Серия сообщений "рыба":Выбрана рубрика рыба.
Часть 1 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 2 - Рыба с имбирем в кляре. Как долго я искала этот рецепт. Лет 10 назад попробовала его в Польше в китайском ресторане и... ЗАПОМНИЛА НА ВСЮ ЖИЗНЬ!
Часть 3 - Горбуша под хлебной корочкой.Звучит заманчиво, приготовить по -описанию довольно просто! Попробую, так как рыбу любим и готовлюее с удовольствием.
Часть 4 - заливной пирог с картофелем и рыбной консервой
Часть 5 - Салат-рулет Селедка под шубой
Часть 6 - Мусака с рыбой
Часть 7 - Рыба с черносливом в томатном соусе
Часть 8 - Запеченая рыба с баклажанами
Часть 9 - Рыба в суфле
Часть 10 - Сливочные лодочки из скумбрии
Часть 11 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
Часть 12 - Рыба в томате
Часть 13 - РЫБНАЯ КОЛБАСА. ТРИ РЕЦЕПТА
Часть 14 - Салат с рыбой и грибам
Часть 15 - Как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола.
Часть 16 - Рыба в сливках с овощами и грибами
Часть 17 - МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Часть 18 - Закуска из филе сельди по-домашнему
Часть 19 - Салаты с кальмаров-62 рецепта
Часть 20 - Шарики из "крабового"салата
Часть 21 - Котлетки крабово-картофельные
Часть 22 - Как приготовить скумбрию
Часть 23 - Мойва, запечённая в фольге
Часть 24 - Рыба под маринадом
Часть 25 - Как приготовить креветки: 10 кулинарных советов
Часть 26 - 12 рецептов рыбных закусок
Часть 27 - Мини- круассаны с копченым лососем
Часть 28 - Закуска из сельди
Часть 29 - Рыбка с картофелем под хрустящей корочкой
Часть 30 - Салат из копченой рыбы
Часть 31 - скумбрия запеченная в духовке лодочка
Часть 32 - 5 изумительно вкусных рецептов
Часть 33 - кальмар по-корейски
Часть 34 - мойва превращается
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
>>> рецепт приготовления вкуснятины
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 15 - Рыбная запеканка Хеколь
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 18 - Оладьи из лосося
Часть 19 - Кальмар,фаршированный капустой с мясом
|
Рыба с имбирем в кляре. Как долго я искала этот рецепт. Лет 10 назад попробовала его в Польше в китайском ресторане и... ЗАПОМНИЛА НА ВСЮ ЖИЗНЬ! |
|
Горбуша под хлебной корочкой.Звучит заманчиво, приготовить по -описанию довольно просто! Попробую, так как рыбу любим и готовлюее с удовольствием. |
Даже горбуша (скажем откровенно - не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего кроме салата из свежих овощей к нему больше не надо!!!
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 14 - Филе панангинуса в духовке
Часть 15 - Рыбная запеканка Хеколь
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 18 - Оладьи из лосося
Часть 19 - Кальмар,фаршированный капустой с мясом
|
заливной пирог с картофелем и рыбной консервой |
ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
|
Салат-рулет Селедка под шубой |
Салат-рулет «Селедка под шубой» понравится всем любителям оригинальных, доступных, не сложных и очень вкусных рецептов! Это действительно кулинарный шедевр! Итак...
Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:
Способ приготовления селедки под шубой:
1. Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем ему набухнуть, а затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим! Затем остужаем и перемешиваем готовый желатин с майонезом.
2. Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, а картофель на крупной.
3. Сельдь очищаем, удаляем косточки и режем на кусочки.
4. Раскладываем на столе пищевую пленку, желательно в несколько слоев.
5. Добавляем к свекле 3-4 ложки смеси майонеза и желатина, перемешиваем и выкладываем прямоугольным слоем на пищевую пленку.
|
Мусака с рыбой |
Метки: рыба |
Рыба с черносливом в томатном соусе |
Метки: рыба |
Запеченая рыба с баклажанами |
Метки: рыба |
Рыба в суфле |
|
Сливочные лодочки из скумбрии |
Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Овощи ассорти (замороженая смесь овощей, можно мексиканскую) - 2 стак.
Шампиньон - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Сливки 20% - 200 мл
Сок лимонный - 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
|
АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ |
Метки: САЛАТ |
Рыба в томате |
Примерно 1-1,2кг любой рыбы( у меня пикша, хорошо еще подойдет треска), 1 большая морковь, 1 средняя луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, соль, перец.
Метки: РЫБА |
РЫБНАЯ КОЛБАСА. ТРИ РЕЦЕПТА |
|
Салат с рыбой и грибам |
Ингредиенты:
рыба консервированная - 1 банка
репчатый лук - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
шампиньоны - 500 г
твердый сыр - 50 г
майонез
Приготовление:
Рыбу вынуть из банки и размять вилкой почти до однородной массы.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца мелко порубить.
Грибы также мелко порезать и обжарить до готовности (только отдельно от лука).
Сыр натереть на мелкой терке.
Теперь выкладываем подготовленные ингредиенты на плоской большой тарелке слоями в таком порядке:
1. Рыба
2. Лук
3. Яйца
4. Майонез (тонким слоем)
5. Грибы
6. Майонез
7. Сыр
8. Майонез
Ставим плоды своих тяжких трудов в холодильник на пару часов и с чувством выполненного долга идем пить чай.
Метки: рыба |
Как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. |
В преддверии новогодних праздников многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. Вот вам еще один отличный рецепт. Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши- прелесть!
Метки: вкусности |
Рыба в сливках с овощами и грибами |
Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности и румяности. Морковь натереть на крупной терке и обжарить, к ней добавить мелко порезанный лук и грибы. Все обжарить и потушить до готовности. Не забываем посолить и поперчить. Сливки смешать с майонезом и залить наши овощи, немного дать покипеть до загустения сливок. Рыбу выложить на большую тарелку, сверху полить нашим сливочным соусом с грибами и овощами. Приятного аппетита.
Метки: рыба |
МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега" |
Метки: рыба |
Закуска из филе сельди по-домашнему |
|
|
|||||||
: Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска. | ||||||||
Метки: рыба закуска |
Салаты с кальмаров-62 рецепта |
Метки: рыба кальмары |
Шарики из "крабового"салата |
Очень удобная по форме для подачи на стол и очень вкусная закуска.
- 200 грамм крабовых палочек
- 3 штуки картофеля
- 5 штук яиц
- 200 грамм майонеза
- черный молотый перец по вкусу
- 100 грамм тертого сыра Пармезан (или похожего твердого сыра)
Картошку варим в кожуре. Яйцо варим вкрутую.
Крабовые палочки режем очень-очень мелко. Картошку и яйца чистим и трем на мелкой терке. Вес это перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Затем из получившегося салата делаем шарики, приблизительно около трех сантиметров в диаметре. Обваливаем шарики в тертом сыре, выкладываем на большую тарелку, ставим на полчаса в холодильник, а затем подаем на стол.
http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/zakuski_holodnie/
|
Страницы: | [2] 1 |