Красивый и вкусный слоёный салат из шампиньонов
 

Состав:

1. шампиньоны: 300р
2. яйцо: 4 шт.
3. картофель: 2 шт.
4. маринованные огурцы: 150г
5. лук репчатый (красный): 2 шт.
6. майонез: по вкусу
7. сливочное масло: 1 ст.л.
8.  зелень: по вкусу.

Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить.

Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками.

Выложить в салатницу слои: 1 слой - яйцо; 2 слой - красный лук. Обмазать майонезом; 3 слой - шампиньоны; 4 слой - картофель. Обмазать майонезом; 5 слой - маринованные огурцы; 6 слой - яйцо; Обмазать майонезом; 7 слой - красный лук; 8 слой - шампиньоны.

Обмазать майонезом и посыпать зеленью. Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать. 

http://www.koolinar.ru/recipe/

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с изюмом и орехами
Часть 2 - салаты с рыбными консервами
...
Часть 4 - Veni! Vice! Vedi! или Цезарь, он самый
Часть 5 - Винегрет
Часть 6 - Красивый и вкусный слоёный салат из шампиньонов