КОЛБАСКИ *ЧЕВАПЧИЧИ* |
Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде. Для вас самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!
|
Карвинг: как оригинально украсить блюдо. Мастер-класс. |
Любая хозяйка хочет не только поразить своих близких и гостей вкусным блюдом, но и удивить их его красивым оформлением. И тут поможет карвинг - специальная техника художественной резьбы, которая позволяет превратить самые привычные овощи и фрукты в настоящее произведение кулинарного искусства. При этом вовсе не обязательно иметь профессиональный набор инструментов - для начала вполне достаточно обычных ножей, что найдутся на любой кухне.
|
СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ |
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Подборка кулинарных советов: для тех, кто на кухне
Часть 2 - Хозяйкам на заметку!
...
Часть 23 - Как вкусно запечь в духовке блюда
Часть 24 - САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА
Часть 25 - СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Часть 26 - Советы, которые полезны в кухне (инфографика)
Часть 27 - В копилку хозяюшкам
...
Часть 38 - Советы хозяюшкам.
Часть 39 - Полезная кулинарная информация
Часть 40 - как развести эссенцию
|
Свинина на сковороде быстро и вкусно - 170 золотых рецептов! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса
|
Солянка в мультиварке |
Солянка – блюдо традиционной русской кухни, настоящий суп, острый, кисловатый, пряный и очень насыщенный. Не путайте с солянкой из капусты, ещё одним русским блюдом, о котором мы ещё поговорим на страницах нашего раздела – в настоящую сборную солянку ни картошка, ни капуста ни в коем случае не добавляются!
Солянка довольно дорогое блюдо, это сразу понимаешь, когда видишь список необходимых продуктов. Поэтому чаще всего солянка готовится после грандиозных застолий, когда в холодильнике остаётся много колбасы, мяса, грибных и рыбных деликатесов, а также маслины, каперсы и прочие вкусности, которые среднестатистическая семья позволяет себе только на праздники. Да и вкус солянки весьма способствует восстановлению после возлияний!
|
Отёки уходят, а давление стабилизируется! |
|
КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ |
5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Освежающий напиток готов.
|
СЛОЕНОЕ МЯСО |
Слоеное мясо домашнего приготовления станет изюминкой праздничной мясной нарезки. Зачем покупать полуфабрикаты сомнительного качества, когда есть замечательный способ приготовить подобное лакомство самому.
|
"Цыпленок табака" на новый лад. Очень классный рецепт! |
|
"Ленивые колдуны": Очень простые и вкусные тефтели |
500 гр. фарша
1 кг сырых картофелин
2-3 шт сырой моркови
3 яйца
1-2 луковицы
250 г тёртого сыра
2 ст.л картофельного крахмала (можно муки)
соль, перец по вкусу
|
Как сделать натуральные Мишки Гамми, которые на вкус как настоящий сок... |
|
Темы сайта "Домоводство" |
Мало того, что слизни сами по себе отвратительны: скользкие, холодные, оставляют после себя следы. Так еще и урожаю наносят вред. Плоды, по которым прошлись
Шмели (лат. Bombus) — род перепончатокрылых насекомых, которые являются близкими родственниками медоносным пчёлам. Около 300 видов шмелей обитают в Северной Еврази
Рассказываю, как можно за полчаса состряпать легкий сарафан для детки из взрослой футболки. Что понадобилось: — швейная машинка; — мужская футболка; — нит
|
Советы Галины КИЗИМА: огурцы |
Огурцы теплолюбивы, светолюбивы и влаголюбивы. Они могут расти при небольшом затенении, но урожай при этом резко снижается, гораздо лучше огурцы развиваются и плодоносят при хорошем освещении.
Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - ЧТОБЫ ОГУРЕЦ БЫЛ МОЛОДЕЦ
Часть 2 - ПРИЕМЫ ПРОДЛЕНИЯ ПЛОДОНОШЕНИЯ ОГУРЦОВ
...
Часть 18 - Огурцы: 60 вёдер с 7 м грядки.Опытом делится Вера Супренкова на Огород без хлопот
Часть 19 - РАСТВОРЫ ДЛЯ УРОЖАЯ ОГУРЧИКОВ
Часть 20 - Советы Галины КИЗИМА: огурцы
Часть 21 - Как дать пинка огурцам
Часть 22 - Подкормка огурцов в теплице
...
Часть 38 - Закопайте пару дешёвых аптечных таблеток возле куста, и огурчики в миг заплодоносят
Часть 39 - Чтобы листья огурцов не желтели
Часть 40 - Чтобы огyрцы не болели, a листва была чистая
|
Вредитель пера лука: скрытнохоботник |
На фото - те самые гусеницы в пере лука, которые выедают перо изнутри.
Серия сообщений "лук, чеснок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как вырастить крупный лук и увеличить его урожайность:
...
Часть 9 - ***
Часть 10 - 10 СЕКРЕТОВ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ЛУКА
Часть 11 - Вредитель пера лука: скрытнохоботник
Часть 12 - Как увеличить урожай чеснока: cупер метод
Часть 13 - ЛУК ПОРЕЙ. СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
...
Часть 19 - C пoмoщью этoгo paствopa вы избaвитeсь oт лукoвoй и мopкoвнoй муxи!
Часть 20 - Подкормка для лука
Часть 21 - Как увеличить paзмep гοлοвκи чecнοκa
|
Маринованные сардельки - шпикачки - весьма хорошая закуска. |
|
Что необходимо класть в лунку при посадке помидоров? |
|
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ — ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК ПШЕНОМ |
Лечение почек пшеном очень эффективно. Пшено выводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит, помогает при женских заболеваниях.
Статья посвящена старинным, немного забытым методам лечения почек пшеном, которые можно применять и в наши дни.
Серия сообщений "почки":
Часть 1 - 5 рецептов для лечения воспаления почек
Часть 2 - Советы для очистки организма от токсинов
...
Часть 6 - Лечение почек пшеном
Часть 7 - 5 рецептов для лечения воспаления почек
Часть 8 - СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ — ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК ПШЕНОМ
Часть 9 - Пиелонефрит почек – заболевание, с которым нужно бороться
Часть 10 - Ходьба на коленях - делаю так каждое утро!
...
Часть 13 - НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК
Часть 14 - Вылечить почки и похудеть, выполняя по утрам 2 даосских упражнения!
Часть 15 - Натуральный антибиотик от инфекции мочевого пузыря и почек!
|
Огурцы для похудения - 18 золотых рецептов! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Для похудения
|
Паштеты еврейской кухни |
Еврейская кухня: на столе и в истории
Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим
Французское изобретение паштет (от латинского pasta – протертое, тестообразное) появилось на нашей древней земле сравнительно недавно, немногим более трехсот лет тому назад. Самым известным еврейским паштетом является, безусловно, печеночный паштет, далекий отклик знаменитого французского блюда, адаптированный к условиям кашрута и Святой Земли.
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Печень телячья, говяжья, куриная или гусиная – 500 г, морковь – 1 шт., яйца крутые – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., куриный жир – 100 г, бульон – 3-4 столовые ложки, соль, перец, зелень – по вкусу.
Хорошо промытую и очищенную от пленки печень отварить, добавить пассированные лук и морковь и пропустить два раза через мясорубку. Тщательно взбить деревянной ложкой, добавляя куриный жир и чуть теплый куриный или мясной бульон Тщательно перемешать, посолить, поперчить, украсить мелко нарезанными крутыми яйцами и зеленью.
|
Селедочный торт. |
 |
|
|
