Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!

этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:

harch.ru/salaty/salat-iz-kapusty-s-govyadinoj-i-blinchikami-pautinka

Этот салат я подсмотрела в кафе. Названия не помню. Пусть будет - "Осенний". Немного усовершенствовала. Заменила курицу вареную на копченую. Добавила сладкий перчик. Рецепт таков:
1 слой - обжаренные кабачки и баклажаны. Нарезать кубиком
2 слой - обжареный перчик болгарский. Можна сырой, нарезанный колечками
3 слой - морковь, лук, чеснок
4 слой - копченая курица, нарезать полосками. Можна вареную взять.
Все слои смазать майонезом. Немножко или обильно - это кто как любит. Я немножко ложила.
5 слой - порезанные кружочками помидоры, зелень.
Приятного аппетита!

Источник http://digest.subscribe.ru/cookery/salad/n679028412.html

Ингредиенты:

* салат - 1 кочан;

* яйца - 4 шт;

* белый хлеб (пшеничный или чиабатта) - 1/2 батона;

* бекон - 1 упаковка (150 гр);

* лимон - 1/2 шт;

* оливковое масло - 2 ст.л.

Варим яйца 4-5 минут после закипания, чтобы желток был не в крутую.

Моем и высушиваем листья салата (я использую специальную миску для сушки зелени, но можно просто выложить на бумажные полотенца и подождать).

Режем белый хлеб на кубики и кладем на застеленный бумагой противень.

Режем пачку бекона ножницами на три части.

Раскладываем кусочки бекона поверх булки на противень и ставим в разогретую до 180-190° духовку на 10-15 мин. Смотрим по состоянию бекона – он должен стать золотистым.

Пока рвем руками салат на кусочки (в салатник или сразу в тарелки). Сбрызгиваем соком лимона (давим лимон через ладонь, чтобы потом не выковыривать кости из салата). Поливаем чуть оливковым маслом.

Чистим яйца и режем на 4 части, раскладываем по тарелкам (ну или кладем в салатник).

Достаем сухарики с беконом и выкладываем сверху на салат.

Сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина.

Читать далее

Ингредиенты: Печень говяжья 500гр, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1 луковица, 1 морковка, 100гр шампиньонов, масло оливковое, майонез, укроп, соль, перец черный молотый.

>>> ДАЛЬШЕ

 Идеи оформления салатов.

1.

Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном столе расцветет «роза»

Иногда самые простые вещи неожиданно оказываются и самыми вкусными! Вкусный, легкий и в тоже время сытный салат. Вместо калорийного майонеза для заправки используется душистое растительное масло, а для пикантности добавим чесночок...

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/3A0B3419346396C5.html

Немного другое оформление, порционная подача и наши старые знакомые снова в главных ролях на праздничном столе))) .

Чайные чашки выстилаем пищевой пленкой, аккуратно выкладываем ломтик сыра и на него уже салат.

Чашку переворачиваем, пленку снимаем и украшаем салат перышком лука и фигурками из овощей.

Приятного аппетита!!

Источник http://3ladies.ru/salaty-na-novyj-god-2012

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт
маринованный лук
твердый сыр 150гр
свежий огурец 1 шт
красный болгарский перец
яйца 3 шт
зелень укропа петрушки
оливки
майонез
специи (лавровый лист, черный перец горошком )

Способ приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями - режется мелко кубиками и выкладывается в виде скобки, затем маринованный лучок, сверху кладём тертый на мелкой терке белок (3 яиц), затем твердый сыр(также на мелкой терке),свежий огурец (на крупной тёрке), желтки (на тёрке). Между слоями смазывать майонезом. Украшаем: мелко нарезанные красный болгарский перец или помидоры, тертый сыр, измельченная зелень, оливки. Приятного аппетита!

http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/#05C73FB855C63F24

 Это так вкусно и сытно

Удивите гостей

Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.

Салат-метла

Обеспечить идеальную работу желудочно-кишечного тракта позволяют салаты из сырых овощей, заправленные растительным маслом. Их называют метлой для кишечника. Такие салаты красоты содержат большое количество клетчатки. Она прекрасно очищает поверхность желудочно-кишечного тракта, включая пространство между ворсинками слизистой, выстилающей кишечник.

Каждое утро съедайте порцию салата из сырых овощей. Через месяц появятся заметные результаты: вы сможете похвастаться свежей, сияющей кожей и все чаще будете слышать комплименты по этому поводу.

Для усиления эффекта можно есть салаты из сырых овощей не только утром, но и несколько раз в течение дня.

      Классический салат: "Салат свекольный с чесноком", слегка по-другому... Необходимо: свёклы - 2 штуки сметаны - 150 г чеснока - 3 зубочка уксуса - 1 ст. ложка соль - по вкусу Свёклу отварить и очистить, нарезать соломкой. Чеснок очистить, потолочь, смешать с уксусом, сметаной, солью, добавить к свёкле и перемешать.

приятного аппетита !!!

САЛАТ "НЕЖНЫЙ"

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

etlerto пишет в foodclub_ru

Продолжаем борьбу с наступающей осенью с помощью подручных средств. На этот раз на вооружение берем, по сути, всесезонный салат из капусты, яблок и имбиря, который, тем не менее, будет очень легким, освежающим и вкусным. В рецепте тоже, казалось бы, все просто, но стоит добавить заправку и все совершенно преображается.

Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.

…читать рецепт

Для любителей сладких салатов. С чем только не сочетается курица! Вот и с ананасом, и болгарским перцем тоже. Салат довольно простой в приготовлении и очень вкусный...