Всем большой привет. Сегодня у нас новая рубрика: проверка рецепта. Проверять будем рецепт пирога «Косичка».

Ингредиенты

Тесто

• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 250 мл.
• Сахар – 100 гр.
• Сливочное масло – 60 гр.
• Мука – 500 гр. +40 гр. (на домес)
• Дрожжи – 1 ст.л.

Начинка

• Творог – 350 гр.
• Сметана – 100 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Ванильный сахар – 10 гр.

Украшение

• Яичный желток – 1 шт.
• Молоко – 1 ст.л.