-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Рубрики

 -Цитатник

Комбинированный узор с патентными петлями и жгутами - (0)

Комбинированный узор с патентными петлями и жгутами

Пуловер с круглой кокеткой спицами. МК - (0)

Пуловер с круглой кокеткой спицами. МК  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

Джемпер с ромбами спицами - (0)

Джемпер с ромбами спицами Источник

Татьяна Устинова "Ждите неожиданного" - (0)

Татьяна Устинова "Ждите неожиданного" Таша отправляется в свой последний отпуск на теплоходе по В...

Безрукавка благородого винного цвета с имитацией реглана. - (0)

Безрукавка благородого винного цвета с имитацией реглана. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 79633
Комментариев: 83173
Написано: 169120


Куриное мясо мраморное – нежное с пикантным вкусом, находка для праздничного стола.

Суббота, 04 Июля 2015 г. 17:23 + в цитатник

Понадобится:
600-700 г куриного филе,
30 г быстрорастворимого желатина,
5 зубков чеснока,
3 столовые ложки молотой паприки,
соль, перец, зелень.


1. Филе помыть, нарезать кусочками.

2. Чеснок измельчить при помощи чесночницы.

3. Зелень мелко порезать.

4. Соединить желатин, паприку, соль, перец, чеснок и зелень.

5. Приготовленную смесь смешать, посыпать ней филе, хорошо смешать.

6. Мясо сложить в рукав для запекания, завязать его.
Куриное мясо мраморное

7. В приготовленную форму для выпечки, положить рукав с мясом,
оставить на один час.

8. Мясо пропитается приправами, желатин набухнет и образуется равномерно желатиновый слой.

9. Рукав проколоть в одном - двух местах, чтобы он не вздулся.

10. Запекать в духовке 45-50 минут, до готовности, при температуре 180 градусов.


11. Противень достать из духовки, не вынимая рукав с мясом положить сверху груз.

12. В таком виде оставить остывать.

13. Благодаря грузу сок равномерно распределится по форме внутри рукава.

14. Остывшее мясо убрать его в холодильник на ночь.

Перед подачей на стол, нарезать пластами.

Источник



Beauti_Flash
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./МЯСО, ПТИЦА, ФАРШ


Процитировано 13 раз
Понравилось: 9 пользователям

ELENA_PRIVALOVA   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 11:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 12:58ссылка
На здоровье!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку