шоколадный чизкейк |
(тесто:)
мука — 300 Грамм
сахар — 150 Грамм
сливочное масло — 180 Грамм
яйцо — 1 Шт
порошок для выпечки — 1 Ч.л.
какао — 2 Ст. л
|
Метки: чизкейки |
дорада,запеченная с картофелем |
НА 2 ПОРЦИИ:
• 1 дорада с головой (ок. 1 кг)
• 500 г картофеля
• 1 пучок петрушки
• 50 г тертого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 10 стол. ложек оливкового масла
• соль
• молотый черный перец
|
Метки: блюда из рыбы |
варенье из кумкват |
Сладкий домашний джем из кумкват (мини-апельсинов), приготовленный из кумкват и пары обычных апельсинов. Вам не нужно добавлять пектин в это сокровище.
24 плода кумкват
2 апельсина, удалить косточки
1.75 кг сахара
2 лимона, выжать сок
2 л воды, или по мере необходимости
|
Метки: варенье |
овощные панини на завтрак |
Панини-это итальянский закрытый бутерброд,их часто продают в сетях быстрого питания. Но нет ничего вкуснее,чем приготовленный в домашних условиях,горячий,сытный бутерброд с овощами,при этом натуральный и полезный! На один бутерброд нам понадобится:
1 длинная булочка
1 болгарский перец
1 помидор
1 кусок любимого сыра (грамм 80)
зелень по вкусу (я взяла листья базилика)
соевый соус
оливковое масло
Перец пожарить или испечь,снять кожицу (для этого горячий перец положить в пакет,завязать,а через 10 минут кожица легко снимется сама.) Помидор нарезать колечками,сыр пластинками.
Соевый соус смешать с оливковым маслом для нужной степени солености. Булочку разрезать вдоль,одну половинку смазать смесью соуса и масла,выложить слоями сыр,зелень,перец,помидоры,так же сбрызнуть вторую половинку соусом,и закрыть бутерброд. Солить не нужно,так как соевый соус достаточно соленый. Можно кушать уже в таком виде,а можно обжарить бутерброд с двух сторон,прижав крышкой,или разогреть в микроволновке. Приятного аппетита! Так же вы можете приготовить запеченные бутерброды с маслинами и сыром.
|
Метки: бутерброды |
запеченные бутерброды с маслинами и сыром |
100 гр сливочного масла
50 гр майонеза
1 ч.л измельченного чеснока
200 гр тертого сыра
200 гр нарезанных маслин
пучок зеленого лука
батон
Масло смешать с майонезом,чесноком,тертым сыром,нарезанными маслинами,измельченным луком в однородную смесь. Батон нарезать,намазать этой смесью,и запечь в течении 20 минут. Чудесная закуска к приходу гостей,к посиделкам с пивом,к чаю или кофе,в качестве завтрака,и перекуса с собой на работу (чеснок в таком случае не добавлять).
|
Метки: бутерброды |
салат-рабочий полдень |
Колбаса вареная 0.27 кило
Зеленый горошек отваренный – 13 ст.л.
Яйцо страуса варёное – 5.5 шт.
Огурчики очень большие 5.5 шт.
Помидорчики крупные 8.5 шт
Капуста кольраби засоленная – 1.5 шт
Картошка тушёная большая – 0.39 кг
Лесные грибы сухие – 80 ГР.
Сыр нешатель – 120 ГР
Салат кочанный - 300 грамм
Рис очищенный припущенный - 18 л
|
Метки: салаты |
говядина с черносливом |
Довольно простой и в то же время эффектный способ приготовления мяса. Поскольку купить говядину хорошего качества в городе сложно, то вкуснее всего получится ее стушить. Мясо получается мягким, с вкусным корично-черносливовым ароматом.
1 кг говядины
60 мл растительного масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. сушеной петрушки
180 мл белого сухого вина
1 шт репчатого лука
200 г томатного пюре
400 г чернослива
|
Метки: блюда из мяса |
печенье из сгущенного молока |
|
Метки: печенье |
праздничное меню для тех кто"на Дюкане"/Выпуск-5(Десерты)) |
Конфеты с кунжутом (диета Дюкан)
Торт-суфле (Диета Дюкан)
Тирамису
Торт-десерт-"Брызги Шампанского"
Йогуртные кексы
Творожная запеканка (диета Дюкан, можно с атаки)
Пудинг-торт (диета Дюкан)
Трайфл с бисквитами, клубникой и кремом (ДД, Закрепление)
Шокофель (диета Дюкан)
Диетический торт аля «Рубиновая жемчужина»
 И к сладенькому-чай
Мятный каркаде  |
|
Метки: вкусные рецепты |
украшение тортов.королевская глазурь |
Консистенция королевской глазури
Она бывает разная в зависимости от того, для чего глазурь предназначена. Густая - для выдавливания из бумажного корнетика, менее густая - для гладкого или рельефного покрытия,
достаточно жидкая – для заливки.
|
Метки: десерты |
клад!!!все возможные целебные спиртовые настойки-как готовить,от чего и как приниматьак |
|
Свойство спирта удерживать и сохранять различные целебные вещества из растений, плодов и ягод, овощей и т. д. позволяет широко использовать его для приготовления целебных настоек.
ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩИЕ (ТОНИЗИРУЮЩИЕ) НАСТОЙКИ
• НАСТОЙКА АРАЛИИ МАНЬЧЖУРСКОЙ |
|
Метки: здоровье |
торт"Снежная королева" |
1 стакан сметаны,1 стакан сахара,1 стакан муки,3 яйца,4 ст. ложки какао,1 ч. ложка соды (без верха),1 ст. ложка уксуса
Для крема:1 стакан сахара,1 стакан густой сметаны,3 ст. ложки сока лимона,1 ч. ложка лимонной цедры
Для украшения:плитка черного шоколада,кокосовая стружка
|
Метки: торты |
скумбрия,тушеная в пиве |
1 кг свежемороженой скумбрии
0,5 лимона
Горсть изюма
1 стакан светлого пива
2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец
Пучок салата
|
Метки: блюда из рыбы |
пирог с клюквой |
|
Метки: сладкие пироги |
крем"Пломбир" |
|
Метки: десерты |
аджарские шницели |
|
Метки: блюда из мяса |
куриные рулеты с "фетой" |
|
Метки: блюда из курицы |
торт"Киевский" |
Для бисквита:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Ванилин
Для безе:
4 белка
1,5 стакана сахарной пудры
1 стакан жареных грецких орехов
|
Метки: торты |
страсбургский пирог со сливами |
Для теста:
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 200 г
сахар - 60 г
сливочное масло - 125 г
Для начинки:
яйца - 2 шт.
творог мягкий и не зернистый - 250 г
сметана 20%-й жирности - 200 мл
крахмал картофельный - 50 г
сливы свежие - 500-700 г
корица молотая - по вкусу
сахар - 100 г
|
Метки: сладкие пироги |
