ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.

Запомните изюминку рецепта.

Тесто получается замечательное!

Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна.

Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него!

Моей семье очень нравится!

Ингредиенты:

✔газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

✔яйцо 1 шт

✔соль 0, 5 ч.л.

✔сахар 0, 5 ч.л.

✔масло растительное 4 ст.л.

✔мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))

С этой порции получается около 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо..