Витамины и микроэлементы. Витамин А.

 

 

Витамин А является жирорастворимым витамином, который играет важную роль в процессах роста костей, репродукции, функционирования иммунной системы, синтеза и регуляции гормонов, а также зрения. Наши глаза нуждаются в витамине А для превращения света в мозговые сигналы, которые позволяют нам воспринимать изображения.

Витамин А защищает организм от инфекций, помогая создавать здоровые белые клетки крови и стимулируя здоровье кожи. Он помогает клеткам делиться и развиваться в специализированные клетки, например, клетки крови, легких, мозга и других тканей.

 

 

Витамин А содержится во многих продуктах животного происхождения (сливочное масло, яичный желток, печень, особенно некоторых рыб и морских животных); в растительных пищевых продуктах содержится каротин, являющийся провитамином А, из которого в организме человека синтезируется этот витамин. Провитамин А имеется в зеленом луке, сладком перце, зеленом горошке, петрушке, капусте, шпинате, тыкве, помидорах, крапиве, облепихе, абрикосах, персиках. Наиболее богата провитамином А морковь.

Примечание. Провитамин (предшественник витамина) - вещество, поступающее с пищей и являющееся источником образования в организме какого-либо витамина.

Суточная потребность для взрослого человека — 1,5 мг (5000 ME).

Витамин способствует нормальному обмену веществ, росту и развитию организма, обеспечивает физиологические функции эпителия кожных покровов и слизистых оболочек, потовых, сальных и слезных желез, органа зрения.

 

 

Недостаточность витамина А (ксерофтальмия, недостаточность ретинола, волосяной лишай) возникает при недостатке витамина А и каротина в пище, нарушении всасывания в кишечнике и синтеза витамина из каротина в организме.

Признаки недостатка витамина А. Одним из первых видимых признаков дефицита витамина А в организме является слепота в ночное время суток или неспособность видеть в сумеречном свете (куриная слепота). Другие признаки: ксерофтальмия (сухость конъюнктивы, образование на ней белесоватых непрозрачных бляшек), кератомаляция (изъязвление роговицы), гиперкератоз (изменения эпителия кожи, слизистых оболочек и кожных желез — сухость, шелушение и бледность кожи, ороговение волосяных фолликулов, атрофия потовых и сальных желез и др.), наклонность к гнойничковым заболеваниям кожи, инфекционным поражениям системы дыхания, мочеотделения, пищеварительного тракта, общее недомогание, слабость; у детей — задержка роста и развития, неврологические нарушения.

Диагноз устанавливают на основании данных опроса и характерной клинической картины. При биохимическом исследовании сыворотки крови содержание ретинола при недостаточности витамина А ниже 100 мкг/л, каротина — ниже 200 мкг/л.

 

Избыток бета-каротина может вызывать желтую (оранжевую) окраску кожу. К счастью, каротиновое окрашивание кожи безвредно и является только временным.

Аптечная форма витамина А (ретинол) представляет собой масляный раствор в капсулах.

Симптомы острой передозировки ретинолом (витамином А) (развиваются через 6 ч после введения):

- у взрослых: сонливость, вялость, диплопия, головокружение, сильная головная боль, тошнота, тяжелая рвота, диарея, раздражительность, остеопороз, кровотечение из десен, сухость и изъязвление слизистой оболочки полости рта, шелушение губ, кожи (особенно ладоней), возбуждение, спутанность сознания, повышение внутричерепного давления.

- у детей грудного возраста: гидроцефалия, выпячивание родничка.

Симптомы хронической интоксикации ретинолом (витамином А): анорексия, боль в костях, трещины и сухость кожи, губ, сухость слизистой оболочки полости рта, гастралгия, рвота, гипертермия, астения, головная боль, фотосенсибилизация, поллакиурия, никтурия, полиурия, раздражительность, выпадение волос, желто-оранжевые пятна на подошвах, ладонях, в области носогубного треугольника, гепатотоксические явления, повышение внутриглазного давления, олигоменорея, портальная гипертензия, гемолитическая анемия, изменения на рентгенограммах костей, судороги; фетотоксические явления: у человека - пороки развития мочевыводящей системы, задержка роста, раннее закрытие эпифизарных зон роста; у животных - пороки развития ЦНС, позвоночника, грудной клетки, сердца, глаз, верхнего неба, мочеполовой системы.

Тератогенный эффект повышенных доз ретинола сохраняется и после прекращения его приема, поэтому планировать беременность при применении препарата рекомендуется через 6–12 месяцев, по этой же причине большие дозы витамина А нельзя назначать беременным (особенно на ранних стадиях беременности)

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

Ретинол ослабляет эффект препаратов кальция, увеличивает риск развития гиперкальциемии.

Колестирамин, колестипол, минеральные масла, неомицин уменьшают абсорбцию витамина А (может потребоваться повышение их дозы).

Пероральные контрацептивы увеличивают концентрацию ретинола в плазме.

Изотретиноин увеличивает риск развития интоксикации ретинола.

Одновременное применение тетрациклина и ретинола в высоких дозах (50 тыс.ЕД и выше) увеличивают риск развития внутричерепной гипертензии.

 

Quelle der Zitate: https://www.med39.ru/
Bilder: https://www.google.de/

Серия сообщений "Витамины. Vitamine.":
Часть 1 - Раздел: Витамины. Витамин В4 (холин).
Часть 2 - Раздел: Витамины. Витамин U (метил-метионин-сульфоний).
...
Часть 14 - Витамин В5 (пантотенат кальция, пантотеновая кислота).
Часть 15 - Витамин В3 (никотиновая кислота, витамин РР, ниацин).
Часть 16 - Витамины и микроэлементы. Витамин А.
Часть 17 - Витамины и микроэлементы. Витамин B1 (тиамин).
Часть 18 - Витамины для мозга и памяти – какие из них необходимы в первую очередь.
...
Часть 26 - Витамины и микроэлементы. Фосфор.
Часть 27 - Витамин B 17 — природная химиотерапия.
Часть 28 - Зачем нам Омега-3?