Цзяоцзы-китайские пельмени


Вы не разу не пробовали китайские пельмени? Хотите попробывать что-то вкусное? Необычное?

Китайские пельмени, очень вкусные и нежные по вкусу. Акцент очень пикантного аромата. Очень манит и дурманит человека.



1.


Нам понадобиться:



Фарш свиной
Лук – 1 шт.
Укроп – 1 пучек
Специи (перец, соль)
Имбирь – 50 г.


Мука – 2 стакана
Крахмал – 1/3 стакана
Вода – 1 стакан


Способ приготовления



2.


1. Просеиваем муку и крахмал. Делаем углубление и вливаем холодную воду. Добавляем немного соли и замешиваем, эластичное тесто.

2. В фарш добавляем мелко измельченный лук и укроп. Все перемешиваем, добавляем имбирь, соль и перец. Вымешиваем фарш.

3. Тесто раскатываем на небольшие круглые лепешки. На середину кладем фарш и защепливаем к верху, в виде цветка.

4. Варим Цзяоцы в пароварке около 15-20 минут.

5. Подаем к столу с перцем чили и свежими огурцами.



3.



Как приготовить пельмени домашние:big>здесь





ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА