-шоколадный пудинг

Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный

112 ккал на 100 гр

Роллы из творога с черносливом, бананом и орехами

Роллы из творога с черносливом, бананом и орехами

300 г творога

1 ч. л. сметаны

1 ч. л. меда

1 ч. л. сахарной пудры

горсть чернослива

несколько ягод клубники

банан

ярко-розовая кокосовая стружка

белая кокосовая стружка

орехи для украшения (фундук или другие)

взбитые сливки для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНЯШКИ