


ÑÊÓÌÁÐÈß ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÀß |
Ê íîâîãîäíåìó ñòîëó ñàìîå òî !!!
Îòêîïàëà â ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà.
Ñâåæåìîðîæåííóþ ñêóìáðèþ âûïîòðîøèòü, îòðåçàòü õâîñò, ïëàâíèêè è ãîëîâó. Âûíóòü õðåáåò.
Îí îòäåëÿåòñÿ î÷åíü ëåãêî.
Òóøêó ðûáû îáâàëÿòü â ñìåñè æåëàòèíà è ïðèïðàâ ñ ñîëüþ ñ 2-õ ñòîðîí. Ó ìåíÿ áûëà ãîòîâàÿ ñìåñü äëÿ çàëèâíîãî. Èëè âçÿòü ïðîñòî æåëàòèí è ñîëü.
Âûëîæèòü íà îäíó ñòîðîíó ðûáû êîëüöà îòâàðíîé ìîðêîâè è ÿéöà. Äðóãîé ñòîðîíîé íàêðûòü
Çàìîòàòü ðûáó â ïèùåâóþ ïëåíêó, îáìîòàòü íèòêîé, çàâÿçàòü. È âàðèòü â êèïÿùåé âîäå 15 — 20 ìèíóò. Âûíóòü, îñòóäèòü è ïîëîæèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ.
Íà ñëåäóþùèé äåíü èçâëå÷ü èç ïëåíêè, íàðåçàòü êîëüöàìè. Âñå !
Çàêóñü ãîòîâ!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ÇÀÊÓÑÊÈ êóëèíàðèÿ/ÐÛÁÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |