Запеченные баклажаны с грибами и перцем

Запеченные баклажаны с грибами и перцем Далее рамочки от Ларки

Рыба запечённая с помидорами и сыром Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30 Приятного аппетита! Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38703 Ларилорхен

Как запечь мясо в духовке так, чтобы оно получилось ароматным и вкусным, радовало золотистой корочкой, и в то же время сохранило свою сочность и нежность? Мы поделимся с тобой маленькими хитростями, зная которые можно сделать это блюдо по-настоящему вкусным.  Как запечь мясо Запекать мясо в духовке намного полезнее, чем жарить его на сковороде. К тому же запекание – один из самых древних способов приготовления мяса и другой пищи. Рецепты мяса, приготовленного в духовке, существуют в кухнях многих народов мира. Там из свинины, баранины или говядины готовят самые настоящие кулинарные шедевры. А правила запекания мяса в любой кухне мира одинаковы.

Читать далее...

Рулетики из куриного филе в сырном соусе    источник

Читать далее...

Запеченные ребрышки с фаршем "Пень"

Читать далее...

Курица, запеченная с курагой и яблоками ●курица ●2 яблока ●100 г кураги ●150 г майонеза ●3 зубчика чеснока ●специи ●соль Приготовление: Курицу вымыть, удалить остатки перьев. Нарезать курагу, каждую на 2 части вдоль. Аккуратно при помощи тонкого ножа отодвинуть кожу от мышц (снизу от грудки и через гузку со стороны спинки) В полученные кармашки положить курагу (стороной разреза к мясу). Измельчить чеснок, добавить майонез, соль, специи, все перемешать. Натереть курицу изнутри. Нарезать дольками яблоки. Положить яблоки внутрь курицы, соединить края зубочистками, натереть всю курицу майонезом со специями, выложить курицу на смазанный маслом противень и запекать 50-60 минут, в процессе переворачивая несколько раз.

Энчиладос с фаршем

Энчиладос с фаршем

Читать далее...

Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Читать далее...

Куриное филе - запекаем с овощами

Будем готовить сочное и ароматное куриное филе с овощами.Овощи можно выбрать по своему вкусу,которые вам больше нравятся)

Читать далее...

Курица в перце



Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
Соль,перец,

Приготовление:
Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка. Приятного аппетита!


Ларилорхен

. Простые блюда

Импровизация с ачмой. Простые блюда

Если вас замучил вопрос "что бы такое взять завтра на работу?", то вы явно попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое на моей кухне стало последышем замечательной грузинской ачмы.

Читать далее

Куриные голени в сметане с картошкой Нам потребуется: - полкило картофеля - 8-10 куриных голеней - 200 грамм сметаны - 50 грамм сыра (любого) - растительное масло - зелень - приправы, соль, перец. Готовим: 1. Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху - по вкусу солим, перчим. 2. Сметану смешиваем с приправами, полученной смесью обмазываем каждую голень. Выкладываем обмазанные ножки на картофель. 3. Натираем сыр и посыпаем им курочку. 4. Ставим в духовку - при 180 градусах выпекать ~45 минут. 5. Достаем, по желанию - посыпаем зеленью, приправой, и можно подавать. Приятного аппетита! :)

Рецепт ЗАПЕЧЕННОЙ рыбы

Рецепт запеченной рыбы Источник  Кулинар'и'Я   Рецепт запеченной рыбы Состав продуктов к рецепту "запеченная рыба" Из предложенных продуктов выходит три порции: Карп (свежий) — один или полтора килограмма майонез— сто грамм чеснок зелень петрушки— один пучок соль картофель— две штуки растительное масло( любое) Приготовление запеченной рыбки по предложенному рецепту: Приготовление рецепта занимает один час тридцать минут. 1) Нужно взять рыбу ,помыть почистить и высушить. 2)Затем надо сделать надрезы наискосок с двух сторон. 3)Посолить рыбу (не забывая внутри и в разрезах посолить). 4) Картофель выстелить под рыбу.Для чего мы его чистим и режем. 5)Берем карпа и обмазываем его содной стороны майонезом и натертым чесноком.И этой же намазанной стороной выкладываем на заранее выстеленный картофель. Повторяем то же самое с другой стороны. 6) Середину тоже нужно намазать и заполнить петрушкой 7) разогреваем духовку. 8) Ставим рыбу на сорок пять – пятдесят пять минут,до образования корочки( корочка должна быть золотистая). 9) Можно начистить еще пять картофелин, перемешать с майонезом и добавить немного лука.Все это следует добавить к рыбке. Вкуснейшая и ароматнейшая запеченная рыбка готова!!! Просим всех к столу!!!

Запеченная рыба с сыром и грибами в заливке

Запеченная рыба с сыром и грибами в заливке

Салат из свеклы по — корейски

Маринованный болгарский перец с чесноком и маслом

Время приготовления:  1 часПорций:  

Яндекс.Директ

Зимняя Одежда! Онлайн-магазин!Зимняя Одежда! Доставка в Волгоградскую область бесплатно! Скидки до 70%!Адрес и телефон lamoda.ru

Что еще приготовить из судака кроме как пожарить его на сковороде? Очень вкусным получается запеченный в духовке судак с грибами  по рецепту нашей читательницы. В такой  заливке из яиц и сыра можно вкусно приготовить любую рыбу, хоть речную, хоть морскую в виде филе или небольших кусочков.

 

Судак запеченный с сыром и грибами в заливке из яиц

 

Фото и рецепт приготовления Ольги Пироговой

Дорогие друзья, хочу вас угостить вкусным рыбным блюдом.  Рыба, как известно, полезный продукт. Вот я и стараюсь включать ее два раза в неделю в свой рацион, но каждый раз стараюсь приготовить по-новому.

Для приготовления этого блюда рыбу можно взять любую, вашу любимую. У меня свежий судачок, точно также можно и замороженную морскую рыбку приготовить.  Сегодня предлагаю рецепт запеченного судака в яичной заливке  с луком, сыром и шампиньонами.

Вот какие продукты мне понадобились для приготовления рыбы в яйце

Яндекс.ДиректРецепты из скумбрии Оригинальные рецепты блюд из скумбрии на каждый день и праздник!kulina.ru 

Ингредиенты:

• любой сыр - 120 г,
• куриные яйца - 4 шт.,
• репчатый лук - 2 головки,
• майонез -1 небольшая пачка,
• шампиньоны - 8 шт.,
• пшеничная мука,
• масло растительное,
• соль,
• перец,
• зелень.

Как приготовить судака в духовке:

Приступим к приготовлению блюда «Судак в яичной заливке».

Необходимо купить свежего судака. На рынке при покупке рыбы надо обратить внимание на ее жабры, они должны быть светлого цвета.

Затем почистим судака, выпотрошим, промоем, обрежем плавники и порежем на порционные кусочки. Рыбу немного обсушим, только потом солим, перчим.  Люблю перченую рыбу.

Кусочки судака обваливаем в муке и слегка обжариваем на  разогретой сковороде в масле с обеих сторон.

Пока рыба жарится, промоем грибы, порежем тонкими пластинками, затем полосками и обжарим с луком.

Жареную рыбу перекладываем в форму для запекания, смазанную маслом.

Сверху на судака  выкладываем обжаренные грибы и лук. Вместо кусочков судака можно использовать его филе, или филе любой другой рыбы (морского языка, пангасиуса, трески, тилапии, щуки) без крупных косточек.

Приготовим заливку для приготовления запеченной рыбы. Взбиваем майонез с яйцами  и мелко порубленной зеленью. Готовым соусом заливаем обжаренную рыбу и присыпаем тертым сыром.

Ставим рыбу с яичной заливкой в разогретую до 180* духовку  и запекаем до появления золотистой корочки.

Наше блюдо из запеченного  судака с сыром и грибами готово, раскладываем его порционно, можно с гарниром. Я предпочитаю к рыбе подавать рис или картофель.

Приятного аппетита вам желает сайт Записная книжка Анюты и ее друзей!

Распечатать рецепт »

Защищено авторским правом! При копировании себе в блоги активная ссылка на рецепт обязательна: http://zapisnayaknigka.ru/zapechennaya-ryiba-sudak...-syirom-gribami/#ixzz2hoNqE7vL

Мясные Ёжики с картошкой под сыром

 Мясные ёжики с картошкой под сыром

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/myasnye-jozhiki-s-kartoshkojj-pod-syrom/

Капуста цветная, запечённая под соусом

Читать далее...

Кабачки запеченные с сыром, объедение!!!

1.Кабачки порезать на кубики ( 3 средних кабачка) 2.Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку 3.Посолить,добавить специи 4.Сметану смешать с готовой горчицей (4ст.л.сметаны + 1ст.л.горчицы) 5.Добавить тертый сыр (5ст.л.) и 2 яйца,посолить по необходимости и все перемешать. 6.В форму для выпечки выложить порезанные кабачки,яично-сметанно-сырную смесь,разровнять 7.Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек) 8.Слои можно повторить.Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.   MORE20

Куриные ножки со сметаной и сыром.

 Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Описание: Очень быстро и вкусно ! 

Ингредиенты

Куриные голени — 10 шт Сметана — 100 г Сыр твёрдый — 50-100 г Специи Чеснок — 6 зуб.

Рецепт приготовления

Читать далее...

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке

 

Читать далее...