Записи Друзья Комментарии
Добрая Фея
Аватар Добрая_Фея

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Добрая_Фея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2011
Записей: 10062
Комментариев: 20962
Написано: 34890


Пельмени "Букет цветов"

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:35 + в цитатник

4303628_319935_1320161795NHRH (580x450, 74Kb)

Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...

 

начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
 
Ингридиенты:
 
мука - 200 гр.
 
вода - 100 гр(кипяток)
 
овощи или фарш
 
соль, перец
4303628_319935_1320199731QKfL (580x435, 66Kb)
для теста :
 
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять и раскатывать лепешки.
4303628_319935_1320161793H7YF (580x435, 195Kb)
на фото грибы, зелень, побеги бамбука, немного куриного рубленного фарша
 
(вы делайте начинку которая нравится вам) если будет возможность купить кунжутное масло, купите обязательно, оно придает просто неповторимый вкус салатам... а овощной начинке в пельменях добавляет изюминку... если его нет это совсем не страшно .. можно оливковое или пару капель обычного, но имейте в виду кунжутное хоть и дорогое масло, но стоит того...
4303628_319935_1320161785Amwf (580x427, 99Kb)
тесто раскатать по лепешечкам и сформировать так сказать звезду...
4303628_319935_1320161784M38M (580x427, 93Kb)
красиво защипываем концы звезд и внимание каждый лепесток подгибаем, и другой конец кончика зажимаем у основания..  чтобы образовался лепесток, соединить лепестки  между собой..  и хорошо зажать серединку...   
Вот и получился цветочек....
4303628_319935_1320161783xYAN (580x435, 94Kb)
И разве это не букет цветов???
отправляем в пароварку!!!
4303628_319935_1320161795NHRH_1_ (580x450, 74Kb)
Угощайтесь!!! 
Это видео поможет вам сделать вам правильное тесто...


источник

Серия сообщений "Кулинария (манты, пельмени, вареники)":
Часть 1 - Пельмени - 437 рецептов
Часть 2 - "Колдуны"
...
Часть 20 - Пельмени "Пионы" на пару...
Часть 21 - Пельмени "Голуби"
Часть 22 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 23 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 24 - Пельмени "Бабочки"
...
Часть 26 - Учимся лепить красивые манты... цветы - 2,3,4,5-лепестков
Часть 27 - Пельмешки без спешки.
Часть 28 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Праздничный стол
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Разные рецепты
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ Блюда с тестом (блины,кутабы...)
Метки:  

Процитировано 747 раз
Понравилось: 138 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
chakchak   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:08ссылка
Добрая_Фея
спасибо огромное
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валентина170   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:57 (ссылка)
:) Беру в копилку.
Ответить С цитатой В цитатник
Андроня_Неизвестная   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:55 (ссылка)
Аппетитно, конечно хочется вкусненького. Ну, а как же талия?! Просто испытание какое-то!!! Придумала буду угощать гостей, пусть полнеют! Шутка!
image (13) (566x700, 155Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:59ссылка
Добрая_Фея
так там толстеть не с чего, тесто мука вода соль, а начинку можно и овощную...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
интервал   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:58 (ссылка)
Такие и есть жалко. Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Kantri   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:58 (ссылка)
Как красиво,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Barteneva_Natalija   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 13:03 (ссылка)
(338x400, 81Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
UniqueAlenka   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 13:33 (ссылка)
Супер творческий подход!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:57ссылка
Добрая_Фея
рада, что пост вам понравился!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
leyla58   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 13:54 (ссылка)
.
83716582_ppro (416x430, 196Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
TalLisman   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 13:57 (ссылка)
Ирочка, убила наповал! Я думала, что красивше твоих хризантем ничего и быть не может, а вот и может!
2706f214f70a (500x500, 212Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

рада, что нравятся посты

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:56ссылка
Добрая_Фея
всегда вам рада
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
baba-tanya59   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 14:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
SpyStory   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 14:33 (ссылка)

Тайны нашего времени
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Lidia41   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 14:49 (ссылка)
ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ПЕЛЬМЕШИ. СПАСИБО, ПОПРОБУЕМ.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:18 (ссылка)
Красиво!.... Китайцы чего только не придумают! Спасибо, утащила.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ЯгодкаВолчья   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:21 (ссылка)
Спасибочки!!!Займёмся творчеством!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
San_i_ya   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:25 (ссылка)
А если из слоеного теста с куриной начинкой и в духовке испечь? Вот такие пирожки... Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:54ссылка
Добрая_Фея
можно попробовать
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ангел_добра   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:44 (ссылка)
Сегодня день оригинальных пельменей,которые из-за красоты и есть-то жалко!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:52ссылка
Добрая_Фея
рада, что вам понравилась моя находка
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:46 (ссылка)
Красиво! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Яна956   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:16 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
OLISS-OLGA   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:41 (ссылка)
Новенькое и оригинальное!
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
бекарчик   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 20:41 (ссылка)
Интересно каким приспособлением сделаны "складочки"на лепестках?Это не пельмени,а произведение искусства!Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 20:43ссылка
Добрая_Фея
руками, сегодня тренировалась, что-то приблизительное получается... на радость...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:27ссылка
бекарчик
Спасибо,буду пробовать и решила купить пароварку для этакой красоты!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 05:16 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Пермякова_Татьяна   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 06:13 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОБРАЯ ФЕЯ!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
гербарий   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 09:56 (ссылка)
Спасибо!
0_3a680_4ced537b_M (267x300, 106Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 10:32 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Milena5   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 10:42 (ссылка)
Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1974   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо огромное! Деткам(как мой сынуля),которые есть ВООБЩЕ отказываются, думаю такая красота понравиться....Обязательно попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Дария_Швельниц   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 11:16 (ссылка)
Kрасиво,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
аризема   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 12:58 (ссылка)
Какая мастерицв это надо же такую красоту вылепить Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 14:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 14:57ссылка
Добрая_Фея
рада, что тебе понравилась моя находка
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 15:20ссылка
Ipola
Очень даже!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
missgaba   обратиться по имени Спасибо Суббота, 08 Сентября 2012 г. 17:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 17:07ссылка
Enot-poloskun
Спасибо!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте