Вкусная выпечка из слоеного теста всегда в большом почете у любой хозяюшки. Предлагаю чисто женский вариант вкусной выпечки несладкого пирога из готового слоеного теста с морковью, зеленым лучком, грецкими орехами и изюмом!

Красота и дизайн пирожка тоже впечатляют, а состав просто интригующий.

Убедитесь сами – сочетание свежей моркови,

зеленого лука, грецких орехов и изюма.

Далеко нетрадиционный вариант для выпечки, не так ли?

Начните с зеленого лучка – молодца.  Свеженький, ядрененький обжариваем на сливочном масле,  а он при этом шипит, огрызается и сводит с ума ароматами,  от которых просыпается зверский аппетит.

Дело минутное, сильно обжаривать не надо!  Опосля уберите в холодильник, пусть охладится.

Для нарезки моркови используйте специальную терку и овощечистку. Только с помощью них можно нарезать сей овощ предельно тонко и быстро. Ножом строгать будете долго и нудно, а главное, вряд ли так тонко сумеете «почикать» морковку. А нам нужно, чтобы получились тончайшие лепестки!

Изюмчик промываем, грецкие орехи замачиваем. А потом последние «дробим» до нужного размера.

Тесто берем готовое. В последнее время я перестала его раскатывать для открытых пирогов.

Просто отрезаю нужное количество и распределяю по предварительно смазанной форме.

Первым в дело идет остывший лучок. Раскладываем его равномерненько.

А уже на него красивыми рядочками пошла морковка. Ее подсолите, подперчите и «закидайте» сухими травками.

Моя тонкая художественная натура потребовала изобразить морковный цветочек, потому я долго и усердно раскладывала морковные лепестки по спирали.

От Вас же никто этого не требует, можете организовать художественный беспорядок.

Единственное пожелание, морковь в 1 слой, максимум 2, толще не надо!

Осталось раскидать грецкие орешки и изюм. Опять же произвольный порядок не возбраняется, как удобней, так и раскидывайте.

Ставьте сие произведение в разогретую до 210 градусов духовку на 20-25 минут.

По истечении данного времени Вы получите очень симпатишный пирожок.

Морковные лепестки от жара слегка «завьются» и примут объемный вид.

Из-под них будет зеленеть лучок и придаст дополнительный цветочный шарм морковной выпечке.

Насчет вкуса, могу сказать, что сочетания очень неожиданные.

Морковка будет слегка подхрустывать и сластить, лучок же наоборот будет вносить соленую нотку.

Орехи с изюмом великолепно впишутся в эту компашку,  добавив пикантности и выразительности морковно-луковой выпечке.