Перец жареный - замечательная закуска |
Отличная закуска для праздничного и постного стола. Просто за уши не оттянешь:) Рекомендую!
Вкусная и простая в приготовлении закуска из шампиньонов и болгарского перца. Ее можно подавать на праздничный стол или брать на пикник. Маринованные закуска из овощей отлично подойдет к шашлыку. Приятного вам аппетита!
Простой и вкусный гарнир из овощей, приготовленных агродольче (кисло-сладкими).
Обжаренный сладкий перец с чесночно-масляной заправкой можно подать на хрустящих белых сухарях.
Салат с жареными кабачками, жареным сладким перцем, свежими помидорами и фетой - отличное блюдо для обеда или ужина. Салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Очень вкусный теплый салат с курицей, шампиньонами и овощами по своему составу и маринаду для курицы немного похож на блюдо тайской кухни.
Для приготовления этого блюда куриное филе обжаривается с перцем, а затем тушится в вине и соевом соусе.
Такие перцы, приготовленные в кисло-сладком соусе, могут быть легким гарниром или, при добавлении других ингредиентов, послужат прекрасной малокалорийной закуской! В пост могут быть самостоятельным блюдом, а остальные дни - ароматные, остренькие, они хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.
На полках магазинов пестрят различные пасты-спреды, но все мы конечно же понимаем, что паста домашнего приготовления намного вкуснее и полезнее. Предлагаю приготовить вот такую пасту из болгарского перца жареного.
Рецепт яркого салата из жареного перца, зелени и чеснока выручит вас в те минуты, когда неожиданные гости появились на вашем пороге! Он чрезвычайно прост в приготовлении - с ним справится даже начинающий кулинар.
Болгарский перец жарится в духовке, а затем из него готовится суп-пюре с добавлением трав и специй.
Чушки бюрек - это сладкий перец, фаршированный брынзой (сыром) и обжаренный в панировке (в тесте). Этот рецепт - вариация на тему болгарского блюда, здесь перец фаршируется сыром и просто обжаривается на сковороде.
Отличным гарниром к классическим говяжьим стейкам являются овощи. Как вариант предлагаю вот такое соте из смеси сладких перцев.
Закусочные перцы фаршируются сырной-шпинатной начинкой с консервированными артишоками, жарятся на гриле. Подаются фаршированные перцы как горячая закуска.
Картофельное пюре подается с пюрированным болгарским перцем.
Печеный болгарский перец подается с масляной заправкой как закуска или гарнир к мясу.
Болгарский перец в хрустящей панировке, фаршированный рисом, брынзой, жареными шампиньонами и куриным филе, запеченный в духовке.
Готовится салат из отварных макарон, мягкого сыра, печеного перца, лимонного сока, базилика, миндаля и чеснока.
Креветки, приготовленные на гриле с овощами и ананасом, имеют непревзойденный вкус и очень аппетитный вид.
Такие рыбные шашлыки из палтуса можно приготовить как на открытом огне, так и на домашнем гриле. Рыба, овощи и яблоки - превосходное кулинарное трио.
Жареный на гриле болгарский перец подается с сыром фета.
Пикантная закуска из креветок готовится по этому рецепту быстро и просто. Остроту креветкам придает смесь чили, чеснока и зеленого лука.
Готовить мы будем грудинку с картофелем и болгарским перцем.
Любителям морепродуктов предлагаю приготовить двустворчатые морские моллюски с луком и жареным болгарским перцем.
Паста ореккьетте (макароны-«ушки») свободно может быть заменена в этом рецепте макаронами другой формы, но желательно малого размера. Жареный перец двух ярких цветов придает вкусному и питательному блюду оттенок «копчености» и очень аппетитный внешний вид. Итальянские колбаски – это сырой фарш с приправами в оболочке, в виде домашней колбасы. Легко заменяется похожим мясным продуктом, но не острым.
Часто в рецептах встречается жареный болгарский перец, который, в общем то, можно приобрести консервированным в магазине. Но, как оказалось, приготовить жареный болгарский перец можно и в домашних условиях и хранится он до трех недель.
Если у вас есть грибы маслята, приготовьте салат с маслятами и сладким перцем. Любимое сочетание "грибы и лук" для многих кажется вкусным, но достаточно привычным. Разбавьте эту парочку жареным сладким перцем, и вкус получится необычным, а блюдо из грибов приобретает ранее неизвестное наполнение.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
Рубрики: | Кулинария/Рецепты Здоровье Полезные для здоровья рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |