женщину нужно любить так, чтобы ей в голову не пришло, что кто-то другой может любить её ещё больше.
Я просила любви у Бога.
На всю жизнь, до волос седых.
Пусть чуть-чуть, пусть совсем немного,
Только чтобы была на двоих.
Хочешь? На! Но зачем чуть-чуть?
Я тебе ее много дам!
Выбирай, с кем в ней хочешь тонуть,
И дели ее пополам.
Я пыталась ее делить...
Я пыталась ее отдать...
Я хотела ее дарить,
И ее же взамен получать.
Но секрет я один не знала,
От любви выбиваясь из сил.
Я тому ее отдавала,
Кто у Бога о ней не просил...
Анна Листопад
стражники вашего дома |
Метки: дача |
НЕРАЗВАРИВАЮЩИЕСЯ ВАРЕНИКИ |
Девочки, этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.
Нам понадобятся:
тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалерованную миску высыпать стакан муки.Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки.Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.Из полученного теста получается 50-55 шт.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на друшлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком.Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.Всё!Можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://forum.say7.info/topic27966.html
Метки: кулинария |
РЫБА В ГНЁЗДЫШКАХ |
Метки: кулинария |
пирог гости на пороге |
Метки: кулинария выпечка |
СКАЗОЧНЫЕ ДОМИКИ В КАРМЕЛЬ |
Метки: красиво |
ХЛЕБ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ |
Метки: кулинария выпечка |
СКУМБРИЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ |
К новогоднему столу самое то !!!
Откопала в просторах интернета.
Свежемороженную скумбрию выпотрошить, отрезать хвост, плавники и голову. Вынуть хребет.
Он отделяется очень легко.
Тушку рыбы обвалять в смеси желатина и приправ с солью с 2-х сторон. У меня была готовая смесь для заливного. Или взять просто желатин и соль.
Выложить на одну сторону рыбы кольца отварной моркови и яйца. Другой стороной накрыть
Замотать рыбу в пищевую пленку, обмотать ниткой, завязать. И варить в кипящей воде 15 — 20 минут. Вынуть, остудить и положить на ночь в холодильник для застывания.
На следующий день извлечь из пленки, нарезать кольцами. Все !
Закусь готов!
Метки: кулинария закуски |
КОПТИЛЬНЯ |
Метки: дача |
СЫР СВОИМИ РУКАМИ |
Самый простой домашний сыр
Вот, что я вам скажу – заботиться о здоровье надо обязательно! И начинать эту заботу следует от самых основ. Вырыли на даче колодец – прекрасно. Но отнесите воду в лабораторию, пусть проверят, можно ли ее пить. Нашли опрятную соседку с коровой – отлично, только почему бы не проверить и это молоко – здорова ли корова? Нет ли, упаси Господь, у нее каких-то заболеваний, от которых может пострадать и ваше здоровье?
Все это основы основ, нормальные люди обсуждают их не чаще вопросов личной гигиены. Но если кто-то ни о чем другом и не говорит, кроме как о том, как другим следует умываться, чистить зубы и доставать серу из ушей, то ясно и понятно, что этот человек не вполне здоров и дальнейшие беседы с ним будут интересны только докторам.
Я уважаю моих читателей, считаю их людьми разумными и способными самостоятельно соблюдать правила гигиены питания, руководствуясь знаниями, здравым смыслом и жизненым опытом. Помня об этом, давайте поговорим о том, как можно дома сделать самый простой сыр.
Читать далее
Метки: кулинария |
сырные палочки |
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Вам понадобится:
Грюйер (швейцарский сыр) 150 г
Сливочное масло 80 г
Мука пшеничная 150 г
Молоко коровье 100 мл
Разрыхлитель теста 3 г
Метки: кулинария закуски |
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА |
СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...
Пожалуй, самый распространенный продукт в мире – это яйца. Куриные. Перепелиные, утиные, гусиные, страусиные и многих других птиц. Во всех кухнях мира применяется этот продукт. Сейчас многие читатели, привыкшие считать калории и четко следовать диете, всполошатся – холестерин! Но всегда «забывают», что в яйцах есть такой необходимый организму лецитин. Он-то и не дает «плохому» холестерину всасываться в нашу кровь. А еще лецитин способствует обмену жирных кислот, а вместе с белком – образует мембраны наших клеток. Я уже не напоминаю о таких витаминах, как А, В и Е и микроэлементах – железе, цинке и калие. Все это тоже содержится в яйцах.
Немного цифр и к делу!
В 60-граммовом яйце примерно 7 г жиров: 3 г мононенасыщенных,
1 г полиненасыщенных, 3 г насыщенных. Они, конечно, повышают уровень холестерина в крови, но не больше, чем пара листьев салата.
В среднем энергетическая ценность одного яйца — 90 ккал. Для сравнения: в 60 г шоколада — 292 ккал.
Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом
Яйцо 3 шт., грибы белые сушеные 10 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 10 г , соус-майонез 15 г , соус Южный 5 г , сметана 15 г , соль
У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученной начинкой заполняют белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса Южный, майонеза, сметаны, украсив зеленью..(источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Метки: кулинария закуски |
шоколадный торт с клюквой и сметанным кремом |
Шоколадный торт с клюквой со сметанным кремом.
В осеннее, простудно-меланхолическое время предлагаю вкусное, сладкое лекарство. Витаминная клюква в рецепте заменяет привычную вишню, чтобы помочь организму справиться с разными недугами (о пользе клюквы известно всем). И тортик обязательно поднимет настроение. Причем, он совсем легкий, в тесте – никакого жира, крем – сметанный. Очень здорово сочетаются вкусы бисквита с какао, кисленьких ягод и взбитой сметаны с ванилью.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 5 ст. л.
Мука – 4 ст. л. (с горкой)
Какао-порошок – 2 ст. л.
Клюква свежая – 1,5 стакана
Сахар – по вкусу
Сметана (сливки) – 300 г
Сахарная пудра – по вкусу
Ванилин – по вкусу
Метки: кулинария выпечка |
РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ |
Пополняю закрома!
Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!
Метки: кулинария |
ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ |
Метки: вязание журналы |
КОВРИК ИЗ ПАКЕТОВ |
Метки: вязание |
ШАРФИК ОРИГИНАЛЬНЫЙ! |
Метки: вязание |
120 СПОСОБОВ ЗАВЯЗЫВАНИЯ ШАРФА |
Смотрите и читайте также: Завязывание платковКак красиво завязать шарф? Как красиво носить шарфы? Как повязывать шарфы?
Какие существуют способы завязывания шарфов?
120 способов и вариантов завязывания шарфа!
|
ПУФИК ИЗ БУТЫЛОК |
Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.
Идею и мастер-класс предлагает интересная жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.
Метки: шитьё |
КУЛИЧИК И ЯЙЦА |
Метки: вязание рукоделие уютный дом игрушки вязаные шитые |
УПАКОВКА ДЛЯ ЯИЦ |
Метки: вязание |
ДЕДЫ МОРОЗЫ НА ВЕРЁВОЧКЕ |
Дед Мороз
Уже очень скоро Новый Год.
Этот праздник особенный. Только к нему начинают готовится заранее – кто-то за две недели, кто-то за месяц, а некоторые – и за полгода! Ведь ожидание этого праздника приносит нам не меньше радости и положительных эмоций, чем само торжество.
Поэтому пора запасаться бело-красной пряжей, чтобы навязать побольше симпатичных Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам в дом множество подарков в виде счастья, удачи, здоровья и благополучия. Приятного вязания!
Мастер-класс смотрите здесь :
Метки: вязание рукоделие уютный дом игрушки вязаные шитые |
ДЕД МОРОЗ |
Дед Мороз-вязаная игрушка
Перевод NERI, копирование возможно с активной ссылкой на amigurumi.com.ua.
Дед Мороз крючкомУже очень скоро Новый Год.
Этот праздник особенный. Только к нему начинают готовится заранее – кто-то за две недели, кто-то за месяц, а некоторые – и за полгода! Ведь ожидание этого праздника приносит нам не меньше радости и положительных эмоций, чем само торжество.
Поэтому пора запасаться бело-красной пряжей, чтобы навязать побольше симпатичных Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам в дом множество подарков в виде счастья, удачи, здоровья и благополучия. Приятного вязания!
Цвета ниток: бежевый, белый, красный (синий), черный.
Условные обозначения
вп - воздушная петля
сбн - столбик без накида
ссн - столбик с накидом
сс - соединительный столбик
дп – длинная (вытянутая) петля
прибавка - 2 столбика в петлю основания
убавка - 2 столбика провязываем вместе
[...] - количество петель в ряду
*...* ... раз - повторять столько раз, сколько указано за **
описание здесь
Метки: вязание рукоделие уютный дом игрушки вязаные шитые |
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ШАРФ БОРДО |
Метки: вязание |
ДВЕ СУМКИ ИЗ КВАДРАТОВ |
Метки: вязание сумки |
АЖУРНЫЙ КАРДГАН КЛАРИССА |
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Метки: вязание |
ТАПОЧКИ ИЗ МОТИВОВ |
Метки: вязание |
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ условные обозначения в японских журналах |
Метки: вязание |
ПОДСВЕЧНИК ЛОТОС |
|
ПОДСВЕЧНИК ЛОТОС |
Метки: вязание |
ГОЛУБИ НА СВАДЬБУ |
Серия рукоделок на свадьбу
Ещё в июне связала на свадьбу братику. Спасибо огромное Ями за описание! Эти голуби всех восхищают, гости на свадьбе обалдели: щупали, разглядывали, фотографировались с ними, чуть ли не на зубок пробовали - не верили,что такое можно связать!
(фужеры, кстати, тоже украшала сама, их потом молодые на счастье разбили, ну на счастье не жалко!)
Кому интересно, приглашаю посмотреть в моем дневнике другие свадебные рукоделки - сундук из газет, фужеры для молодых, книга пожеланий:
http://www.liveinternet.ru/users/3238424/post138019110/
Метки: вязание рукоделие уютный дом игрушки вязаные шитые |